Изгодно ли е да се отглеждат прасета за продажба на месо?

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

В задните си дворове някои собственици на крайградски райони също отглеждат прасета. Животинските прасенца не са твърде причудливи, издръжливи и продуктивни. Но дали е изгодно да отглеждаме прасета в наше време? Смята се, че печеливша ферма за отглеждане на прасенца може да се направи само с правилния подход към бизнеса. Собственикът на ферма с такава специализация първо ще трябва да избере правилния вид храна за животните, както и да намери пазари за месо.

От какво може да зависи рентабилността

Свинското месо в Русия, тъй като струва по-малко от говеждото, е много популярно. Но все пак се смята, че отглеждането на прасета може да бъде печелившо само ако е възможно бързо да се продаде, например в заведения за обществено хранене, фабрики за колбаси и т.н. Например, просто на пазара или дори в обект под наем в наше време поради голямата конкуренция, такъв продукт, за съжаление, ще бъде доста труден за продажба.

Също така, рентабилността на свинефермите се определя до голяма степен, разбира се, от цената, както и от видаизползвани в производството на фуражи. Опитни фермери съветват новодошлите в наши дни да отглеждат прасета само ако могат да получат евтина храна някъде наблизо.

Доходността на свинефермата в наши дни може да зависи и от броя на хранените животни. Опитните фермери не съветват начинаещите, ако решат да отглеждат прасенца за продажба на месо, да отглеждат добитък по-малко от 10 броя. В противен случай фермата ще бъде нерентабилна.

Изгодно ли е да се отглеждат прасета: показатели за производителност

Изчисляването на бъдещите ви доходи, ако искате да отворите ферма с такава специализация, разбира се, като се вземат предвид преди всичко цените на месото и мазнините на тези животни в този конкретен регион. Предимствата на прасенцата като селскостопански животни включват на първо място способността за бързо наддаване на тегло и плодовитост. Прасетата се държат във ферми до клане, обикновено не повече от 6-7 месеца. Изключение се прави само за изоставащи в развитието прасенца. Такива прасета се колят най-често на 8 месеца. За 6-8 месеца. прасенцата обикновено наддават до 90-100 кг тегло.

Съотношението на месо и мазнина в кланичните трупове на такива животни е средно 75 до 25%. В същото време добивът на такива продукти от живо тегло най-често не надвишава 80%. Тоест, след като отглеждате и храните прасе до 6-7 месеца и натрупате телесно тегло от 100 кг, ще можете да получите около 80-85 кг месо и мазнини.

Хранене: какви проблеми могат да възникнат

Изгодно ли е да държите прасета у дома? Отговорът на този въпрос зависи до голяма степензависи от това дали фермерът ще успее да намери продавач на евтин фураж. Именно за храна за прасета, когато те се отглеждат в бъдеще, ще трябва да се изразходват най-много. Смята се, че в рамките на 6-7 месеца. във фермите се консумират около 300 кг концентрати на прасенце.

Смесената храна в повечето региони на Русия днес, за съжаление, е много скъпа. И отглеждането на прасета върху тях вероятно ще стане нерентабилно. Цената на месото в този случай ще се увеличи значително. И най-вероятно няма да е възможно да се продават всички продукти, получени във фермата на високи цени, и особено в условия на ожесточена конкуренция.

Алтернативни храни

Като алтернатива на скъпите концентрати, опитни свиневъди препоръчват използването на:

• отпадък от хранителни услуги;
• фураж със зелен боб.

Ако има столова или дори няколко столови в близост до фермата, най-вероятно ще има повече от достатъчно храна за свинете, отглеждани във фермата (при условие, разбира се, че фермата не съдържа стотици прасета).

Използването на бобови зелени при отглеждане на прасенца също може значително да увеличи рентабилността на фермата. Смята се, че 5-7 кг такава храна за прасета могат да заменят 1 кг скъпи зърна.

По-дебел върху отпадъците

Изгодно ли е да се отглеждат прасета в днешно време? Разбира се, много собственици на крайградски зони биха искали да получат отговор на този въпрос. Както вече споменахме, такава ферма може да стане доста печеливша, ако отпадъците се използват като храна.

Прасетата растат достатъчно бързо на такава храна. Можете да закупите кухненски отпадъци за прасенца в трапезарията, съдържащи остатъци от първото и второто ястие, риба, хляб, зеленчуци, плодове. Много добре, тялото на тези всеядни животни също усвоява изрезките след нарязване на месо: сухожилия, кожа, малки кости, филми.

Смята се, че 3-4 кг отпадъци от гледна точка на хранителна стойност за тялото на прасетата се равняват на 1 кг зърно и фураж. Не само кухненските отпадъци са полезни за прасетата. Можете да храните тези животни и продукти, останали след преработката на млякото. Прасенцата охотно ядат, например, суроватка, мътеница, обратно.

В многофункционалните ферми прасетата често се хранят с отпадъци, останали след клането на други селскостопански животни. Например, можете да дадете на прасенцата кожена клапа, изрезки, кръв, далак и др.

Разбира се, градината може да бъде добра помощ и за собствениците на чифлици, занимаващи се с отглеждане на прасета. Прасенцата имат право да хранят различни видове блатове, зелеви листа, обрасли тиквички и краставици, допълнителни тикви, малки картофи, моркови и цвекло, паднали ябълки и круши.

В зависимост от възрастта на прасенцето хранителните отпадъци от различни видове в диетата му трябва да включват от 30 до 65%. Разбира се, все още не си струва да изключвате зърнените и комбинираните фуражи, когато използвате тази технология.

Важно

И така, изгодно ли е да държите прасета на отпадъци? Следователно отговорът на този въпрос може да бъде положителен. Но такава храна за прасенца, разбира се, трябва да се дава изключително прясна. Гнило, кисело иплесенясалите отпадъци на прасетата определено не си струва да се предлагат. Това със сигурност ще предизвика стомашно-чревно разстройство при животните. Малките прасенца след такова хранене може дори да умрат.

Смята се, че остатъците от храна трябва да се дават на прасетата веднага в деня на закупуването им в столовата. Тоест собственикът на чифлика, който се е насочил именно към такива фуражи, между другото, трябва да предвиди и начин за ежедневното им доставяне във фермата.

Отглеждане на бобови растения: характеристики

При използване на такъв фураж отговорът на въпроса дали е изгодно да се отглеждат прасета за месо най-вероятно ще бъде положителен. Зелените бобови растения са ценени от фермерите преди всичко, защото съдържат много голямо количество протеин. Съставът на такава храна за прасенца е от 23 до 45%. Например грах, пролетен фий, сладка лупина, соя могат да се използват при отглеждането на прасета. Допуска се, разбира се, не цялата предписана норма на зърнени култури да се заменя с такива фуражи, а само част от нея. Факт е, че бобовите зеленчуци съдържат, наред с други неща, голямо количество танини, които по очевидни причини могат да имат отрицателен ефект върху тялото на прасенцата.

Отглеждане на биодобавки и стимуланти

Фермерите, и особено начинаещите, често се интересуват дали е изгодно да се отглеждат прасета в Забайкалия, Сибир, Урал или например в района на Москва. Когато се използват стимуланти, такава ферма може да се направи печеливша в абсолютно всеки регион на страната. Като опитни собственици на ферми от тази специализация отбелязват,прасенцата за биологичен фураж растат буквално със скокове и граници.

Разбира се, използвайки тази технология за отглеждане на месо, за съжаление можете да получите месо, но не с много високо качество. Но въпреки факта, че в този случай ще е необходимо продуктът да се продаде на ниска цена, печалбата, съдейки по наличните отзиви, все още може да се получи значителна. Възможно ли е да се прецени дали е изгодно да се отглеждат прасета за продажба на стимуланти за продажба на месо, вече по факта, че фермерите често имат до 9 000 рубли от шестмесечно прасе, използвайки тази технология. доход (към 2018 г.).

Как да отглеждаме биологични храни

Различни видове добавки, които стимулират бързия растеж на прасетата, сега се произвеждат от много компании, както чужди, така и местни. Например прасенцата могат да добавят или добавят към обикновената храна продукти, произведени от Trouw Nutrition, ShenPig GP Premium, Shencon и др. BMVD (протеин-минерално-витаминни) добавки се считат за особено полезни за такива животни. Те са смес от огромен брой различни съставки.

Стимулантите на растежа на прасетата от своя страна се делят на конвенционални и хормонални. Първият тип средства могат:

• за осигуряване на бързо разграждане на фуража в тялото на прасетата и тяхната смилаемост;
• ускоряване на метаболитните процеси в тялото.

Хормоналните стимуланти се класифицират в стероиди и анаболи. Най-популярното средство от този тип сред фермерите е DES или Sinestrol. При използване на който и да евидове стимуланти, собственикът на чифлика трябва, наред с други неща, да има предвид, че докато животното бъде заклано, те трябва да бъдат напълно отстранени от тялото му.

Какво още трябва да знае начинаещият фермер

Правилно подбраната диета и наличието на пазар за месо са основните фактори, влияещи върху рентабилността на ферма, специализирана в отглеждането на свине. Разбира се, други фактори освен вида на използваната храна за тях влияят върху продуктивността на прасенцата.

На първо място, фермер, който реши да спечели печалба от продажбата на месо, трябва да се погрижи за закупуването на наистина добри чистокръвни млади животни. Трябва да закупите прасенца в доказани ферми, които са безопасни по отношение на различни инфекциозни заболявания.

Много фермери се интересуват, например, дали е изгодно да отглеждат виетнамски прасета. Тази порода е спечелила много добри отзиви от руските фермери. Напоследък тези прасета у нас стават все по-популярни. Такива прасета се отличават преди всичко с преждевременна зрялост. Те не стават твърде големи, но в същото време могат да бъдат заклани още на 4 месеца. Оборотът, при условие че в такава ферма се отглеждат значителен брой индивиди, разбира се, ще бъде голям.

Допълнителни фактори

Също така, прасетата във фермата трябва да бъдат осигурени с достойни условия за живот. Кочината трябва да е чиста, светла и суха. Помещенията за прасенца трябва да се почистват и дезинфекцират навреме, за да се предотвратят епидемии. Отговорът на въпроса дали е изгодно да се запазиВиетнамски прасета, бели, местни породи и т.н., зависи не на последно място от това колко здрави ще бъдат животните. Сериозните заболявания на прасенцата, за съжаление, са известни много. Всяка епидемия може да анулира буквално всички усилия на фермера да отглежда добитък.

В кочината, освен всичко друго, трябва да има много прозорци. Също така, в помещенията за прасенца е задължително да се оборудва вентилация. Предполага се, че отглеждането на самите прасета в плевнята е на групи по възраст. В противен случай по-възрастните ще бият по-младите, което ще доведе до стрес за последните и може да причини заболяване и смърт.

Изгодно ли е да се отглеждат прасета за продажба

Разбира се, собственикът на такава ферма може да получава доход не само от продажба на месо. В този случай можете да спечелите допълнителни пари, като продавате малки прасенца. Такава жива стока днес не е твърде скъпа. Но самите прасета са плодородни животни. От една кралица фермерите обикновено получават до 6-8 малки на опрас. В наше време собственикът на свинеферма най-вероятно не трябва да е в основата на бизнеса за търговия с млади животни. Но продажбата на прасенца все пак може да донесе допълнителен доход.