Как да спестите пари от храна? Акценти за намаляване на разходите

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

За съжаление, когато страната ни навлезе в ерата на развиващия се капитализъм, много хора се оказаха близо или дори под прага на бедността. Пенсионери, здравни работници, учители. Следователно въпросът как да спестите от храна далеч не е празен за много от нас, но е много актуален. Преди всичко си струва да помислим кои статии ще помогнат за намаляване на разходите в семейния ни бюджет.

Много зависи от това какви полезни умения имаме. Например, ако някой от семейството знае как да шие, това може да помогне за намаляване на разходите за дрехи. От импровизирани материали можете да направите не само интериорни предмети, но и мебели. По този начин не е нужно да купувате скъпи слушалки, а нещата, направени сами, са много по-приятни. И тогава въпросът как да спасим семейния бюджет изчезва. Можете също така да намалите сметките за комунални услуги: например да поставяте измервателни уреди навсякъде, да следите за навременното изключване на осветлението и електрическите уреди, да купувате ютии, чайници и други домакински уреди с ниска консумацияенергия.

Ако все пак стои въпросът как да изчислим семейния бюджет, така че да остане до следващата заплата, можете да помислите за други начини за спестяване. Например в Русия горивото е сравнително евтино, но на Запад (например във Франция, Германия) е неизгодно да карате кола навсякъде поради високата цена. Там е прието да се използва по-често обществен транспорт или

трансфер до велосипеди. По-добре за здравето и за портфейла.

Често, недоумявайки как да спестим пари от храна, не виждаме очевидни решения. Първият съвет, който може да се даде е: опитайте се да улесните живота си. Не преследвайте кулинарните изкушения, първо, това е неприятно и дълго (е, освен ако някой не обича да стои с часове на печката или да се бърка в кухнята), и второ, не е много полезно. Анализирайки диетата си, можете да разберете как да спестите от храна: например да преминете към по-прости ястия. Например, не можете да направите месен хляб, пълнен със сини сливи, или сложна торта, която ще изисква много бита сметана, захаросани плодове, яйца, кондензирано мляко и т.н. Вместо това можете да сварите месото и да сервирате със зеленчуци. А за десерт направете обикновена бисквитка. Всъщност тялото не се нуждае и дори от вредни сложни ястия, а енергията за живот и правилно развитие може да се получи от най-простите продукти.

Вторият съвет е да помислите колко пари се харчат за "празни калории" и "удоволствия". Нека вземем прост пример: ако ни пука как да пестим от храна, вместо голяма торба с чипс, е по-добрекупете пакет (4 порции) елда. Един пакет зърнени храни е достатъчен за гарнитура за двама души. Можете да сервирате каша с пържени зеленчуци (и още по-добре варени: и по-бързо, и по-евтино, и не е нужно да харчите пари за мазнина или олио за пържене), варено месо или малко бяло сирене (като адиге или фета). Като цяло, всяко пържене, особено дълбоко пържене, е най-добре да се сведе до минимум: първо, то консумира много голямо количество олио, и второ, пържените храни са много по-вредни за храносмилането и здравето. По-добре печете на скара без мазнина.

Трети съвет - гответе няколко ястия от един продукт. Мислите, че е невъзможно? И тук грешите. Например килограм цяло пиле струва по-малко от килограм филе или бутчета. В същото време ще направим едно ястие от филето и ако купите пилешки труп, можете да сготвите много вкусна супа в бульон и да използвате месото за друго ястие, например за салата. Също така се опитайте да изоставите полуготовите продукти и готовите ястия в полза на самостоятелното готвене. Кебапът, който вече е маринован, ще струва повече от месото за кебап и самомариноващия се, а също така ще имате възможност да се уверите, че продуктът е пресен.

Е, последният съвет. Обърнете внимание на цените. Всъщност в големите магазини липсата на етикети с цени не е само недоглеждане на персонала. Това е предназначено да гарантира, че купувачът няма да разбере цената, а просто ще сложи продукта, който харесва в кошницата. И едва тогава на касата се оказва, че трябва да платите малко повече отпланирахме. Продуктите от различни производители се различават най-често не само и не толкова по качество, колкото по цена. Последното зависи от това колко даден производител харчи за реклама, промоции, съответната позиция на рафта и други средства за промоция. Купувачът в крайна сметка плаща за всичко това. Моля, имайте предвид, че един и същи продукт може да бъде с около двадесет до тридесет процента по-скъп в търговски център, отколкото в магазин зад ъгъла, където, разбира се, изборът е по-скромен, но маржът също е по-нисък.