Овощни растения: имена, снимки и описания

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Плодовете на културните растения, разбира се, са много ценен хранителен продукт. Яденето им носи големи ползи за човешкото тяло. Освен всички видове витамини и микроелементи, плодовете на градинарските култури съдържат органични киселини, въглехидрати, протеини и др. Не само пресните ябълки, круши и сливи са с голяма хранителна стойност. Не по-малко полезни за здравето са различни видове зимни заготовки от плодове. Това могат да бъдат например компоти, сокове, конфитюри, консерви.

Какви овощни растения се отглеждат в градините: класификация и имена

Има само три основни групи от такива култури:

1. Pome. Този сорт включва например ябълки, круши, дюли.
2. Плодове - череша, череша, слива, праскова, кайсия и др.
3. Ядкови плодове. Тази група включва например бадеми и орехи.

Също така, редките овощни култури обикновено се отделят като отделна група. Това включва например шипка, лимонена трева, морски зърнастец и др.

Общоописание

Почти всички овощни растения са многогодишни. Размножават се предимно вегетативно. Тоест - резници, наслояване, кореново потомство. Разбира се, някои овощни култури могат да се размножават и чрез семена или семена. Въпреки това, когато са засадени по този начин, растенията от тази група обикновено не запазват добри сортови качества.

В повечето случаи овощните дървета изискват периодична резитба. Основната цел на тази процедура е да се повиши производителността чрез елиминиране на възможността за удебеляване на короната, както и подмладяване на растенията.

Повечето от тези култури започват да дават плодове само няколко години след засаждането. Реколта от растения от тази група най-често може да се получи само през август - септември.

Има както ранни, така и късни или средносезонни сортове овощни растения. Плодовете на посевите от първия сорт най-често се консумират пресни. Компоти и конфитюри обикновено се приготвят от средносезонни сортове череши, ябълки, круши и др. Късните плодове често се съхраняват пресни или замразени през цялата зима.

Развъдна работа

Мъжът отглежда овощни култури от много дълго време. И за цялото това време, разбира се, бяха получени просто огромен брой от най-разнообразните им разновидности. Селекционната работа с такива култури продължава и днес.

У нас основната задача на специалистите, занимаващи се с получаването на нови сортове, е повишаване на добива на растенията и тяхната зимоустойчивост. Също така максимално вниманиеживотновъдите плащат за подобряване на вкуса на самите плодове. Специалистите смятат, че друга приоритетна задача при отглеждането на нови сортове градински дървета и храсти е повишаването на тяхната устойчивост към различни болести. Това е особено вярно за най-честата бактериална инфекция на овощните култури - краста.

Как да засаждате правилно

Разпределете овощни и ягодоплодни растения в градината по такъв начин, че по никакъв начин да не се засенчват взаимно. При избора на място за засаждане на определена култура трябва да се вземат предвид, включително нейните биологични характеристики. Някои овощни дървета растат много високи. Други представители на тази група може да имат широко разперена корона.

При засаждане на овощни култури трябва да се спазва точно предписаната в конкретния случай технология. Ямите за такива градински растения обикновено се подготвят предварително. Преди засаждането в тях се изсипва определено количество хранителна почва. Най-често това е мазна градинска почва, смесена в определени пропорции с минерални или органични торове, торф, доломитно брашно или вар и др. Такава хранителна почва се приготвя, като се вземат предвид не само характеристиките на тази конкретна култура, но и състава от почвата на сайта.

Всъщност самият разсад е фиксиран в ямата с колче. След това се запълва до определено ниво със същата предварително приготвена почвена смес и се полива обилно.

Неща, които трябва да имате предвид

При избор на място за овощни растения насайт, наред с други неща, трябва да обърнете внимание на нивото на подпочвените води. Корените на такива култури могат да проникнат много дълбоко в почвата. Поради това е желателно подземните води да бъдат разположени на мястото за кацане възможно най-далеч от нивото на земята. Големите овощни дървета обикновено се засаждат там, където се намират на дълбочина най-малко 2-3 метра, малките - 1,5-2 m.

Семеноносни растения: имена и описания

Най-често срещаните култури от тази подгрупа у нас са, разбира се, крушата и ябълката. Семеплодните растения обикновено имат доста разперена корона и дълъг ствол със средна дебелина. Цветята на такива градински дървета са най-често двуполови. Те растат на клони не поединично, а събрани в съцветия от 4-8 броя. Цветът на венчелистчетата им може да бъде бял или розов.

Сербичните култури изискват доста сложни грижи. Растенията от този сорт обикновено се засаждат от летните жители не твърде много. Всъщност дори 3-4 такива дървета могат да заемат значителна част от крайградската зона. Но в същото време реколтата от едно такова овощно растение, в сравнение със зеленчукови и ягодоплодни култури, може да бъде наистина огромна.

На първо време посевите от семена дават плод равномерно и редовно. Въпреки това, в бъдеще, по време на образуването на вече големи култури, културите от тази група започват да показват периодичност (всяка година). Особеностите на плодовите семкови култури включват и факта, че в по-голямата си част те са самоплодни. Тоест, за да сеза да получите реколта от ябълки, круши или дюли, трябва да засадите не едно, а две или три от тези дървета едновременно.

Плодовете от семена се използват най-често пресни. Къснозреещите ябълки и круши често могат да лежат на хладно и сухо място дори до пролетта. Също така компоти често се правят от плодовете на семена. Ябълките и крушите рядко се използват за сладко.

Имена и описания на костилкови плодове

Особенност на растенията от тази група е по-ранното плододаване в сравнение със семенните култури. Не се наблюдава при костилковите плодове и плодоносната периодичност. Има две разновидности на такива градински растения: дървесни и храстовидни. Растенията от първата група могат да достигнат височина до 7 метра, а втората - 3-4 м.

Най-разпространената костилкова култура в Русия, разбира се, е черешата. Плодовете на това растение обикновено узряват в края на юли - началото на август. Обикновено са кисели на вкус. Използват се за приготвяне на компоти, конфитюри, консерви, тинктури.

Сливата също е често срещана костилкова култура в Русия. Плодовете на това растение се считат за добро слабително. За зимата обикновено приготвят само компоти и конфитюр.

Описание на ядкови култури

Южна част на Русия - това са районите, в които най-често се отглеждат такива овощни растения. Имената на много от тях са известни на почти всички. Но в централната зона на Руската федерация, разбира се, ядковите култури могат да се намерят доста рядко. Най-яркият представител на тази група е орехът. Също така ядковите култури включват лешник, фъстъци, шам фъстък, лешници, кашу и др.

Плодът на такива растения е сърцевината. Последният обикновено е затворен в твърда обвивка. По структура всички ядкови растения са разделени на три основни разновидности: костилки, истински и смесени. Всички видове култури могат да се отглеждат в Русия (например в Краснодарския и Ставрополския край). В първия случай плодът на растението се състои от месест външен перикарп, ендокарп (черупка) и същинската сърцевина. Една подгрупа от такива култури включва например бадеми и орехи.

Плодовете от втория сорт обикновено също се състоят от черупка и ядка. Но в този случай те винаги са затворени в плюш (листна обвивка). Всъщност самата сърцевина на истинските ядки се състои от две половини. Тази група включва лешник и лешници.

Необичайни култури: морски зърнастец и дива роза (описание)

Някои овощни растения се отглеждат от летните жители на страната ни доста рядко. Това обикновено се дължи на високите климатични изисквания на такива култури. Освен това някои растения от тази група са просто незаслужено забравени от градинарите през последните няколко десетилетия. Най-известните по-рядко срещани култури у нас са дивата роза и морският зърнастец. Те растат, разбира се, не във всяка градина. Въпреки това, понякога все още можете да ги видите в летни вили.

Плодовете на двете култури се използват главно само за медицински цели. Шипкаможе да се използва например за облекчаване на възпалението, подобряване на функцията на стомашно-чревния тракт, а също и като добър диуретик. Плодовете от морски зърнастец се използват като средство за поддържане на репродуктивната система, възстановяване на функцията на червата и понижаване на нивата на холестерола в кръвта.