2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19
Преди прехода на нашата икономика към пазарни отношения търговецът на дребно нямаше проблем да определи оптималния асортимент. Имаше една задача - да напълним рафтовете поне с нещо. Затова разбирането и прилагането на термина „асортиментна матрица” идва много по-късно – чрез загуби, изхвърляне на продукти с изтекъл срок на годност, преливане на складови салда с бавно движещи се артикули. Тези, които оцеляха и се развиха, бяха тези, които разбраха навреме, че без постоянен анализ на дейностите и компютъризация на процеса на търговия, няма да издържите дълго на пазара.
Ако не вземем предвид сложността на чуждестранните термини, асортиментната матрица на магазин е списък със стоки, чието присъствие на рафта и в минималния ненамаляем остатък в склада е задължително. Преди съставянето му се определя стратегията на магазина, неговият целеви потребител, възраст, ниво на доходи. Ако бъде решено магазинът да се позиционира като дискаунтър с ниски цени, тогава на никого няма да му хрумне да включи в матрицата си елитно уиски, също толкова евтино подпечатаноджанти за колела.
Съставя се по групи стоки. Всяка SKU (асортиментна позиция) е включена в матрицата въз основа на извършения анализ. Определят се средният период на оборот на единица, целевият сегмент от потребители, които предпочитат тази позиция, възможни аналози, доставчици.
Често се случва конкуриращите се доставчици да предлагат един и същ продукт. За търговеца на дребно тази ситуация е от полза: покупката се извършва от доставчика, който е предложил най-ниската цена и изгодни условия за доставка и плащане. Това насърчава втория доставчик да предлага още по-добри условия.
За какво е балансът на асортимента?
Отговорността на мениджър или друго лице, което работи с доставчици, е постоянно да наблюдава балансите на запасите. В допълнение към други предимства, матрицата на асортимента ви позволява да избегнете злоупотреби от страна на търговския персонал. Случва се недобросъвестен доставчик, използвайки личния интерес на мениджър по закупките, да продава бавно движещ се продукт или популярен продукт на търговски обект, но в сума, надвишаваща нормалното търсене на магазина.
Ако има одобрена асортиментна матрица, поръчването на продукт, който не е в нея (или очевидно повече от минималната наличност) е забележимо нарушение, което нито мениджърът, нито доставчикът ще направят..
Днес, за да остане на пазара, търговецът на дребно на пазара е принуден да реагира бързо на всички промени, така че матрицата на асортимента ене закостеняла догма. Всеки служител на предприятието трябва да го знае. За целта се прави периодичен анализ на оборота на магазина и формиране на асортиментна матрица, като този процес е постоянен и непрекъснат.
Ако някой SKU вече не се продава (цената се е увеличила, качеството е намаляло, предпочитанията на основната категория купувачи са се променили), той незабавно се заменя с по-популярен аналог. Следи се външната среда (поява на конкуренти, изграждане на жилища в радиуса на влияние на точката, промени в икономическата среда на града) и се правят корекции на матрицата въз основа на нейните резултати.
Препоръчано:
McKinsey матрица: дефиниция, методи на изграждане, плюсове и минуси
Матрицата на McKinsey е един от най-често срещаните методи за определяне на мястото на предприятието в определен сегмент и в сравнение с други компании. С правилната конструкция на матрицата и като се вземат предвид необходимите детайли, предприемачите разбират ясно къде и как трябва да се движат
Матрица за решение: видове, възможни рискове, анализ и последствия
Всяка секунда се сблъсква с проблема с избора, с трудността при вземането на решение. Често не знаем как да действаме най-добре. Мисленето отнема много от времето ни. Вероятно всеки от нас би искал да се научи как бързо да намери правилното, най-изгодно и правилно решение. Най-добрите умове в света са разработили прекрасен метод за вземане на решения - матрици на решения
Стокова матрица: дефиниция, правила за формиране, основа за попълване с примери, необходими програми и лекота на използване
Изкуството да се формира стокова матрица, правилата и основата за нейното попълване. Какво представлява продуктовата матрица на drogerie, как да управлявате продуктовата матрица на магазини от други формати. Анализ на оборота с помощта на стокова матрица. Продуктови групи и мостри от продуктова матрица
Стратегическа матрица на Ansoff
Матрицата на Ансоф е най-известният инструмент на американския математик-икономист. Елементарно в разбирането, квадратът на прогнозиране на развитието на една организация е спечелил със своята простота силно място в стратегическите планове на почти всяко съвременно предприятие
RACI матрица като инструмент за управление на пасивите. RACI: препис
Ако лодката, както в стария виц, има 7 капитани за 1 гребец, тогава нито най-скъпите гребла, нито съвременната система за мотивация ще помогнат на кораба да плава по-бързо. По същия начин и в бизнеса
