2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19
Всеки селянин някога е мислил за започване на животновъден бизнес. Но мнозина дори не искат да се опитат да създадат своя собствена малка ферма, страхуват се, че бизнесът ще бъде нерентабилен. Възможно ли е да превърнем отглеждането на бикове в печеливш бизнес? Да, ако се вслушате в съветите на опитни фермери.
Купуване на телета
Ако фермер вече продава мляко от кравите си, тогава трябва да храните собствените си телета за месо. Всяка година една крава носи потомство, което може да се отглежда. Започването на бизнес със собствените си телета е печелившо, защото не е нужно да ги купувате.
Но не всички начинаещи фермери имат лични крави. Как да отглеждаме бикове за месо в този случай? Младият растеж може да се купи. Тук неопитните фермери често правят основната грешка - получават първите евтини телета, които попаднат. Често младите животни, които се дават за нищо, са болни от нещо или просто са много слаби. Млечните бичове се продават евтино, те наддават лошо дори при интензивно хранене.
Понякога безскрупулни фермери продаватпопулация от отслабени телета, които скоро умират. Също така продавачът може да заблуди с възрастта на животното и неговата порода. За всеки бик купувачът трябва да предостави ветеринарен сертификат. Преди да закупите, трябва да прегледате телето: то трябва да е активно и чисто.
Къде ще живеят биковете?
Корпусът на телето може да бъде тухлен или дървен. Основното е, че в него няма течения и влага. Преди строителството трябва да вземете решение за броя на главите. В плевнята трябва да се отдели място за съхранение на фураж и оборудване. Площ от 6 квадратни метра е достатъчна за един бик.
Ако фермер планира да отглежда животни в плевня през зимата, тогава трябва да помислите за отоплителна система. Хамбарът трябва да бъде оборудван с вентилатор, телетата, отглеждани в помещения с чист въздух, обикновено са по-здрави.
Можете да направите сеновал на върха на плевнята. Това ще направи стаята по-топла и за работниците ще бъде по-удобно да получават суха трева, за да хранят телетата. На закрито е задължително да се правят прозорци за естествена светлина, това ще ви помогне да спестите електричество. В близост до краварника трябва да има пасища за разходка на млади животни.
Грижа за бикове
Да имаш прасци правилно е половината от битката. Биковете, които живеят в стара влажна плевня, никога няма да дадат осезаеми печалби. Помещението, в което се отглеждат животните, трябва винаги да е сухо. Ето защо се препоръчва почистване на пода от оборски тор поне 3 пъти на ден. Ако се дължи назает фермер няма време да почиства толкова често, процедурата може да е по-рядка, но много задълбочена.
Как да отглеждаме бикове правилно? Без добро здраве няма високи печалби, така че говедата трябва редовно да се преглеждат от ветеринарен лекар. Ако във фермата започне епидемия от някаква инфекциозна болест, фермерът ще загуби печалби. Гобита трябва да бъдат ваксинирани и лекувани за паразити.
Невъзможно е да се изгонят телета за паша върху мокра трева, това заплашва да спре белега. Гобитата могат да се държат на каишка в падоки, като в този случай храната им се раздава няколко пъти на ден. Ако телетата са освободени за разходка, тогава при горещо време те трябва да бъдат поставени под навес.
За племе или месо?
Преди да отглежда бикове, фермерът трябва да реши защо ще го направи. Ако впоследствие се планира да се вземат телета за месо, тогава е по-добре да се даде предпочитание на породи, които лесно натрупват впечатляващо телесно тегло:
- симентали;
- Herefords;
- лимузини.
Тези бикове ще прекарват по-малко време за угояване и ще усвояват по-добре храната. Телетата от месни породи са по-скъпи, но тяхното живо тегло при същото хранене ще бъде по-високо от това на млечните. Такива животни са по-малко капризни и имат отличен апетит.
Изгодно ли е да се отглеждат бикове за племе? Да, но само ако в района има недостиг на добри продуктивни животни. Тогава бик, който предава високо производство на мляко на дъщерите си, ще се нареди за покритие. Носега изкуственото осеменяване се използва главно във фермите, така че е малко вероятно производителят да бъде търсен. Затова в селата обикновено се държат телета за месо.
Дажба на бик за разплод
Храненето на животните, отглеждани за размножаване, има свои собствени характеристики. Как да отглеждаме бикове за племе? Производителите се нуждаят от добри грижи и балансирана диета. Ако собственикът не може да вземе фураж сам, тогава той трябва да потърси съвет от специалист по животновъдство в най-близката ферма. Можете също да обсъдите диетата на теле с практикуващ ветеринарен лекар.
За малък бик идеалното съотношение на протеини към въглехидрати е 1 към 4, за по-възрастни животни - 1 към 5. Животните не трябва да имат дефицит на витамини и минерали. Ще бъде добре, ако фермерът добави качествен премикс към диетата. Специално за бъдещите производители е важно достатъчно количество витамини Е и А.
Угояване на теле за месо
За да може едно теле да наддава добре, храносмилателният му тракт трябва да абсорбира голямо количество хранителни вещества. Здравото теле с развит стомах ще постигне достатъчно телесно тегло по-бързо от своя болнав съсед. При разработването на диета, собственикът трябва да вземе предвид, че животните на възраст под 4 месеца трябва да получават приблизително 2 kg зърно на 100 kg тегло дневно.
Диетата на млад бик е 25% протеин, 17% мазнини, а останалите въглехидрати. В диетата на теле за угояване задължително се въвежда висококачествен премикс. Акобиковете се раждат през пролетта или лятото, след което след няколко дни започват да ги пускат на пасището с майките им. Там децата получават едновременно прясна трева и мляко. Ако фермата използва метод без паша за отглеждане на млади животни, тогава те се опитват бързо да приучат биковете да се хранят за възрастни животни. Телетата, държани в индивидуални кошари, наддават на тегло по-бързо от тези, които отиват на пасище.
Кастрацията влияе ли на теглото на бик?
Мъжете, пораствайки, започват да създават проблеми на собственика. Могат да проявяват агресия към хората, да разбиват плевнята, да обръщат хранилките. Кастрацията се използва за покоряване на пораснал бик. Тази процедура нарушава сексуалната функция при мъжете, те стават по-сговорчиви и спокойни.
Фермерите са забелязали, че кастрираните бикове поглъщат повече храна, но те натрупват мускулна маса по-зле от пълноценните индивиди. Месото им обаче се цени повече, тъй като няма специфична миризма и е по-крехко на вкус. Кастрираните бикове са по-добри в натрупването на мазнини, отколкото на мускулна маса. За да получат добър труп, фермерите извършват операция на животни след 1 година. За кастрация, най-благоприятният сух сезон. След операцията собственикът винаги следи за чистотата на постелката на бика, тя трябва винаги да е суха, за да се избегне инфекция.
Да държиш бик под крава
В големите ферми телетата се отнемат от майката веднага след раждането и никога повече не се виждат. В селата биковете често се оставят под кърмачката. Буренка не може да растесамо собственото му теле, но и няколко други. Обикновено с крава остават 2-3 бика. Ходят с медицинска сестра за няколко месеца и след това са разделени.
Този начин на отглеждане на бикове у дома е много удобен за фермера. Собственикът не трябва да губи време за хранене на малките, а телетата винаги са сити и щастливи. Биковете с този метод на отглеждане пият много мляко и бързо се научават да ядат храна за възрастни, гледайки кравата. По-близо до момента на отбиване на бебетата от майката, фермерът трябва да гарантира, че те ядат достатъчно груб фураж. Не е желателно да се отделят телета, които пият само мляко от кравата. Как да отглеждаме бикове за фермер, който има малко свободно време? В този случай методът, при който телетата се отглеждат с кърмачка е идеален.
Метод на студено отглеждане
Как да отгледаме бик за месо за фермер, който няма свободни помещения? Студеният метод за задържане на младите е подходящ. Гоби няколко дни след раждането се засаждат в индивидуални къщички, които са на чист въздух. Единственото условие е телетата да са здрави. Ако животното не се храни добре или порицава, тогава методът на студено отглеждане не е подходящ за него на този етап.
Здрави телета на третия ден след раждането се пренасят в индивидуални къщи с разходна зона. Ако бикът е роден през зимата, тогава той се държи на дълбока носилка. Предимството на студения метод на отглеждане е липсата на амонячни изпарения, които са вредни за белите дробове на телето. Как да отгледаме здрав бик? Да живеешна открито телето се втвърдява, защитните му функции работят с пълен капацитет. Според фермерите студено отглежданите бикове имат 10% по-висока устойчивост на болести. Благодарение на тази технология собственикът получава здрави телета, които са много по-евтини за поддръжка.
Употреба на лекарства
Как да отглеждаме бикове за месо с максимална полза? Има ветеринарни лекарства, които ще ускорят натрупването на мускули и ще помогнат на телето да се справи с болестите. По време на угояване се използват 2 групи лекарства:
- Лекарства, които повишават имунитета на бика и му позволяват да се развива по-бързо.
- Лекарства, които ускоряват растежа на мускулната маса, без да изразходват вътрешни ресурси на тялото.
Някои фермери дават антибактериални средства на бикове като превантивна мярка, например "Пеницилин" или "Окситетрациклин". Употребата на тези лекарства има благоприятен ефект върху храносмилателната система: червата се удължават, всички части на стомаха се увеличават. Дори теглото на сърцето и другите вътрешни органи на тези бикове е по-голямо от тези, на които не са давани антибиотици. Но преди да започне да използва тези лекарства, фермерът трябва да се консултира с ветеринарен лекар, тяхното независимо предписание е неприемливо.
Възможно ли е да се правят пари от бикове?
Бизнесът за угояване на животни е популярен в селските райони. Изгодно ли е да се отглеждат бичове за месо? Да, но при определени условия. Ако фермерът планира да изкара телетата на паша, тогава трябвапогрижете се за наличието на ливади. Нежелателно е изграждането на ферма във влажни зони или в планината. Ако пасището е далече, това ще се отрази негативно на наддаването на тегло.
Отглеждането на бикове за месо е изгодно, ако има поне 10 от тях. Фермерът няма да усети печалбата след доставката на едно животно. Но правилното отглеждане на теле е дълъг процес. Ще бъде по-добре, ако фермерът закупи собствена земеделска техника. Това ще направи възможно приготвянето на храна за зимата.
Месарите могат да бъдат нарязани сами или предадени на търговци. Първият вариант ще донесе повече печалба от втория. Ако животновъдът реши да започне да угоява бикове, тогава той трябва да разбере, че ще получи първите пари не по-рано от една година.
Съвет от опитни фермери
Как да отглеждате бикове у дома и да печелите? На първо място, трябва да подхождате отговорно към избора на млади животни. От болни телета фермерът ще получи само загуби. Когато изследвате животните, трябва да обърнете внимание на външния им вид. Ако телетата имат тъпа козина, голям подут корем или замърсяване от течни изпражнения в ануса, тогава не трябва да ги купувате. Здравите бикове имат ясни очи, чист нос и спретнат външен вид. Телетата трябва да са активни и с добър апетит. Никога не купувайте болни животни от съжаление, те най-вероятно ще умрат.
Ако фермер планира да отглежда бикове за продажба, тогава той трябва правилно да балансира диетата им. Важно е телетата да си набавят всичко необходимо, включително премикси. Акофермерът не може сам да изготви правилната диета, тогава той трябва да се свърже с ветеринарен лекар или специалист по животновъдство.
Препоръчано:
Как да отглеждаме пиле у дома: инструкции, функции и правила
Мислите как да отглеждате пиле у дома? Подобен въпрос най-често задават начинаещите фермери. В статията ще намерите няколко съвета, както и подробни инструкции как да отглеждате птица в частен двор. Тази информация ще бъде полезна в по-голямата си част за неопитни животновъди, но професионалистите също ще открият нещо ново
Как да отглеждаме зайци у дома: поддръжка, грижи
Мислехте как да отглеждате зайци у дома? Напоследък все повече фермери започнаха да се тревожат по този въпрос, което обаче не е изненадващо. Зайците са добър източник на здравословно диетично месо, както и ценна кожа, от която могат да се направят много красиви неща. Въпреки това, за да получите всички тези ресурси от животните, първо трябва да научите как правилно да се грижите за тях. Точно това ще бъде обсъдено в нашата статия
Как да отглеждаме успешно пилета бройлери у дома?
Домашните пилета бройлери имат свои собствени характеристики: те не се нуждаят от големи открити волиери или пасища. Вентилирана клетка, подходяща постеля и добър комбиниран фураж са ключът към бързото наддаване на тегло за бройлери
Как да отглеждаме шампиньони у дома: инструкции стъпка по стъпка
Шампиньоните са доста често срещани гъби. Те се отглеждат масово за използване в хранително-вкусовата промишленост, по-специално в готвенето. Предприемачите изграждат бизнеса си върху отглеждането си, което носи добри доходи. Но опитните фермери предпочитат шампиньоните, отглеждани у дома. Прочетете за това в статията
Как да отглеждаме бройлери у дома правилно
Пилетата-бройлери растат бързо и вече на възраст от два месеца достигат тегло от 2 или повече килограма. Отглеждането им е доста сложно и има някои нюанси. Въпреки това, подхождайки правилно към въпроса, можете да получите много добър резултат