2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19
Захарен памук е деликатес, познат на всеки от детството. Евтината цветна памучна вата на достъпна цена отдавна е неразделна част от уличните празници и празници. Такъв деликатес може да се приготви по занаятчийски начин или с помощта на специално устройство, което от своя страна може да бъде направено на ръка или закупено от магазин.
Какво е захарен памук
Захарен памук се появява в Италия през 16-ти век, приготвя се на ръка и е предназначен за благородниците. В края на 19 век е изобретен първият апарат за приготвяне на захарен памук и деликатесът започва да печели сърцата на деца и възрастни от различни слоеве от населението. Панаири, тържества, празници, увеселителни паркове и днес не могат без многоцветни сладки облаци на клечки.
Самият захарен памук е висококачествена разтопена захар. За една порция памучна вата отива до една супена лъжица захар. Следователно, ако,разбира се, не яжте лакомство всеки ден, тогава кариесът и наднорменото тегло не са страшни. Но в умерени количества, деликатес от детството ободрява и подобрява работата на мозъка.
Но хората с диабет или храносмилателни разстройства не трябва да ядат захарен памук.
Вредата от захарния памук може да се крие в химическите багрила и аромати, с които щедрите продавачи привличат публиката към своите продукти. Освен това, като правило, машината за захарен памук се намира точно на чист въздух, където насекомите и мушиците се стичат към сладката миризма, която може да постави ларвите си върху всичко.
Оборудване за производство на лакомства
Вероятно няма човек, който да не е виждал улични търговци на захарен памук и да не ги е гледал как работят. Машината за захарен памук се състои от електродвигател, нагревателни елементи, купа, разпределителна глава и контролен панел. Нуждаете се и от мерителна лъжица за захар, дървени или пластмасови пръчици, върху които е навита памучна вата, и капак с купол, който предпазва купата от прах и насекоми.
При работа машината за производство на захарен памук е проста и надеждна, не са необходими специални умения за работа с нея. Необходимо е да изсипете захар и пълнители в специален резервоар, включете устройството, изчакайте, докато се появят тънки лепкави нишки и ги увийте красиво върху пръчка. Професионалните устройства се различават по материала на купата за капан (алуминий, неръждаема стомана илипластмаса) и производителност. Могат да произвеждат до 5 кг памучна вата на час или два пъти повече, а това е от сто порции на час. В такива устройства нагревателният елемент, като правило, е дъното на разпределителната глава, така че нагряването се случва в рамките на минута или две.
Структурата на захарния памук, който се приготвя в професионални машини, не е наситен и всъщност има много малко захар в огромна порция лакомства на клечка.
Машини за домашни лакомства
За да избегнете вредните съставки на продавания на улицата захарен памук, можете да го направите у дома, ако имате машина за захарен памук.
Принципът на действие на уреда се основава на топенето на захар, която под действието на центробежна сила избива от определен резервоар и се втвърдява в тънки нишки, които се навиват на дълга пръчка, навлажнена с вода, или събрани по стените на специален контейнер. Затова майсторите адаптират обикновени батерии, захранвания от играчки, електрически двигатели от други кухненски устройства като захранвания. Освен това вертикално разположените сокоизстисквачки и месомелачки са удобни, защото имат въртящи се елементи. Вярно е, че в този случай загрейте захарта, превъртете я в сироп отделно и я изсипете във въртящ се съд на тънка струя и поставете цялата машина за захарен памук в кутия, залепена с филм или голяма кофа, за да хванете разпръснати лъскави сладки нишки.
Машина за конец за бонбониCFM 1080
Но днес домакинските уреди за приготвяне на лакомства вече не са рядкост. Производителността на такова устройство е много по-ниска от тази на професионалната, материалът на купата не е толкова устойчив на износване, тъй като никой у дома не яде няколко килограма захар наведнъж.
Домакинският уред SFM 1080 от известния китайски производител на домакински уреди Slime е предназначен за еднократно приготвяне на една и малка порция от лакомството. Според собствениците може да издържи приготвянето на до десет порции захарен памук без прегряване. Двете пластмасови пръчици, включени в комплекта, не спират никого, тъй като можете да закупите голям брой от тях отделно или да използвате сламки за коктейли. Лесно за използване устройство с кварцов нагревател, в което трябва да съберете само четири елемента, подходящо е за използване на всякаква захар, включително ароматизирана. Краката на вендузата държат инструмента на място, докато се използва, въпреки че работи без вибрации. След приключване на работата устройството може лесно да се разглоби, корпусът и уловителят ще помогнат за измиване на съдомиялната машина.
Машина за конец за бонбони МАРКА 360
Руската компания BRAND, която произвежда продукти в известни предприятия в Китай, също представи на потребителя въплъщението на детската мечта - машината BRAND 360. Освен това е предназначена за приготвяне на една малка порция захарен памук.
Идва с шестдървени пръчки обаче в инструкциите пише, че след пет порции устройството трябва да се охлади. За разлика от напълно китайски аналог, купата не може да се мие в съдомиялна машина, нито можете да използвате агресивни почистващи препарати за почистване, но това не е проблем, основното е да готвите памучна вата внимателно, така че захарта да не попадне в труднодостъпни -достигнете места.
Днес любителите на захарния памук не трябва да чакат масови тържества в паркове и търговски и развлекателни центрове, за да му се насладят, въпреки че не всеки може да конструира домашен апарат от импровизирани средства.
Можете да си купите малко, може би не най-необходимото устройство в домакинството, а не най-функционалното устройство. Ще ви позволи не само да приготвите захарен памук по всяко време, но и да забавлявате децата на домашно парти.
Препоръчано:
Отваряне на бизнес: захарен памук
Любимо лакомство за деца, тийнейджъри и възрастни е захарният памук. Тази въздушна сладка е възникнала през 17 век в Италия. В онези дни захарният памук е бил достъпен само за богати хора и благородници
Памук: плат за всички поводи
От древни времена до наши дни памукът е любим материал за много хора. Материята от този естествен материал е много хигиенична и приятна за носене
Кой трябва да ходи на детска градина? Задължения на учителя в детска градина и спецификата на работа
Може ли някой да ходи на работа в детска градина? Задълженията на учителя в детска градина изискват специални морални качества от служителя и специално образование. Преди да потърсите свободно място в тази област за себе си, опитайте се внимателно да оцените всички плюсове и минуси
Хранене на пчелите със захарен сироп за зимата: правила и пропорции
Да бъдеш пчелар е не само специална наука, но и най-доброто изкуство. Всяка стъпка е важна, всяко действие води до успешно развитие на пчелина или загуба на пчелни семейства. Една от най-трудните задачи пред пчеларя е зимуването на пчелите
Хранене на пчелите за зимата със захарен сироп. Време и количество на хранене
Кога пчелите се хранят за зимата със захарен сироп? Рецепта за сироп. Количеството стръв на пчелно семейство