Ресторантният депозит е Определение, изисквания и характеристики
Ресторантният депозит е Определение, изисквания и характеристики

Видео: Ресторантният депозит е Определение, изисквания и характеристики

Видео: Ресторантният депозит е Определение, изисквания и характеристики
Видео: Кафе ният 2024, Може
Anonim

Депозит в ресторант е модерна система за плащане на сметки. Каним ви да научите повече за това днес. Нека разгледаме плюсовете и минусите на това дали системата за резервация на маса с депозит е от полза за ресторантите. И също така разберете разликата между резервация и депозит. Да започваме!

Депозит в ресторант е…

Това е плащането от клиента на определена сума за услуги, които ще бъдат предоставени от ресторант, бар, кафене и всяка друга институция. С тази вноска по-късно ще плащате за храна и напитки в бара.

Депозит в ресторант е с прости думи един от начините за плащане на сметката. Например, искахте да отпразнувате Нова година с колеги в едно от заведенията във вашия град. На лична среща с администратора на кафене или ресторант вие обсъждате приблизителната сума, която очакват всички участници в събитието, избирате датата и часа на празника. Сега трябва да направите депозит, да речем, двадесет хиляди рубли. Какво означава този депозит? Вашата компания може да поръча каквото си поиска от менюто, но в рамките на тези 20 хиляди рубли. В резултат на това никой не се интересува да плаща за цялата вечер.

Хората правят поръчка
Хората правят поръчка

Какво означава депозит в ресторант, разбрахме. Сега да преминем към предимствата.

Защо клиентите избират депозити?

Имате лимит, който не можете да надхвърлите. Това е най-добрият начин на плащане за тези, които не искат да харчат повече от планираната сума. Подходящо за фирми, организации и компании, които нямат особено големи финансови възможности и не са готови да вървят в голям път.

Полезна ли е тази система за плащане за заведения?

Предимствата от депозитите със сигурност се отнасят и до самите ресторанти. В противен случай те няма да използват тази система за плащане за услуги.

  • Депозит, направен за маса в ресторант, дава увереност на служителите на кафенето, че гостите със сигурност ще дойдат, което означава, че храната ще бъде приготвена за тях с причина.
  • Депозитът понякога служи като чек за администратора на ресторанта. Всъщност от размера на вноската веднага става ясно, че хората ще харчат много пари вечер. Това не са клиентите, които резервират маса на най-ниска цена и след това купуват по един евтин коктейл.
  • За да се изкоренят описаните по-горе ситуации, които са напълно неизгодни за ресторантите финансово, заведенията предлагат задължителен депозит за масите си.

Единственият проблем с депозита е, че понякога хората, когато ще празнуват нещо в кафене, изобщо не смятат да оставят там двадесет хиляди. Тогава следната тактика на институцията ще бъде правилна:

Ако клиентът не може да се справи с депозит от 20 хиляди, тогава администраторът му предлага всяка друга сума, кратна на двадесет. Точнотака институцията ще може да спечели депозита и да не загуби своя потребител

Сервитьорът носи поръчката
Сервитьорът носи поръчката

Разлики между депозит и резервация на маса

И така, при какви условия трябва да резервирате маса?

Да дам пример за ситуация: в петък вечер ще има много хора в бара и разбирате, че трудно можете да намерите празно място. В този случай трябва да се обадите на институцията няколко дни предварително и да поръчате маса. Разбира се, тази услуга също струва пари. Но много по-малък от депозита. Когато пристигнете в бара, вашето място ще бъде свободно. Но в същото време в края на вечерта ще трябва да платите сметката. Но след като сте платили такса за депозит, вие ще знаете, че тези пари ще бъдат включени в основната сметка на поръчката, което не е възможно при резервация на маса.

Оказва се, че ако резервирате рано, плащате двойно повече, тъй като при плащане на депозит не давате пари за резервация на място.

Таблет на масата
Таблет на масата

Ще можете ли да си върнете депозита?

Има различни ситуации в живота: промени решението си, разболей се, скарай се с инициатора на събитието. И във всички тези случаи бихте искали възстановяване на сумата.

Невъзможно е да се каже със сигурност дали всички заведения връщат депозита. Всеки ресторант има свои собствени правила.

Има както връщаеми, така и невъзстановими депозити. Нека разгледаме по-отблизо всеки тип.

Възстановими депозити

Ако сте направили сделка с възстановим депозит, можете да сте сигурни, че в този случай парите ще ви бъдат върнати. Или поне предложете да прехвърлите вноската на другдата.

Но, за да може администраторът да отмени поръчката на маса и да върне парите ви изцяло, препоръчваме ви да запазите всички разписки за плащане. Дръжте ги близо до настъпването на деня на празника.

Пари в ръка
Пари в ръка

Невъзстановими депозити

В този случай при никакви обстоятелства няма да могат да върнат парите, които вече сте дали на институцията. Ето защо ви съветваме да обсъдите този въпрос с администрацията на ресторанта от самото начало. Повярвайте ми, ситуациите са различни. Изведнъж все още искате да видите парите си отново? И ако правилата на институцията предварително посочват, че администрацията не носи отговорност за връщането на депозита, тогава нито един адвокат няма да може да се намеси тук.

Предимства на депозитите

Защо системата за резервиране на депозит е толкова добра? Защо се смята за печеливш и удобен за собствениците на заведения? Защо клиентите са толкова склонни да използват тази услуга?

  1. Лесно плащане. Плащате топли ястия и напитки от бара няколко дни преди събитието. Тогава забравяте за финансите и просто се наслаждавате на храната и прекрасната атмосфера на вечерта.
  2. Можете също да разгледате менюто сами, да го покажете на приятелите си и да поискате съвет относно избора на храна и напитки. Има възможност да обмислите диетата си предварително.
  3. Депозитът включва резервация на място. Следователно не е нужно да се притеснявате дали една маса ще бъде безплатна. Ще имате гаранции, а следователно и увереността, че вие и вашите приятели ще дойдете в уречения час и ще прекарате една незабравима вечер.
  4. Грижете се за бюджета. Могапланирайте предварително сумата, която сте готови да похарчите за тържеството. Така че няма да се притеснявате, че, поддавайки се на емоциите, ще дадете повече, отколкото сте възнамерявали.
  5. Наличие на връщаеми депозити в някои заведения. Съгласете се, това е най-оптималният вид вноски. Така или иначе можете да получите парите си.

Между другото, ако изберете идеалното място за празнуване на събитие, съветваме ви да уточните предварително дали по принцип има система за резервиране на депозит. Ще бъде много неудобно, ако настроите планове за определено заведение, решите датата, часа и дори облеклото, изучите менюто, изпратите го на приятелите си и след това разберете, че това е ресторант, който няма депозит.

В наши дни е трудно да се намери ресторант без депозит. Ако собствениците на заведението твърдят, че бизнесът им процъфтява и е модерен, те определено трябва да следват най-новите тенденции.

ресторантска маса
ресторантска маса

Недостатъци на депозитите

Всяко явление има своите недостатъци. Някои хора смятат, че депозитът в ресторант е неудобна система за плащане.

Следните са недостатъците на депозитите.

  1. Наличие на невъзстановими депозити в някои ресторанти. Особено разочароващо е да не видите парите си за хора, които не са посочили предварително вида на приноса. Ще загубите всичките си пари, като не се насладите на вечерта.
  2. Ако все още не можете да ядете върху петдесетте хиляди, платени като депозит, администрацията на институцията няма да може да ви върне разликата.
  3. Съгласен, не е много удобно при изборахрана или напитки, за да изчислите всичко в ума си, само да не надхвърляте сумата на депозита?

Преди да се съгласите да платите депозит, помислете дали тези недостатъци са значителни за вас.

Момичето прави поръчка
Момичето прави поръчка

Депозит - законен ли е?

Много хора се чудят дали депозитът в ресторант е дори законен?

Роспотребнадзор смята, че депозитите в хранителни заведения нарушават правата на потребителите.

Има Правила за предоставяне на кетъринг услуги, според които клиентът има право на възстановяване на разликата от депозита, ако количеството изядено и изпито е по-малко от размера на платената такса..

В противен случай длъжностните лица са изправени пред административна глоба в размер от една до две хиляди рубли. Юридически лица - от десет до двадесет хиляди рубли.

Life hack за тези, които използват Sapsan

Пътуващите забелязаха следния модел:

  • Ако закупите билет за 5-ия или 15-ия вагон (вагон-ресторант), цената на билета ще включва депозит за храна.
  • Например, вашият билет струва 3400 рубли. Това означава, че можете да вземете храна в размер до две хиляди рубли (депозит в автомобила-ресторант Sapsan).
  • Дори не е нужно да плащате допълнително за храна.
Влак "Сапсан"
Влак "Сапсан"

Знаейки този съвет, можете да закусвате, обядвате или вечеряте безплатно, само като купите билет на стойност над две хиляди.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Магазин "Podruzhka": отзиви, описание, адреси и работно време

Търговски център "Ковчег" в Митино. Преглед, характеристики, рейтинг и отзиви

Търговски център "Рио", Санкт Петербург: адрес, работно време, магазини, развлекателни центрове, кафенета, отзиви на посетители и служители

Комуникационни умения, способност за работа в екип, фокусиране върху резултатите

Отдел по труда и заплатите: функции и задачи

Инспектор по въпросите на непълнолетните: какво образование е необходимо, къде да уча, необходима квалификация

Медиен купувач - кой е той? Характеристики на професията

Изисквания за сервитьор като обслужващ работник

Оператор на корабен тръбопровод: задачи, задължения, звания и длъжностна характеристика

Изискват се индустриални катерачи: свободни работни места и услуги

Как да станете инструктор по йога: Необходими са образование, умения и опит

Как да станеш колекционер: образование, необходими умения и опит

Как да стана филмов критик? Описание на професията

Семеен лекар е Описание на професията, изисквания, отговорности и важни качества

Скрина е Професионалните задължения на скрина