2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19
Производството и продажбата на хлебни изделия е доста печеливш бизнес. Но може да не е възможно за начинаещ бизнесмен да отвори голямо предприятие. В крайна сметка това ще изисква големи инвестиции. Ето защо е по-добре да останете във формата на мини-пекарна. Хлебните изделия бяха търсени по всяко време, така че няма да останете без работа. Ще трябва да съставите добре обмислен бизнес план за мини-пекарна. Ако нямате съответните познания, тогава трябва да го поръчате от професионалисти. Срещу разумна сума те ще предоставят готов бизнес план за мини-пекарна.
Първото нещо, което трябва да направите, е да проучите пазара. Хлябът е популярен продукт. Бизнес планът на мини-пекарната ще включва всички резултати, получени по време на маркетинговото проучване. Малкото производство може да се конкурира дори с големи предприятия. В крайна сметка той ще бъде мобилен, готов да се адаптира към всякакви промени на пазара. Важно е да не се отказвате от експерименти с асортимента и промените в рецептата. Нямате нужда от лиценз, което означава по-малко проблеми. Но ти вътревъв всеки случай ще трябва да регистрирате индивидуален предприемач, ще трябва да получите сертификат за всеки вид продукт, който произвеждате. Необходимо е да се решат редица въпроси с различни органи, в по-голямата си част със санитарно-епидемиологичната станция.
Бизнес планът за мини-пекарна съдържа информация за всички изисквания към помещението. И намирането на правилния не е лесно. Ако ще продавате продукти директно от пекарната, тогава трябва да намерите място, където да има добър трафик. Ако не, всяка стая ще свърши работа. Говорейки за площта, заслужава да се отбележи, че тя трябва да бъде най-малко сто квадратни метра. Съгласно изискванията на SES, цехът за печене, цехът за опаковане и складът, предназначен за суровини, трябва да бъдат ясно отделени един от друг. Забранено е отварянето на пекарна в мазето. Необходими са ВиК и вентилационни системи. Ако не можете да намерите готово помещение, говорете с ръководството на пекарната и обсъдете наема с тях.
Бизнес планът за мини-пекарна също съдържа информация за разходите, които ще направите. И значителна част от тях ще бъдат за закупуване на оборудване. Задължително е да закупите разделител за тесто, няколко фурни, няколко разстойника, формовъчна машина, няколко тестомесачки и комплект форми. Ще похарчите около $50 000 за оборудване. Освен това трябва да е с високо качество.
Ключът към успеха в този бизнес е квалифицираният персонал. Нуждаем се от технолог, който да контролира процеса на печене,товарач, опаковчик, за да проверите дали има чужди елементи в продукта, драйвер, почистващ препарат.
Бизнес планът за мини-пекарна също взема предвид начините за продажба. Търсете партньори за сключване на договори за доставки до сергии, супермаркети, магазини. Но най-добре е да се опитате да отворите и свой собствен магазин.
И така, имате нужда от собствена мини-пекарна? Бизнес планът ще ви помогне да изчислите, че ще ви трябват поне $300 000, за да отворите такъв бизнес. Такава инвестиция ще се изплати за около три години.
Препоръчано:
Как да напиша бизнес план: инструкции стъпка по стъпка. Бизнес план за малък бизнес
Бизнес планът е началният етап на всеки бизнес. Това е визитната картичка на вашия бъдещ проект. Как да напиша бизнес план? Инструкциите стъпка по стъпка в тази статия ще ви помогнат по този въпрос
Бизнес план за кафене: пример с изчисления. Отворете кафене от нулата: примерен бизнес план с изчисления. Готов бизнес план за кафене
Има ситуации, в които има идея за организиране на вашето предприятие, желание и възможности за реализирането й, а за практическо изпълнение ви е необходима само подходяща схема за организация на бизнеса. В такива случаи можете да се съсредоточите върху бизнес плана на кафенето
Какво представляват несертифицираните ценни книжа? руски пазар на ценни книжа
Финансовият пазар включва няколко сектора. Една от тях е фондовата борса. Пазарът на ценни книжа е източник за получаване и преразпределение на средства. Инвеститорите купуват акции на обещаващи компании и банки, ускорявайки техния растеж. Тук в обращение има документарни и бездокументарни ценни книжа. Характеристиките на тяхното функциониране ще бъдат разгледани в статията
Идеи мини-продукция. Мини магазин за малък бизнес. производство в гаража
Какво може да се произвежда у дома или в гаража? Ние организираме вашия бизнес от нулата с минимални инвестиции
Инвестиционни качества на ценни книжа. Концепцията за пазара на ценни книжа. Основни видове ценни книжа
Напоследък все повече хора избират да инвестират в ценни книжа като начин за инвестиране. Това води до развитието на пазара на ценни книжа. Компетентният избор на инвестиционни инструменти е възможен само след задълбочена оценка на инвестиционните качества на ценните книжа
