Пържете риба за езерото

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Ако имате възможност да построите или наемете езерце, тогава можете да се занимавате с много интересен и доста печеливш бизнес - рибовъдство. Например, ако вземете шаран, тогава 200-грама пържене, когато се хранят от април до октомври, ще натрупа тегло от около 1 кг. Поради високия вкус на тази риба, търсенето й на пазарите е доста стабилно.

Рибник

За отглеждане на риба, по-специално караси, можете да използвате естествено или изкуствено езерце, оборудвано във вашия заден двор. Най-оптималният размер на езерото е 6x6 метра, дълбочината е не по-малко от един метър. За отглеждане на топлолюбиви видове като шаран, оптималната дълбочина е 2 метра, а за риби, които изискват само хладна вода, като пъстърва и есетра, 3 метра или повече. Част от крайбрежната зона трябва да се направи плитка, защото през пролетта в тези райони водата се затопля по-добре и рибите хвърлят хайвер там.

След подреждането на водоема, първото нещо, което трябва да направите, е да укрепите брега, така че почвата под атмосферни условиявалежите не се изплъзват във водата. За да направите това, можете да засеете ръба на брега с трева, което ще укрепи добре почвата. Дъното също трябва да бъде засадено с растителност, необходима за храненето на рибите и за живота на микроорганизмите. Можете да вземете водорасли от всеки естествен резервоар.

Рибовъдство

За начинаещи рибовъди е по-добре да отглеждат шаран, тъй като това е най-бързо растящата риба, подходяща за повечето води. Освен това не е много взискателен към условията на задържане, има много висок вкус и е много по-лесен за продажба в търговски обекти.

Шаранът е непретенциозна и всеядна риба, но ако температурата на водата падне под 8°C, на практика спира да се храни и съответно расте. Най-оптималната температура на водата е 20 - 29°C. Активното увеличаване на теглото на шарана се случва от април до октомври.

Къде да купя пържени?

За зарибяване на езерце, пържените могат да бъдат закупени от рибни ферми или специален магазин. По правило малките риби започват да се продават през пролетта, след като ледът се счупи. Можете да закупите едногодишни деца с тегло 50 - 70 г или двугодишни с тегло 200 - 250 г. Когато купувате, трябва да вземете предвид някои фактори, които ще повлияят на степента на оцеляване на малките в мястото на тяхното заселване. Първо, опитайте се да разберете колкото е възможно повече за това рибно стопанство, от колко време работи? Колко често пържените за езерце се разболяват и какво? Има ли фермата лиценз за този вид дейност? Когато е възможно, намерете и говорете с редовни клиенти. Също така трябванепременно посетете избраната ферма и вижте в какви условия се отглеждат малките рибки. Тази важна информация ще помогне да се избегнат значителни загуби на посадъчен материал по време на транспортиране и утаяване в резервоара.

Приблизително изчисление на растежа на пържения шаран за сезона (от април до октомври):

• Мържи шаран с тегло 20 g могат да наддават на тегло до 250 g
• Посадъчен материал (50 - 70 g) - до 700 g.
• 200 - 250 g риба наддава до 1000 - 1200 g на сезон

Както виждате, рибата расте доста бързо, така че може да носи добър доход.

Цени за пържене и храна

Здраво пържене на шаран с тегло от 25 до 50 грама струва около 150 рубли/кг. Цената на 100 броя посадъчен материал е 350-450 рубли. Средната цена за храна за риби е 5-7 рубли/кг.

Транспорт на пържени продукти

Спържените се транспортират в запечатани контейнери. Най-често използваните бъчви са 50 литра с широко гърло.

При транспортиране на риба се препоръчва да вземете вода за нея от същия резервоар, където е била преди това, тъй като водата от кладенци, кладенци и водопроводи не е подходяща, тъй като има ниско съдържание на кислород.

В горещо време е по-добре да не транспортирате пържени. Най-доброто време за транспортиране е рано сутрин или вечер. Преди да бъдат пуснати малките риби в езерото, е необходимо да се изравни температурата в контейнерите, така че да е равна на температурата на водата в езерото. При разлика от повече от 2 градуса пърженото може да изпита температурен шок. За да направите това, трябва постепенно да добавяте по-студена вода от резервоара къмконтейнер, в който се намират пържените шарани, докато температурите им се изравнят. След това можете безопасно да пуснете „новите заселници“в езерото за по-нататъшно отглеждане.

Храна за развъждане на шаран

Шараните се хранят главно с растителна храна, както и с малки водни организми и насекоми. Особено тази риба обича младите издънки от рогоз и тръстика. Но за да расте добре и да наддава на тегло, трябва да се храни със специална храна (за предпочитане гранулирана). За всяка възраст се продава подходящ комбиниран фураж с определен размер на гранули. Също така рибите могат да се хранят с пшенично зърно (за предпочитане леко покълнали). Има сладък вкус, шаранът го яде добре и много бързо наддава на тегло.

За по-добър растеж на рибите, можете да инсталирате култиватор за ларви на мухи на езерото, който ще осигури на рибите безплатна висококачествена протеинова храна. Шаранът расте по-бързо с тези монтирани култиватори.

Можете също да привлечете насекоми, като използвате светлинни капани. Те са най-често срещаните лампи с абажур. Те са окачени над водата на височина от един метър и се включват през нощта. Светлината допринася за силното привличане на различни насекоми – пеперуди, комари, бръмбари. Те летят към светлината и, изгаряйки се на нагрята крушка, падат във водата, където ги изяждат рибите.

Трябва да се помни, че при хранене на шаран с комбиниран фураж не трябва да се прекалява. Рибите трябва да изядат напълно храната. Ако остане твърде много, тя ще стане кисела, което ще намали драстично качеството на водата в езерото.

СервирайтеХраненето се препоръчва за шарани в хранилки, тъй като е много по-лесно да се контролира количеството, консумирано от рибата.