Шоколадова фабрика "Новосибирская" - ключът към успеха в качествените продукти

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-07 20:56

Новосибирската шоколадова фабрика произвежда своите продукти от 1942 г. Качеството на сладките, шоколада, мармалада и маршмелоу е просто отлично. Продуктите са винаги пресни. За производството се използват само натурални продукти. Няма химически добавки, консерванти и други вещества, които биха повлияли негативно на детския организъм. Ще говорим за това по-подробно в статията.

Няколко думи от историята

Както знаете, Новосибирската шоколадова фабрика започва своята история през 1942 г. Във военно време беше решено да се създаде цех за производство на сладкиши за населението. Не беше толкова лесно да се направи това. Постоянните бомбардировки не позволиха напълно да се осигури транспортната доставка на строителни материали и необходимото оборудване за стартиране на цеховете. Оборудването, което беше евакуирано от сладкарската фабрика в Одеса, дойде на помощ.

Строителството започнапрактически от нулата, а основната работа се извършва от жени, които скоро започват да правят сладки в работилниците. В първите години служителите работеха на две смени. За да получат въглища и суровини, работниците трябваше да бъдат изпратени в мините на Кузбас и за селскостопанска работа. Нямаше друг начин.

През военните години сладкарската фабрика преработва захар и какаови зърна, като по този начин получава шоколадови пръчици. От 1943 г. започва производството на сладкиши. Те бяха най-примитивните поради липсата на суровини. До 1950 г. продуктовата гама вече беше огромна. Ръководството реши напълно да подмени оборудването, което само подобри вкуса на сладките.

В момента фабриката снабдява цял Сибир със сладкарски изделия. Включен е в най-големия холдинг на най-добрите компании в Русия.

Шоколадът е вкусен

Шоколадова фабрика "Новосибирская" произвежда следните сувенири:

1. "Кедрова шишарка". Това е фабрично ексклузивно. Всяка плочка е направена под формата на бум и се увива в цветно фолио. Забележителен е фактът, че продуктът е постен.
2. "Мечка с шоколадов медал." Беше много търсена по време на Олимпийските игри. Има оригинална опаковка. Децата с удоволствие ядат такъв сладък сувенир.

3. Сибирски сувенирни шоколадови блокчета. Перфектен за подарък за чуждестранни гости. Дизайнът е изработен в 4 варианта. На корицата са изобразени героите на руските балади: "Лада", "Даждбог", "Перун", "Алатир". Горчив шоколад, голям процентсъдържание на какао.
4. "Медал". Продуктите са с вкус на ванилия.
5. Кремообразен шоколад. Има приятен вкус, на опаковката е изобразена Новосибирската опера.

Както виждате, сладкарската фабрика предлага богата гама от сувенири, които могат да бъдат чудесен подарък за чуждестранни гости.

Бонбони в кутии - добър подарък

Разбира се, не бива да забравяме за продуктите, които се продават в кутии. Шоколадите са много търсени, никога не остаряват по витрините. Ново - "Даровете на Сибир с ядки". Сладките се правят под формата на куполи. Пълнежът е пралин с цели лешници и фъстъци. Въпреки факта, че продуктите се появиха в магазините не толкова отдавна, те вече успяха да се харесат на много клиенти.

Освен това, фабриката може да предложи различни "Подаръци на Сибир". Бонбоните се различават по вкус и форма. Победител в конкурса "Новосибирска марка" - продукти "Мече с ядки". Пълнежът е пралин и натрошени ядки.

Шоколади "Моят любим град Новосибирск" често се купуват като подарък. Теглото на продукта е 720 грама. Пакетът съдържа снимка на града.

Празник с маршмелоу и мармалад

За тези клиенти, които не обичат сладкиши, ЗАО шоколадова фабрика "Новосибирская" предлага да опитат мармалад и маршмелоу. Приготвят се по стари рецепти. Благодарение на това пралините и желето винаги са меки и не са дразнещи.

Най-популярният маршмелоу е с червени боровинки. Берипридава приятна киселинност, оставя незабравим аромат. За тези, които обичат по-сладко, има продукти с ягоди. Нежно розова пастила се топи в устата. Освен това има маршмелоу с вкус на шоколад и ванилия.

Мармаладът започна да се прави сравнително наскоро, можем спокойно да кажем, че това е новост, която определено трябва да опитате. Вкусът на продуктите е както следва: ягода, лимон, ябълка, касис. Определен плюс е пластмасовата опаковка. Благодарение на него продуктите запазват оригиналния си вид и не се набръчкват.

Сладки без тегло за деца и възрастни

Що се отнася до бонбоните с тегло, има доста голям избор. Всеки купувач ще може да намери деликатес за всеки вкус: желе, с пралина, ядки, бисквитки.

Новосибирските сладки с шам-фъстък се считат за безспорен акцент. На опаковката има снимка на града. От новостите могат да се отбележат продукти с вкус на халва. Тя е доста необичайна. Изглежда, че не ядеш шоколадово блокче, а маса от семена и мед.

Фабрични предимства

Мнозина се чудят каква е тайната на успеха на фабриката? Ръководството дава прост отговор:

1. Използвайте натурални продукти без добавени химикали и канцерогени.
2. Пълен производствен цикъл. Фабриката изпълнява всички дейности от началото до края, така че качеството на продукта може да бъде гарантирано.
3. Персонал (700 души). Във фабриката работят само висококвалифицирани специалистиспециалисти.

4. Собствена линия от магазини, където продуктите са винаги пресни.

   

Не толкова отдавна шоколадовата фабрика "Новосибирская" влезе в обединения холдинг на руските сладкари. Това се превърна в нова стъпка в неговото развитие. Ръководството се грижи за имиджа на фабриката. Персоналът непрекъснато минава на опреснителни курсове, оборудването се актуализира, нови продукти се появяват в продуктовата гама.