Най-продуктивните сортове патладжани за различни региони

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Патладжанът е често срещан зеленчук сред градинските култури. Те се отглеждат за нуждите на семейството и в индустриален мащаб с цел продажба на населението. За това се използват открита земя и оранжерии. В зависимост от условията на отглеждане и сортовете патладжани биват различни: ранни, среднозреещи и късни. Всички те се различават по форма, цвят, вкус и други характеристики. Прочетете за най-добрите сортове за различните региони в статията.

Патладжан за Сибир в оранжерия

Зеленчуците, отглеждани на закрито, са по-малко подложени на температурни колебания. А те в Сибир понякога правят 20 гр. Но ако в оранжерията не е инсталирана вентилационна система, растенията се прегряват, изгарят от пряко излагане на слънчеви лъчи, които светят през целия ден. Ако температурата се повиши до 35 oC, патладжаните са застрашени от смърт или липса на яйчници, а това е в най-добрия случай.

Когато избирате сортове патладжани, не бива да забравяте, че те ще растат в затворено пространство, където гъбичната инфекция се разпространява бързо. Следователно не е необходимо да се засаждат растения на близко разстояние един от друг, снеобходимостта от връзване навреме и мулчиране на почвата под храстите.

Ако засаждате само ранни сортове патладжан за оранжерии, това не е много удобно за прибиране на реколтата. Не всеки зеленчук е подходящ за консервиране. Но има изход. В момента има много разновидности патладжани за Сибир със средно късно узряване. Те успяват да издържат на студеното време дори в суровия климат, който характеризира региона. Някои сортове патладжани за Сибир са представени по-долу.

Черен принц

Този зеленчук е универсален. Расте не само в оранжерията, но и в градинското легло. Този сорт патладжан има силен имунитет. Растенията практически не са засегнати от болести, характерни за посевите от нощен. Колорадски бръмбар и той заобикаля патладжана.

Плодовете са с форма на капка, тъмно лилави, образувани в долната част на храста. Те са средно големи, средното тегло достига 250 г. Храстите са компактни, малки на височина, около 50 см. Патладжаните се нуждаят от около 110-120 дни, за да узреят напълно. Засяването на семена за разсад става в началото на март, в райони с топъл климат - в края на февруари.

Bagheera

Култура се отнася до плодови сортове патладжани. Характеризира се с ранно узряване, устойчивост на болести по вида, които често засягат оранжерийните зеленчуци. Растенията не заемат големи площи. Следователно в Сибир този патладжан е търсен за отглеждане. Плодовете имат капковидна форма и типичен за зеленчук цвят - лилав. Нежното месо е бяло, без горчивина.

Purple Wonder F 1

Това е хибрид, който узрява рано. Няма да ви подведе с реколтата, ако осигурите на зеленчука грижи в съответствие с всички правила на селскостопанската технология. Културата не е капризна, вкусът е отличен, няма горчивина. Храсти със средна височина, понякога изпънати до метър или повече. По стъблата има малко бодли. Плодовете не са големи, с тегло 100 g всеки. По форма те са леко извити, на цвят - лилави с блясък. Месото е зеленикаво, което е типично за повечето хибриди.

Сибирски патладжани за открита земя

Този регион се характеризира със суров климат. При избора на сортове патладжани те се ръководят от тяхната издръжливост и ранно узряване, така че зеленчуците да имат време да достигнат пълна зрялост през лятото, което тук е кратко. Помогнете, разбира се, оранжериите. Но не всеки може да си позволи да го има. Затова те се отглеждат в градини. Днес има много сортове, които виреят успешно и дават добри добиви на открито. Ранните и среднозреещите култури са по-подходящи за сибирския климат. Най-добрите сортове патладжани за Сибир са представени по-долу.

Diamond е голямо разнообразие. А най-ценното в този зеленчук е неговият добив. Сортът патладжан "диамант" достига средно пълна зрялост, за това са необходими 115-150 дни. Храстът е нисък, около 60 см, но има високо плододаване: дава четири до шест килограма патладжан. Ако осигурите много добри грижи, цифрата се увеличава значително. Плодовете са с цилиндрична форма, средната им дължина е 16-18 см, тегло 150 g, цвят е тъмно лилав. Месото е твърдо, със светлозеленосянка

• Ранно узряло 148 - в ширините на Сибир узрява първо. Това е универсален сорт, който расте в градински лехи и в оранжерии. Популярен сред производителите на зеленчуци. Храстът е компактен, нисък, височината му е 55 см. От момента на засаждането до пълно узряване отнема от 110 до 148 дни. Плодовете са крушовидни, лилави на цвят. Те не се различават по големи размери: дължина - пет до осем сантиметра, диаметър - шест, тежат 200 g всеки. Зеленикавата плът няма горчивина, така че тези патладжани се използват за прибиране на реколтата. Той дава плод за дълго време, този период завършва с настъпването на слана. Растенията са непретенциозни, достатъчно е да ги поливате, да ги храните и да разрохкате почвата под храстите.
• Черен красавец - узрява в средата, за това му трябват 110-145 дни. Храсти със средна височина, около 70 см. Плодовете имат тъмночервен или познат лилав цвят. Теглото им е 200 гр. Сортът е популярен поради високото си плододаване и плътната каша от патладжан с кремообразен оттенък, в който няма горчивина. От тези зеленчуци се приготвят разнообразни ястия, подходящи са за консервиране.
• Лешникотрошачката е средноранен сорт със същия добив. От храста се отстраняват до четири килограма плодове с тегло 250-600 г. Плътната пулпа има бял цвят и няма горчивина. Яйчниците са равномерно разпределени по целия храст, така че реколтата се събира няколко пъти. Плодовете се съхраняват дълго време, транспортират се добре. Узрява месец и половина след засаждането в земята. Храстите са широки, така че за растежа им се разпределят големи дървета.■ площ. Височината също е доста голяма - 80 см.

Патладжан в Урал

Тези зеленчуци в момента се отглеждат успешно в този регион. Но дълго време отглеждането на растения зависи от местния климат. Уралската верига е разположена по протежение на меридиана, така че въздушните потоци, идващи от Атлантическия океан, не могат да се движат по-далеч, на изток. Поради това разпределението на валежите по склоновете е неравномерно. Западната част се характеризира с повече валежи, както и изобилие от сняг, така че климатът е по-мек през зимата.

Благодарение на съвременните материали, оранжериите започнаха да се оборудват за отглеждане на различни сортове патладжани за Урал. В северните райони на региона, където вечната замръзналост е широко разпространена на големи площи, това, разбира се, е нереалистично. Но в районите на Челябинск, Оренбург, Курган градинарите отглеждат тези зеленчуци, въпреки суровия климат. Някои сортове патладжани за Урал са представени по-долу.

Faith

Тези патладжани от домашна селекция принадлежат към ранен сорт. Узряването им настъпва 110-118 дни след появата на издънки. Растенията образуват доста големи храсти с височина до един метър. Добивът е нисък, 1,2 кг от площ от един квадратен метър. Но това се компенсира от прекрасния вкус на плода, лишен от горчивина. Патладжаните са крушовидни и тъмно лилави на цвят с лъскава повърхност. Средно тегло от 125 до 181 гр. Използва се в готвене за домашно готвене и консервиране.

Робин Худ

Разнообразието енепретенциозен, храстът не е необходимо да се формира, височината му достига един метър, не повече. Гладките листни плочи са средни по размер и зелени на цвят. Плодовете са крушовидни, лилави на цвят, плътта е бяла. Всеки плод тежи средно 250 г. Зреенето настъпва три до четири месеца след поникването. Тези патладжани могат да бъдат пържени, пълнени, печени и консервирани. Добивът е по-висок от този на предишния сорт, средно могат да се съберат 8-12 кг плодове на квадратна площ. Всички региони са подходящи за отглеждане, но само под филмово покритие.

Патладжан за Московска област

Този регион на страната ни се характеризира със студен и влажен климат, кратък дневен час и ранни слани. Просто няма достатъчно време за узряване на късните патладжани. Ето защо за отглеждане се избират най-добрите сортове патладжани за Московска област с ранно и средно узряване. Когато ги избирате, трябва да се съсредоточите върху следните показатели:

• Дати на зреене.
• Устойчивост на замръзване.
• Доходност.

Показателите за добив зависят от това колко правилно е направен изборът на сортове патладжани за района на Москва. Ще бъде повече от хибридни сортове. Някои от тях са представени по-долу в статията.

Giselle F1

Това е високодобивен сорт. Ако се отглеждат в градински лехи, се събират седем до девет килограма плодове от площ от един квадратен метър. Оранжерийните зеленчуци имат по-висок добив – 14-16 кг. Плодовете имат типичен цвятза този вид зеленчук - тъмно лилав, почти черен. Те са големи по размер, дължина - 25 см, диаметър - седем, тегло - 300-500 г. Имат цилиндрична форма и бяла плът. За тези показатели градинарите обичат хибрида и често го отглеждат в задните си дворове и оранжерии. Патладжаните са универсални и се използват за готвене и консервиране.

Аленка

Тези патладжани се различават от другите сортове по цвят, той е зелен в тях, а не обичайното лилаво. Но зеленчуците се отглеждат не заради необичаен външен вид, а за получаване на вкусни плодове, чийто добив не е лош. Плодовете са със среден размер 15 см дължина, въпреки че теглото на един екземпляр е голямо - 325 г. Пулпът има зеленикав цвят, който съответства на цвета на кората. Плодовете се използват в кулинарията, подходящи за консервиране, комбинирани с патладжани от други сортове. Различават се по ранно узряване, вегетативният период продължава 108 дни. Ако се използва отглеждане на открито, качеството и размерът на плодовете намаляват.

Ахат F1

Счита се за високодобивен сорт, въпреки че поради средния размер на храста, тази цифра е по-ниска от тази при предишни култури. Съберете около седем килограма патладжан на квадрат. Плодовете имат лилав цвят и богат вкус, формата е цилиндрична, теглото е 250 g, пулпата е бяла, в която няма горчивина. Използват се както като самостоятелни ястия, така и като част от други зеленчуци, подходящи за консервиране.

Патладжан за средната лента

За товаРегионът на Русия се характеризира с кратко и прохладно лято. Ето защо тук се отглеждат сортове култури, които не са особено взискателни към осветлението. Най-добри добиви идват от патладжани, отглеждани в оранжерия, която ги предпазва от лошо време и температурни промени между деня и нощта. Най-добрите сортове патладжани за средната лента са представени по-долу.

Лилава мъгла

Сортът е подходящ за отглеждане в открити лехи и в оранжерии. Узрява рано, за три месеца. Компактен храст расте до 70 см. Ако дадете на растението малко време за поливане, торене и разхлабване, то ще благодари на собственика си с голям брой плодове, 15 кг на квадратен метър земя. Формата на плода е цилиндрична, дължината им е 18 см, тънката кора има лилав цвят. Снежнобялата плът не е горчива.

Крал на севера

Това е най-устойчивият на замръзване сорт, той е специално отгледан от животновъди за студен климат. Ранно узряла култура, плодовете узряват за 100 дни. Поради отличното образуване на яйчниците, добивът е висок - 15 кг на квадрат. Храстът има скромен размер, височината му е 40 см, така че този сорт е удобен, заема малко място. Отглежда се в открити лехи, в оранжерии. Плодът е с цилиндрична форма, тънка кора, нежна плът и голяма дължина - 35 см.

Аметист

Този патладжан принадлежи към раннозреещи сортове, подходящи за отглеждане на открити площи. Узрява бързо, плододава добре, осем килограма плодове на квадратен метър градинско легло. Използва се в домашното готвене и за заготовкиза зимата. Плодовете са крушовидни, лилави на цвят, тънка кора, бяло месесто и отличен вкус, без следа от горчивина.

Екзотични сортове

Това е името на патладжаните с необичайни форми и цветове.

• Ping Pong F 1 - зеленчукът принадлежи към ранните хибриди, узрява за 110-115 дни от момента на поникване до плододаване. Растението се отличава със своите цветя и плодове: има много от тях на храста, благодарение на което изглежда декоративно. И най-важното - необичайната форма на патладжана - сферична. Плодовете много приличат на великденските яйца. Дължината им е пет до шест сантиметра, диаметърът е четири до пет. Още по-изненадващо е цветът, той е бял, което е необичайно за възприятие. Пулпът има зеленикаво-бял нюанс, средна плътност и пикантен вкус. Важно е да се знае, че този сорт се отглежда повече заради своите декоративни качества. Плодовете му имат твърда кора и много семена вътре.
• Swan е средносезонен сорт, отглеждан за плодове, които са бели, но цилиндрични, а не кръгли. Патладжаните са доста големи, дължината им достига 22 см, тегло - 250 г. Снежнобялата каша е нежна, в нея няма горчивина.

• Matrosik - патладжаните имат раирани плодове. Формата им е удължено-цилиндрична, дължина - 25 см, цвят - тъмно лилав, ивици - люляк. Повърхността е гладка и лъскава. Пулпът е зеленикаво-бял на цвят, няма горчивина. Храстът е компактен, но мощен. Плодове рано.
• Marukos F 1 - отличава се с красиви плодове, те са тъмно лилави с ивицибяло. Те имат овална капковидна форма. Бялата пулпа има плътна текстура. В плодовете практически няма семена и горчивина.