Какво продават винопроизводителите, пивоварите и химиците в бутилки: тенденции в опаковането
Какво продават винопроизводителите, пивоварите и химиците в бутилки: тенденции в опаковането

Видео: Какво продават винопроизводителите, пивоварите и химиците в бутилки: тенденции в опаковането

Видео: Какво продават винопроизводителите, пивоварите и химиците в бутилки: тенденции в опаковането
Видео: Пребывание в отеле японской пивоварни сакэ🍶 | KURABITO STAY | АСМР 2024, Може
Anonim

Първата асоциация, която възниква в отговор на въпроса какво се продава в бутилки, е почти еднаква за всички - виното.

Въпреки че руснаците доста често споменават водка и бира, представяйки прозрачна стъклена бутилка. По-късно се сещам за бутилка мляко, 1,5-литров PET с лимонада, битова химия в пластмаса, слънчогледово масло и разтворител.

продажба на водка
продажба на водка

Историческо отклонение

За съхранение и транспортиране на масла и вина, представители на древните цивилизации са използвали животински кожи, контейнери, издълбани от дърво, и керамични съдове. Прототипът на съвременната бутилка е, разбира се, древноегипетската амфора: вертикални съдове с тесни гърли за пренасяне и съхранение както на вино, така и на бира, както и на масло.

Стъклени съдове за съхранение на течности започват да се използват преди повече от три хиляди години (1700 г. пр. н. е.). Стъклените съдове бяха направени от кварцова паста. Процесът беше сложен, трудоемък и продължителен. И едва когато е изобретена тръбата за издухване на стъкло (1-2век пр.н.е д.), процесът стана по-опростен. Римляните овладяват производството на стъклени изделия, подобрявайки формата и вместимостта на съдовете.

След 13-ти век продуктите на венецианските занаятчии преминават границите на страната и стават търсени навсякъде, където е имало нужда от съхранение и транспортиране на течности, въпреки че са доста крехки.

През 17-ти век британците патентоват пещ с дървени въглища за изпичане. Стъклените продукти станаха по-издръжливи и тъмните бутилки могат да се изпичат в пещта. Винопроизводителите веднага оцениха това и съответно патентоваха първата бутилка вино (1661, Англия).

Защо стъкло?

Предимствата на стъклото пред глината са очевидни: по-голяма устойчивост на износване, по-малко крехкост, почти пълна прозрачност. Високата транспортируемост, при условие че производственият процес е евтин (машина за производство на стъклени контейнери е патентована през 1901 г.) се превръща в доминираща характеристика в разпространението на стъклени контейнери. Хигиена, лекота на измиване, всякаква плътност и цвят - тези предимства бяха добавени към основните и стъклените съдове станаха незаменими.

Какво продават лозарите в стъклени бутилки днес?

Патентованата бутилка вино не се е променила много от 17-ти век.

стъклен съд
стъклен съд

Бутилката Бордо се счита за най-популярната и масивна, лесно може да бъде разпозната по характерните й рамене и вдлъбнато дъно. Използва се за бутилиране на червени и бели вина.

Бургунската бутилка има по-наклонени рамене и е вторият най-важен стъклен съд за вино.

Pull-up бутилка бордонаречен "флейта", е издаден за първи път в Германия.

Прочутата бутилка шампанско е изобретена (според легендата за производителя на шампанско Dom Pérignon) от монаха Пиер Периньон. Особеността на този контейнер е дебелината на стената, специалното затваряне и претегленото дъно.

Контейнери за водка и спиртни напитки

През годините на съветската власт жителите на страната не изпитваха неудобства от краткостта на предложените форми на стъклени съдове, в които се наливаха водка, коняк и ром. Продажбата на водка беше организирана върху рециклирани стъклени контейнери: мръсните бутилки се приемаха от населението, след това етикетът се измиваше от тях, те бяха измити в специални машини, едва след това бутилката отново се пълни с водка. Типичните контейнери бяха прозрачни и тъмнозелени бутилки - 0,5 литра, по-рядко 0,25.

Днешните предложения на производителите на водка удивляват въображението не само с необичайното съдържание и имена, но и с формата. Традиционните съветски стъклени бутилки избледняват на заден план, отстъпвайки място на дизайнерски дизайни с монограми и цветни етикети. Най-често контейнерът днес не подлежи на договаряне.

Бира: чаша или PET

Традиционният контейнер за бира след халба за бира е стъклена бутилка: бяла, прозрачна, зелена, тъмнокафява. До 1970 г. именно стъклото беше търсено за бутилиране на пенлива напитка.

бутилирана бира
бутилирана бира

Производството на бутилки от полиетилен терефталат (PET) се превърна в безусловна алтернатива на тежките стъклени бутилки. Тегло на пластмасов съд за бира (и други напитки) 0,5 л - общо28 грама, а стъклото тежи 350 грама.

Производителите на PET бутилки приписват ниската цена, лесната обработка, естетиката и възможността за рециклиране на предимствата на този контейнер.

Недостатъци на PET контейнерите

Бариерните качества на PET бутилката не позволяват течности да се съхраняват в контейнера за дълго време. Това се дължи на факта, че по-малките газови молекули (кислород и въглероден диоксид) лесно проникват през веригите на високомолекулната структура на полиетилен терефталат. Не е пречка за ултравиолетовите лъчи.

Следователно свойствата на газираните напитки се променят. В Германия бирата в PET бутилира може да се използва само две седмици. Местните производители определят големи толеранси - до четири месеца.

Какво продават в PET бутилки освен бира?

PepsiCo беше първата компания, която използва такива контейнери за безалкохолни напитки. През 1974 г. тази компания построи завод за производство на PET бутилки в Новоросийск.

Бизнесът за производство на такива контейнери се счита за един от най-популярните и печеливши: високият оборот с минимални инвестиции ви позволява да получавате стабилна печалба. Следният пример говори за дела на цената на бутилка в крайната цена: 90% от цената на минералната вода е цената на самия контейнер.

В Русия днес PET е търсен за бутилиране на пълномаслени и ферментирали млечни продукти, растителни масла и сокове. За мляко и масла стандартният капацитет е 0,9-1 l. Соковете се предлагат в бутилки от 0,1 l до 1 l.

бутилирана минерална вода
бутилирана минерална вода

Бутилираната минерална вода в Русия е по-малко търсена в стъклени съдове, отколкото в PET. Това се дължи както на сезонността на потреблението, така и на стереотипа, наложен от рекламата върху сравнително нов обществен продукт за руснаците (от 1990 г.).

Пластмасови и алуминиеви бутилки: къде и защо

На въпроса: „Какво се продава в пластмасови бутилки?“- отговорът е недвусмислен: битова химия, парфюмерия и бои и лакове.

какво е бутилирано
какво е бутилирано

Невъзможно е да си представим всяка кухня без бутилки с различни средства за отстраняване на мазнини и петна. Огромен избор от шампоани, гелове, балсами в пластмасови или алуминиеви бутилки е невероятен.

Автомобилни и строителни бои, емайли, цветове се произвеждат от производителите не само в големи контейнери, но и за масовия купувач в пластмасови контейнери.

Препоръчано: