Овце от породата Карачай: описание, характеристики, особености на отглеждане и хранене

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Овцете от породата Карачай са грубовълни, месни и млечни. Представителите на тази порода имат мастен растеж на опашката. Породата е развъждана в Кавказ, в Карачай, който сега принадлежи към Карачаево-Черкесия, не е точно определено кога, но започва да се отглежда масово от края на 19 век.

Овцете от породата Карачай се различават от другите породи с високата си издръжливост, способността да пасат високо в планината. Те перфектно понасят температурни крайности, неблагоприятни условия. Те раждат потомството си на открито, имат отличен имунитет и почти не се разболяват.

Външен вид

Овцете от породата Карачай са предимно черни, с бял връх на опашката. Някои представители на породата имат бяло петно на задната част на главата. Има животни с други цветове.

Овцете имат силно телосложение, добре развити крака. Главата е малка, тясна, носът е орли. Породата е рогата. Овцете имат големи, спираловидни рога, докато кралиците имат малки. Опашката в основата е широка, с лировидна опашка и особена форма връх, наподобяващ змия. При кочовете дебелата опашка е 40 см, а при женските - 45 см. В опашката животните угояват огромно количество мазнини - повече от четири килограма.

Размери

Овцете от породата Карачай са средни по размер. Теглото на кочовете варира от 60 до 95 кг, а на женските - от 40 до 75 кг. На възраст от три месеца младите животни тежат около 20 кг, на шест месеца - 25 кг, а до девет месеца - 35 кг.

Поради своите характеристики карачайската порода овце се счита за ранно зряла. Вече до три месеца неговите представители наддават до 40% от теглото си, а шест месеца - до 60%. Козината на животното е груба, с високо съдържание на ос - до 20%. Но плодовитостта на овцете е ниска - само 105 агнета на 100 майки.

Стойност

Черната овца се цени заради вкуса на месото. Сред всички породи, именно от карачаевците получават най-добрите продукти от елитния клас.

Освен месото, овцете дават отлично мляко с високо съдържание на мазнини. Млечността на овцете достига три литра на ден, което прави породата лидер сред овцете по млечност.

Овчата вълна е груба, но с високо качество. Има невероятни свойства - търкаля се перфектно. Поради това от вълна се произвеждат различни продукти от филц. От едно животно могат да се получат до три килограма вълна годишно. Кожата на животното се използва за направата на овча кожа. В допълнение към всичко по-горе, представителите на породата дават до шест килограма мазнина от опашката.

Функции

Отглеждането на овце от тази порода е печеливш бизнес. Това се дължи не само на отличното качество на месото и възможността за получаване на други видове продукти, но и на факта, че овцете са устойчиви на различни заболявания и резки промени в температурата.

За да се отбележи особеността на породата, в съветско време са провеждани различни експерименти. Те помогнаха да се докаже, че карачайските овце са независима порода, която няма примеси.

За да го докажат, животновъдите проведоха серия от кръстоски: овца от породата Карачай беше кръстосана с руска порода. Резултатът беше потомство, което нямаше нищо общо с матката, но много приличаше на бащата. Проведени са експерименти за кръстосване на породата Карачай с други. В резултат на това се ражда слабо потомство, с ниско ниво на имунитет и практически не възприема породните качества от производителя. Въз основа на различни изследвания учените са стигнали до заключението, че овцете са напълно независими животни и нямат никакви примеси от други породи.

Подтипове

Карачайската порода е разделена на три подтипа.

1. маншет. Този тип включва животни, които нямат рога. Цветът на козината им е черен. Повече маншет се отнася до посоката на месото. Месото им е обилно, висококалорично, с отличен, изискан вкус и аромат. На практика няма холестерол.
2. Кара-музика. Козината е дълга, черна. Животни с рога.
3. Кекбаш. Вълната е сива. В сравнение с други подвидове, тепо-големи размери.

Съдържание

За отглеждане на овце у дома, трябва да подготвите щанд или падок. При отглеждане на животни в северните и централните райони трябва да се подготви изолиран щанд. През зимата в него ще се настаняват овце. За слънчеви, южни райони няма нужда от щанд.

Стаята се поддържа чиста и се проветрява редовно. Размерът на сергията зависи от броя на животните - една овца се нуждае от 2 квадратни метра. м. Подовете са покрити с пясък или слама. Не се изисква специална изолация, но покривът над животните трябва да е добър.

За овце осигурете ходене. При домашното отглеждане не винаги е възможно да се осигури. Основното условие за проходилката е липсата на блата. Животните пасат на пасища. Овцете винаги ще намерят сред билките тази, която отговаря на техния вкус. По време на паша няма проблеми със стадото. Това се дължи на факта, че овцете са стадни животни, те винаги ходят наблизо, опитват се да не се борят от стадото.

Грижи и хранене

Отглеждането и храненето на карачайските овце е проста задача. Овцете са независими животни. Сутрин се хранят и поливат. Ако има паша, тогава се пускат на паша. Вечер те се връщат обратно в обора и отново се хранят и напояват. От задължителните процедури за грижа за животните се разграничават следните:

1. Сменете спалното бельо, когато се замърси. Това е необходима процедура, за да поддържате палтото чисто.
2. Измиване на хранилки, поилки на всеки три дни.
3. Колекция от вълна.
4. Планирани ваксинации.

За хранене на животното се използват сушени зеленчуци, както и силаж, сено, груб фураж, сол, минерали.

Концентриран фураж се използва за разплод на кочове. Смесват се с храната. Те обаче не са евтини, така че се използват за хранене на единични индивиди.

Развъждане

Овцете достигат репродуктивна възраст на 5-8 месеца, но най-добре е да стане след една година. Бременността на една овца продължава около 145 дни. Обикновено протича без никакви патологии.

Три седмици преди очакваната дата на раждане, косата се отрязва около вимето, при опашката. Агнетата се раждат силни, бързо стават на крака. След една седмица те могат да ядат концентрирана храна. След навършване на тримесечна възраст младите животни могат да бъдат заклани.

От една седмица агнетата могат да се хранят със сено. Дава се без ограничения. Този вид фуражи спомага за правилното формиране на търбуха на младите животни. От десетгодишна възраст в диетата се въвежда минерална храна: креда, сол, месо и костно брашно. Те помагат за правилното развитие на скелета, изграждането на мускулна маса. За правилното развитие на зъбите и нормалното функциониране на стомаха в диетата се въвеждат клонки от върба, бреза и трепетлика. Те са меки и здрави, добре се усвояват, съдържат голямо количество хранителни вещества. От две седмици нататък менюто е допълнено със сочен фураж, варени картофи и малко количество зеленчуци.

Ако агнетата се държат заедно с женската, те сами намират храна за себе си на пасището. Но дори и с този методотглеждането на животни не трябва да забравя, че те се нуждаят от мляко. Агнетата трябва да го получават на възраст до два месеца, успоредно с други видове фуражи.