Домати италиански спагети: описание, отглеждане, рецензии
Домати италиански спагети: описание, отглеждане, рецензии

Видео: Домати италиански спагети: описание, отглеждане, рецензии

Видео: Домати италиански спагети: описание, отглеждане, рецензии
Видео: Спагетти БОЛОНЬЕЗЕ ☆ Итальянская КУХНЯ ☆ Bolognese ricetta 2024, Ноември
Anonim

Най-модерните сортове домати са с висок добив. Най-често те също са непретенциозни в грижите си. Разбира се, повечето летни жители предпочитат да отглеждат доказани сортове на сайта си, за да гарантират висок добив в края на лятото. Но много често в градините се отделя малко място за някои необичайни домати. Например, някои летни жители засаждат оригинални удължени италиански спагети домати в своя район.

Биологични характеристики

Доматите от този сорт могат да растат много високо. Най-често височината на основното им стъбло достига до края на вегетационния период 2 м. Този сорт е отгледан специално за отглеждане в оранжерия. Именно в затворена земя дава най-високи добиви.

индетерминантни домати
индетерминантни домати

Опитните летни жители вярват, че е възможно да се засадят домати италиански спагети просто в лехите на открито. Този сорт принадлежи към групата на средноранните. Следователно плодовете на такива растения ще имат време да узреят дори през кратко лято, например в централна Русия. Но все пак толкова голяма реколта,като в оранжерия, италиански спагети на открито няма да се получат.

Описание на плодовете

Този сорт получи необичайното си име заради интересната форма на домати, зреещи по храстите. Плодовете на тези домати растат доста тънки и в същото време много дълги. Доматите от този сорт всъщност изглеждат доста необичайни. Средно дължината им е 8-10 см. Но понякога по храстите узряват 15 см тънки "спагети".

В допълнение към необичайната форма, ниското съдържание на семена може да се дължи на характеристиките на плодовете от този сорт. Камерите в такива домати често са дори просто празни или пълни с каша. Стените на доматите от този сорт са много дебели. Съответно те се различават по добро качество на съхранение.

Доматите от този сорт имат приятен, наситен червен цвят. Месото им е доста ароматно, сочно, сладко, месесто и, според повечето градинари, много вкусно. Плодовете растат на храсти с пискюли, средно 5-8 бр.

Доход и използване

Отговорът на въпроса как да отглеждате домати от този сорт в оранжерия или на открито е прост. Предимствата на тези домати, в допълнение към необичайната форма и отличния вкус на плодовете, включват непретенциозност. Освен това предимството на италианските спагети е, разбира се, доста висок добив. С 1 m2 насаждения от тези домати, можете да приберете до 5 кг домати.

Доматен сос
Доматен сос

Плодовете на италианските спагети се използват предимно пресни. Също така много честоправят летни витаминни салати. Летните жители, които отглеждат такива домати, вярват, че имат добър вкус в консервирана форма. Плодовете на италианските спагети могат да бъдат осолени, мариновани, използвани в зимни салати. Когато се залеят с гореща саламура, доматите от този сорт не се напукват. В банките те, поради необичайната си форма, също изглеждат много красиви. Опитните градинари също се съветват да изсушат тези домати и да ги замразят. Те запазват отличните си вкусови качества дори и в този си вид. Разбира се, тези сладки и кисели домати също правят добри сосове и кетчупи.

Характеристики на грижа

В Русия, както всички други сортове домати, италианските спагети се отглеждат чрез разсад. Трябва да посеете семената на тези домати 60 дни преди прехвърляне в открита земя. В оранжерия или просто на лехите такива домати трябва да се поставят на разстояние около 40 см един от друг.

Разбира се, тъй като сортът е неопределен, той изисква жартиера, когато се отглежда. Доматените храсти от този сорт се засаждат до предварително монтирани перголи. Процесът на отглеждане на италиански спагети, освен всичко друго, изисква оформяне. В храстите от този сорт градинарите препоръчват да оставите 1-2 стъбла, за да получите добра реколта.

Отглеждане на пергола
Отглеждане на пергола

По отношение на поливането и торенето, грижите за италианските спагети трябва да се извършват по стандартна технология. Наторявайте доматите от този сорт обикновено три пъти на сезон. Поливане на домати италиански спагети не трябва да бъде твърде често, но обилно. Пролетно засаждане с тезидомати за профилактика на късна мана и други подобни болести е препоръчително да се пръскат поне веднъж с разтвор на бордоска смес.

Отзиви за домати италиански спагети от летни жители

Добро мнение за тези домати сред градинарите се е развило главно поради добрия вкус на плодовете им, както и гъвкавостта. Освен това много летни жители отбелязват, че тези домати узряват доста бързо и заедно в края на сезона, като вече се изтръгват от храстите. По отношение на грижите собствениците на крайградски зони също нямат оплаквания. Болните домати Италианските спагети, съдейки по наличните отзиви, са доста рядкост. В същото време те са относително непретенциозни към почвата.

Поливане на домати
Поливане на домати

Италианските спагети, според повечето летни жители, практически нямат недостатъци. Единственият - в открита земя, в някои случаи тези домати, за съжаление, могат да загубят първоначалната си форма. Понякога на храстите от този сорт вместо дълги домати растат обикновени, почти кръгли. Това може да се дължи на климата на Русия, който не е много подходящ за тях.

Препоръчано:

Избор на редакторите