Воронежка пивоварна: голямо предприятие с вековна история

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Воронежската пивоварна е едно от най-големите градски предприятия. Жителите на града свързват с него цял микрорайон и дори спирка на градския транспорт. През годините на своето съществуване заводът промени не само външния си вид, но и марките на своите продукти. За местоположението, историята и, най-важното, бирата на пивоварната Воронеж - в нашия материал.

Къде е

Фирмата се намира на една от главните улици на града. Адресът на пивоварната Воронеж е улица 9 януари, 109.

Най-близката спирка на градския транспорт се казва „Св. Машиностроителей", но местните обикновено го наричат "Пивзавод".

Можете да стигнете до там и с личен транспорт. Улицата е оборудвана с голям брой безплатни паркоместа. Но си струва да припомним, че 9 януари е една от проблемните улици на града. Воронежската пивоварна също се свързва сред жителите с огромни задръствания. Това е истински проблем, който трябва да имате предвид, когато планирате пътуването си до столицата на Черноземния регион.

История на външния вид

Воронежката пивоварна се появи отновопреди войната, през 1936 г. Проектът обеща да бъде колосален: след 14 години по улиците на града трябваше да се появи мащабно предприятие. Някои от работилниците бяха издигнати, но след това настъпи ужасно събитие - Великата отечествена война.

Започнаха ожесточени битки на територията на Воронежска област и коктейли Молотов започнаха да се произвеждат в готови кутии, които незабавно бяха доставени на фронта. Така Воронежската пивоварна успя да допринесе за Великата победа.

Още през 1943 г. градът продължава изграждането на предприятието, а до 1945 г. производството на целеви продукти продължава както обикновено.

Заводът успешно съществува до самата перестройка, по време на която последва примера на други руски предприятия и навлезе в етапа на бърза стагнация.

Спасението дойде в началото на нова ера, когато имаше инвеститори, които решиха да направят финансова инжекция и да спасят някога могъщото производство. Първо, пивоварната на Воронеж беше купена от компанията Yarpivo, а след това последната беше погълната от B altika. Така че днес това предприятие е надеждно защитено от огромен бирен холдинг и неговата почти стогодишна история бързо продължава.

Днес жителите на града може да забележат, че компанията не спира до реформите. Старата и неефективна сграда на една от работилниците вече е съборена и е издигната нова. Машинни инструменти и друго модерно оборудване се закупуват редовно, а производството не спира дори за минута.

Какво беше направено преди

Преди да дойде „ярката ивица“, от поточната линия на пивоварната във Воронеж излезе само бира „Жигулевское“. Местните го свързват с ниско качество и ниска цена. Можем да кажем, че тази марка беше един вид "мем", който е здраво вкоренен в паметта на местните гастрономи.

Какво се произвежда днес

Постоянната модернизация на оборудването позволява на Воронежската пивоварна постоянно да разширява асортимента си. Ако в началото на реформите само гореспоменатите Жигулевское и Балтика бяха произведени от поточната линия, днес този списък се разшири значително.

Сега компанията произвежда следните марки алкохолни напитки: бира B altika, Yarpivo, Arsenalnoye, Nevskoye, Tuborg, Carlsberg, Asahi, Kronenbourg 1664.

Така, за изненада на домашните бирари, се оказа, че френският "Kronenburg", японският "Asahi" и дори датският "Carlsberg" се произвеждат не навсякъде, а в най-обикновения град на Воронеж, който няма нищо общо с древните пивоварни традиции. Това обаче не пречи на получения продукт да отговаря на декларираното качество и вкус, както и да изпълнява условията на франчайза за производство на алкохолни напитки под много известни марки.

Появата на търговска мрежа

Неотдавна Воронежската пивоварна отпразнува своя юбилей. Фирмата е на 80 години. По този повод администрацията реши да възстанови старите традиции и откри своямрежа за търговия на дребно.

Всичко започна с малък магазин на територията на завода, където можете да закупите известната бира "Жигулевское", както и малък асортимент от закуски за алкохол. Изборът на марката беше съвсем естествен, защото тя се превърна в истинска градска забележителност, която продължава да бъде обичана от местните жители и гостите на града.

Днес търговската мрежа се разшири донякъде. Можете да видите магазините на Воронежската пивоварна в Стари Оскол, Семилуки, Лиски и други големи регионални центрове на Воронежска област.

Завършвайки темата, отбелязваме, че произведената бира не се различава по недвусмислени вкусови качества. Но всеки може сам да оцени продуктите на компанията. Едно е сигурно: този завод има колосална и трудна история зад себе си и наема огромен брой жители на Воронеж. Трудно е да се предвиди какво точно очаква предприятието в бъдеще, но искам да вярвам, че предстоят само най-добрите години.