Какво ви трябва, за да отворите наргиле от нулата: оборудване и необходимите документи

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Първоначално наргилетата се появяват в Турция преди няколко века, но днес те са много популярни по целия свят. Има дори цяла култура на тяхното пушене. Много ресторанти, барове и други места за забавление предоставят възможност да изпушите наргиле с приятели и да се забавлявате. От страна на потребителите също има голямо търсене за него, така че много предприемачи мислят за придобиване на собствено заведение за пушене.

Този вид дейност обаче е доста специфична и има много нюанси, които спират много новодошли в света на бизнеса. В резултат на това те губят добра възможност да правят прилични пари, тъй като в това няма нищо сложно. Нека да разгледаме какво трябва да знаете, когато отваряте бар за наргиле, така че инвестицията да се изплати напълно и да създаде стабилен източник на доходи.

Бизнес ползи

Нека разгледаме това по-отблизо. Всяка ниша има определени плюсове и минуси, които трябва да се имат предвид при планирането и изпълнението на проект. Ето защо, преди да говорим за това какво е необходимо, за да отворите наргиле, нека първо разберем ползите от бизнеса.

Сред основните са следните:

• добър обхват за мащабиране;
• относително малка първоначална инвестиция;
• стабилно търсене, независимо от сезонността;
• наличност.

Наргилетата са много популярни сред представители на различни слоеве на обществото, което ги прави много обещаващи за инвестиране на пари. Ето защо не е изненадващо, че много начинаещи и опитни бизнесмени избират тази посока за своята дейност.

Недостатъци на бизнеса

Въпреки големия брой плюсове, за съжаление имаше и някои минуси. Основните са:

• ограничения за твърда активност;
• високо ниво на конкуренция;
• необходимост от скъпа декорация на стая;
• ограничена клиентела.

Последният недостатък е един от най-значимите. Не всички хора искат да навредят на здравето си, така че не използват тютюневи изделия, които включват наргиле. И все пак има достатъчно пушачи, така че, въпреки тесния фокус на бизнеса, можете постоянно да печелите и получавате висок доход.

Бизнес перспективи

И така, какво ви трябва, за да отворите наргиле бар? На първо място е необходимо да се проведе маркетингово проучване на пазара, което ще позволи да се оцени нивото на конкуренция и възможността за инвестиране на средства за проекта. Това обаче не е достатъчно за успешен бизнес. Ако искате да носи постоянен и стабилен доход, трябва внимателно да обмислите маркетинговата кампания. За да привлечете посетители, можете да използвате следните инструменти:

• интересни промоции;
• теглене на награди;
• система за отстъпки;
• отстъпки за таксита и доставка на храна;
• безплатен достъп до интернет.

В допълнение към всичко по-горе, можете да закачите голям телевизор в заведението и да излъчвате филми или интересни програми върху него. Също така би било добра идея да създадете зона за отдих, където гостите да играят на игрова конзола или да пеят караоке.

Законодателни аспекти

Правителството полага големи усилия за борба с тютюнопушенето, с цел приемане на различни законопроекти и въвеждане на ограничения. Към днешна дата пушенето е забранено на обществени места, включително заведения за обществено хранене, така че много предприемачи имат въпрос дали е необходим лиценз за отваряне на наргиле бар. Отговорът е ясен: необходимо е. Ако работите нелегално, тогава рано или късно органите на реда ще дойдат при вас, което е изпълнено с плащане на впечатляваща глоба или дори затваряне на заведението. Трябва да бъдете особено внимателни, ако искате да отворите наргиле бар, например, вресторант, в който идват не само пушачи, но и запалени противници на това хоби.

Ако твърдо сте решили да предоставите такава услуга във вашето кафене, тогава трябва да решите предварително за формата на правене на бизнес. Днес са налични две опции:

1. Създайте специална стая с отделен вход. В този случай обаче можете да продавате само чай и кафе по пътя. Продажбата на храни и алкохолни напитки е забранена със закон.
2. Предоставяне на услугата директно в помещенията на ресторанта. Какво е необходимо, за да отворите бар за наргиле в този случай? Нищо особено, освен че ще трябва да се пълнят със специални билкови смеси, които не съдържат вредни за здравето вещества. Но този формат не е подходящ за всеки, така че първият вариант е по-предпочитан.

Но при избора на формат за правене на бизнес трябва да се вземат предвид не само предпочитанията на потребителите, но и много други нюанси. Ако не ги вземете предвид, тогава няма да можете да спечелите добри пари. Какво ви е необходимо, за да отворите наргиле от нулата, така че да носи постоянно висок доход, ще бъде описано подробно по-долу.

Първи стъпки

Всяка дейност, независимо от вида на дейността, започва с регистрация в данъчната служба. За разлика от други видове дейности, откриването на индивидуален предприемач няма да бъде най-добрият вариант, тъй като ще трябва да закупите оборудване, консумативи и суровини и е по-добре да направите това чрез банков превод. Затова незабавно регистрирайте LLC, за да избегнете много в бъдеще.проблеми. Трябва също така незабавно да помислите за получаване на лиценз за продажба на алкохол, който се издава само на юридически лица, което също трябва да се вземе предвид на етапа на планиране на проекта.

Какво ви трябва, за да отворите наргиле бар от нулата? Освен това трябва незабавно да вземете решение за данъчната система. За да направите това, трябва да изберете подходящия OKVED. Ако искате да отворите стая за пушене в самия ресторант, тогава трябва да посочите код 56.10.11 и 93.29. Ако ще бъде в отделна стая, тогава можете да се ограничите до последната.

Правни формалности

Какво ви трябва, за да отворите наргиле бар? Документите са следващият важен етап, на който трябва да се обърне специално внимание. Работата е там, че такива заведения са класифицирани като обществени, така че ще бъдете проверявани от много различни органи.

За да нямате проблеми с тях, подгответе предварително следните документи:

• сертификат за регистрация на индивидуален предприемач или LLC;
• квитанция за плащане на държавната такса;
• документ от противопожарната и санитарно-епидемиологичната служба, удостоверяващ съответствието на помещението с всички изисквания;
• лиценз за продажба на тютюневи изделия и алкохол, ако е необходимо;
• договор за наем на помещение;
• заключение за извозване и изхвърляне на боклука;
• договор за дезинфекция на заведението от насекоми и гризачи.

Сега знаете какви документи са необходими, за да отворите наргиле бар. Но трябва да разберете, че събирането на всички сертификати ще отнеме много време, така че трябва да започнете да го правите.предварително.

Изисквания към помещенията

На този аспект трябва да се обърне специално внимание. Това е най-трудният етап при отварянето на наргиле бар, тъй като е много проблематично да се намери сграда, която напълно отговаря на всички изисквания. И говорим не само за района, наличието на добър достъп за превозни средства, както и мощна вентилационна система, но и за спазване на всички законодателни норми и изисквания. На първите етапи на работа няма да имате прекалено голям приток на посетители, така че стая от около 80-100 квадратни метра е достатъчна за вас. Най-добре е институцията да се намира в центъра на града или на място с голям трафик. Това значително ще намали разходите за реклама.

За комфортен престой гостите ще се нуждаят от поне 4-5 зони, разделени една от друга. Всеки от тях трябва да е около 10 квадрата, за да може в стаята да се побере компания от няколко души. Освен това сградата трябва да има баня, сервизни помещения, склад и бар, ако планирате да продавате алкохол по пътя.

Материали

Нека разгледаме това по-отблизо. Много хора, след като са попълнили всички необходими документи и са наели подходяща стая, се чудят какво е необходимо за отваряне на наргиле бар. Оборудването е много важен аспект във функционирането на всеки бизнес, така че към покупката му трябва да се подхожда с цялата сериозност.

За нормална работа ще ви трябва следното:

• наргилета;
• свързани инструменти и аксесоари;
• смеси за пушене и тютюн;
• въглища;
• различни пълнители;
• мебели;
• декоративни елементи.

Освен това се препоръчва да закупите чай и кафе, за да могат посетителите не само да пушат, но и да пият топли напитки. Ако продавате алкохолни напитки по пътя, ще трябва да ги купите, както и ястия за представително представяне. Всичко по-горе отговаря на въпроса какво е необходимо, за да отворите наргиле бар без кухня. Някои предприемачи обаче отварят ресторант заедно с пушилнята. В този случай ще ви трябват кухненски уреди и мебели за готвене. Това са много високи разходи, така че е по-добре да започнете с малко заведение и след това постепенно да разширявате.

Няколко думи за интериора

И така, какво трябва да знаете за това? Когато отговаряте на въпроса какво ви трябва, за да отворите бар за наргиле, трябва да обърнете малко внимание на дизайна на стаята. За комфортен престой в него трябва да се създаде подходяща среда, така че не бива да спестявате от интериора. Има много опции за неговия дизайн, така че имате пълна свобода на действие.

Но за да се получи всичко както трябва, се препоръчва да се придържате към следните съвети:

• Мебелите трябва да са меки и да насърчават релаксацията, доколкото е възможно. Също така е препоръчително да разпръснете възглавници върху дивани и фотьойли.
• В центъра на зоната за отдих трябва да има дървена маса, украсена с красивирезбовани елементи.
• За да създадете ориенталска атмосфера, подът в стаята може да бъде покрит с шикозни килими.
• Осветлението не трябва да е твърде ярко. Меката затъмнена светлина е идеална.
• Институцията трябва да има музикален съпровод, така че наличието на високоговорителна система е едно от ключовите изисквания.

Ако изпълните всички горепосочени изисквания, вашият бизнес с наргиле ще процъфтява и всички конкуренти ще бъдат изоставени.

Търсене на персонал

Какви специалисти ще са необходими за нормална работа зависи от избрания от вас формат на правене на бизнес. По правило персоналът на повечето заведения от този тип се състои от:

• администратор;
• 1-2 наргилета;
• 2-3 сервитьори;
• барман;
• касиер;
• чистачки;
• охрана.

Тези служители ще са напълно достатъчни на първите етапи на работа, за да се справят с наплива и да предоставят качествено обслужване на посетителите.

Финансови инвестиции

И така, какво трябва да знаете за това? Много бизнесмени, особено начинаещи, се интересуват от какъв бюджет е необходим за отваряне на наргиле бар. Веднага трябва да се отбележи, че този вид дейност не може да се нарече един от най-достъпните, тъй като първоначалната инвестиция е доста висока. Основните разходни позиции са:

• документи и бизнес регистрация - 100 000 рубли;
• стая под наем - 40 000 рубли;
• дизайн дизайнинтериор - 300 000 рубли;
• закупуване на оборудване и мебели - 350 000 рубли;
• маркетинг - 50 000 рубли

По този начин, за да започнете, ще ви трябват поне 850 хиляди рубли. Но трябва да разберете, че тази сума е приблизителна. Всичко зависи от конкретния регион.

Доходност

Въпреки впечатляващата инвестиция, бизнесът с наргиле е много атрактивен. Търсенето на такива заведения е доста голямо, следователно, дори и при ожесточена конкуренция, достигането на ниво на рентабилност е от 6 месеца до една година. Както показва статистиката, едно заведение за пушене е в състояние да генерира месечен доход на ниво от 200-250 хиляди рубли.

Заключение

Може би за начинаещи, които нямат абсолютно никакъв опит в бизнеса, е по-добре да се откажат от идеята за отваряне на заведение за пушене, тъй като тази посока има много клопки. Въпреки това, опитни предприемачи, които разбират всички законодателни аспекти, ще могат да спечелят добри пари от това. Ето защо, ако вече имате собствен бизнес, но търсите къде другаде можете изгодно да инвестирате парите си, погледнете в тази ниша - бар за наргиле е чудесен за това. Опитайте и се убедете сами.