Китово масло: полезни свойства, приложение

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Хората ловуват китове от векове. Защо се случва това? Една от основните причини е китовата мазнина. Използва се в много области на човешката дейност. В статията ще говорим подробно за това органично вещество, което има важни микроелементи и витамини.

китолов

Китовете са огромни бозайници, които живеят във водата. Теглото им може да достигне до 150 тона (например при изчезналите мамути не надвишава 15), а средната дължина достига 25 метра.

Естествено е тези големи животни да привличат вниманието на хората. Според исторически данни китоловът съществува повече от четири хиляди години. По това време имаше много от тези бозайници. Много пъти повече от ловците. Сега ситуацията се промени драстично. Много страни вече са въвели строги забрани за унищожаване на различни видове китове.

Регулирането на производството на животни започва през 1931 г. Въпреки това китоловът е много популярен в страни като Русия, Канада, Гренландия, САЩ, Исландия, Норвегия и Япония.

В началото месото от китове беше високо ценено, но след това хората се научихаизползват почти всички части на бозайници. Техният мозък и жлези са източници на инсулин и адренокортикотропен хормон, а черният им дроб е богат на витамин А. Те също така използват кръвта, кожата и мазнините на китовете. В миналото гредите за жилища са се правили от кости или са се смилали на брашно, което наторява почвата. Е, китовата кост е била използвана в парфюмерията за получаване на кехлибар. Да продължим.

Китова мазнина

Той е този, който намира най-широко приложение сред продуктите, получени от тези бозайници. Ловците, за да извлекат китово масло, се катериха вътре в кита през устата. Този метод е най-оптималният, тъй като не беше необходимо да се реже кожата, което също беше използвано по-късно. Всички китове имат доста голям запас от мазнини. Това се дължи на факта, че бозайниците живеят в студени води, където лесно можете да замръзнете. Освен това спасява животните по време на дълги миграции (при продължителна липса на храна, китовете живеят с мазнини) и им осигурява плаваемост.

Мазнина – така са наричали тлъстината на китовете и другите морски животни през Средновековието. Произвежда се чрез топене от мазнините на бозайници. Полученото вещество имаше жълтеникав оттенък и неприятна миризма.

Най-големите видове китове са сини, имат мастен слой с дебелина до 30 сантиметра. Обикновено това е 25-30% от телесното им тегло (около 30 тона). При някои хора тази цифра достига до 50%. Освен в подкожния слой, мазнините могат да бъдат намерени и в други тъкани, месо и дори кости. За да получат мазнина, те свариха всички тези части.

Извличане и използване

Няма много методи за лечение на мазнини. Най-старият от тях е храносмилането. Парчета китово масло и месо бяха хвърлени в пещта направо на кораба, а след това получената течност се излива в бъчви. Също така, мазнината е била получена през Средновековието с помощта на рефлукс на слънце.

За какво се използва китовото масло? Преди това от него се правеше юта, правеше се сапун и се използваше като смазка. С течение на времето мазнините започнаха да се пълнят във фенери и лампи, а също и да се използват като гориво за превозни средства. Е, например, в Япония това органично вещество е било използвано като инсектицид, който отблъсква скакалците.

И така, къде се използва китовото масло, разбрахме. Остава да разкажем за метода на неговото извличане. От началото на ХХ век това е хидрогениране. Когато се използва този метод на обработка, мазнината става твърда и абсолютно без мирис. Оттогава се използва за направата на маргарини и масла. Сега китовото масло се използва главно във фармацевтичната и козметичната индустрия. Е, хората, живеещи в северните райони, все още го ядат.

Състав

Китовото масло е източник на ценни вещества, от които човек се нуждае, за да се чувства добре. Има доста високо съдържание на витамин А, който има антиоксидантни свойства и стимулира имунната система. А маслото от черен дроб на кит е богато на витамин D. Последният е отговорен за растежа на клетките и производството на няколко хормона.

Въпреки това, има редица вещества, които не савземете от други продукти. Мастните киселини са от съществено значение за хората. Е, описаният в статията продукт съдържа много от тях: арахидни, палмитинови, олинови, ларонови и други.

Заслужава да се отбележи и наличието на полиненаситени киселини, които са най-важните вещества. В китовото масло съдържанието им варира от 30 до 40%. Човешкото тяло не е способно самостоятелно да произвежда полиненаситени киселини, които участват в регулирането на няколко телесни функции (натрупване на холестерол и др.). Поради това е необходимо да се попълни запасите им отвън.

Полезни свойства

И така, описахме състава на продукта. Но защо все още се нуждаете от китово масло? Полиненаситените киселини в него са омега-3. Те помагат за понижаване на кръвното налягане в съдовете и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци. В допълнение, омега-3 насърчават доброто зрение и паметта.

Китовата мазнина също помага за предотвратяване на заболявания като артрит, диабет, астма, остеохондроза и ишиас. Благодарение на състава си укрепва всички тъкани на тялото. Китовото масло повишава имунитета, предотвратява рака и ускорява метаболизма.

Продуктът подмладява тялото и дава на човек повече енергия и сила, като помага за излизане от депресия. Във фармацевтиката китовото масло се използва като средство за лечение на изгаряния. Той също така насърчава заздравяването на тъканите. А в козметологията китовото масло овлажнява кожата, за да й придаде еластичност и твърдост.

Отслабване

Колко е странноКакто и да звучите, с помощта на китово масло можете да отслабнете. Но това не означава, че трябва да го ядете на пакети и да се придържате към стария си начин на живот. Само по себе си е много калорично и ако го усвоявате в големи количества, това определено няма да доведе до хармония. Тайната е друга – човек има нужда от китова мазнина с активно отслабване. Той осигурява основни хранителни вещества и, когато се комбинира с разумна диета, насърчава натрупването на мускули.

При отслабване тялото изпитва сериозен стрес, а китовата мазнина помага да се сведе до минимум, осигурявайки най-плавния преход. Продуктът допринася за нормализирането на всички важни процеси в организма. Елиминирането на токсините и подпомагането на усвояването на хранителните вещества от храната са две други функции, които китовото масло изпълнява в тялото. В Калининград и други градове на Русия може да се закупи свободно в аптеките.

китолов

Въпреки всички ползи, които хората получават от тези животни, самите бозайници изпитват трудности. Преди няколко хиляди години хората са използвали само китове, които са излязли на брега. Но с течение на времето започва целенасоченото им улавяне, което достига такива размери, че много бозайници могат да изчезнат завинаги.

Застрашените видове включват фин китове, сини китове, гренландски китове и северни десни китове. За да се предотврати тъжен резултат, редовно се появяват забрани за лов. Но стойността на бозайниците не намаля от това. Япония, Исландия и Норвегия редовно нарушават наложените мораториуми. Между другото, имадори китоловна MMORPG игра. Нарича се Черна пустиня. Китовото масло там е един от ресурсите, използвани в алхимията.

Много козметични и фармацевтични фирми поддържат установени мораториуми. Те са се научили да правят синтетични киселини, не по-различни от тези в китовото масло. Ефектът от тях е същият и бозайниците не страдат от това.