EFKO, Воронеж: обратна връзка от служители и клиенти, адрес, управление и качество на продукта

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

EFKO във Воронеж е подразделение на най-голямото предприятие за хранително-вкусовата промишленост в Русия. Основният клон на холдинга е продажбата на собствени масла и мазнини, произведени по водещи технологии.

Дейността на компанията EFKO (централният й офис се намира във Воронеж) включва преминаването на всички производствени етапи, включително закупуването на суровини, тяхното съхранение и преработка, производство и транспорт. Компанията има развита дилърска мрежа, за да осигури непрекъснати продажби на продуктите на собствената си марка.

Как започна всичко

Историята на фирмата датира от 1897 г., когато в с. Алексеевка е пуснат в експлоатация завод за производство на масла от кориандър и анасон. Тези продукти бяха предназначени не толкова за продажби на вътрешния пазар, колкото за износ. Алексеевските масла бяха закупени в големи количества от чуждестранни парфюмери.

До разпадането на Съветския съюз обхватът на предприятието остава непроменен. Фабриката за извличане на етерично масло Алексеевская беше наградена с "Почетен знак" ибеше част от вътрешната грижа на водещи производители на парфюми и козметика, синтетични и натурални етерични масла.

След приватизацията на завода Алексеевски през 1992 г. на негова основа е създадено предприятието EFKO. През следващите две години се разработи нова концепция за дейност, а през 1994 г. екип от професионалисти стават акционери на компанията. Единомишлениците си поставят за цел да завоюват лидерство в руската маслено-мазнена индустрия, давайки нов тласък за прогресивно развитие. Производствените мощности бяха бързо модернизирани и разширени, изграден е нов модел на управление, усвоени са нови технологии за производство на продукти.

Как се развива компанията

Изборът на основната производствена линия, а именно производството и бутилирането на слънчогледово масло, се дължи на местоположението на завода в селището Белгород. Оказва се, че в началото на миналия век тук е произведено първото слънчогледово олио. Тази заслуга се приписва на крепостния селянин Бокарев, родом от Алексеевка. Успехът на дейността на EFKO във Воронеж беше прогнозиран и от множество маркетингови проучвания на пазара, които дадоха изключително положителни прогнози за развитието на холдинга.

От 1996 г. компанията се превърна в независим и независим играч на руския пазар на слънчогледово масло, произвеждайки продукти под марката Sloboda. От този момент дистрибуторската мрежа започва активно да се развива: представителствата на компанията се появяват в столицата Новосибирск,Екатеринбург, Воронеж. EFKO стана първата компания, която активно използва технологията за замразяване при производството на слънчогледово масло.

След известно време компанията започва сътрудничество с белгийската компания De Smet, която днес е един от основните доставчици на производствено оборудване за добив на слънчоглед. През 1998 г. в Алексеевка е открит цех за производство на майонеза под същата марка Слобода, а година по-късно EFKO започва да произвежда дезодорирано рафинирано масло и пакетирано масло.

Важна стъпка в развитието на компанията е изграждането на фабрика за производство на специализирани индустриални мазнини и маргарини, оборудването за което е закупено от бившия белгийски партньор De Smet.

EFKO печалба и производствен капацитет

Въпреки активното развитие на производството на хранителни съставки, в периода от 2005 до 2011 г. финансисти прогнозираха поглъщането на холдинга от голяма американска компания. Факт е, че корпорацията Bunge интензивно купуваше акции от групата компании EFKO, което доведе анализаторите до подобни заключения, но по-късно се появи информация за обратно изкупуване на портфейла от собствениците на EFKO.

От 2007 г. завод за майонеза, който е част от холдинга, работи в Екатеринбург, редица нови марки навлизат на пазара. През същия период бяха открити нови производствени обекти (в Московска област, Краснодарски край). От 2012 г. на пазара се продават кетчупи с марка Слобода.

Според неофициални данни годишните приходи на компанията достигатоколо 150 милиарда рубли, една пета от които са приходи от експортни продажби. Повече от 15 000 служители работят в производството на EFKO и в офисите на Воронеж, Москва и Белгород. От 2013 г. фирмата се занимава с производство на сапун, а преди три години - преработка на мляко и производство на кисело мляко. Днес EFKO се развива и извън Русия. По-специално, повече от 11 милиарда тенге бяха отпуснати за изграждането на фабриките на компанията в Казахстан.

Фирма EFKO е силно устойчива на въздействието на макро- и микроикономическите фактори на външните и вътрешните потребителски пазари. Благодарение на формирането на функционални комплекси, холдингът успя да реши успешно проблемите на производствената и търговската дейност. От друга страна, не е възможно да се характеризира EFKO като отделно предприятие, да отразява целия обем на икономическа дейност и обективно да се оцени рисковете за инвеститорите.

Холдингова структура

Групата на компаниите EFKO е вертикално интегрирана структура, която включва предприятия за производство, съхранение и преработка на селскостопански продукти, производство и продажба на хранителни продукти.

Въпреки факта, че EFKO е сложна структура, тя не е официално регистрирана като холдингова компания. В момента предприятието включва няколко функционални комплекса:

• селскостопански инвестиционен блок, който включва фирми, занимаващи се със селскостопанско производство;
• подготовка и съхранение на суровини - цехове и складовепомещения, които осигуряват непрекъсната доставка на качествен слънчоглед през цялата година;
• производство е най-големият комплекс от холдинговата структура, който произвежда зеленчуци и масло, пасти, маргарин, сосове под няколко търговски марки Слобода, Алтеро, Нежка, както и специализирани мазнини за промишления сектор.

Основните производствени активи на фирмата включват:

• около две дузини асансьори, които могат да съхраняват повече от 800 хиляди тона семена;
• морски терминал "Таман", където се извършва многомилионният оборот на течни и насипни товари;
• шест завода за извличане на масло, обработващи общо 2,2 милиона тона семена;
• комбайни за производство на индустриални мазнини, произвеждащи годишно 750 хил. тона продукти;
• фабрики за производство на пакетирани маркови продукти;
• Център за селекция на изследвания и семена и Институт за приложни изследвания.

В допълнение към производственото звено, структурата на компанията включва маркетингов отдел и дистрибуторски компании, които изпълняват функциите по продажби, реклама и промоция на продукти в Русия и чужбина. Логистичната връзка EFKO е широко развита. Във Воронеж, според обратната връзка на служителите, е създадена система за транспортиране на продукти до всеки регион. Отделен компонент на фирмата са строителни фирми, които осигуряват строителство и подготовка за въвеждане в експлоатация на производствоклонове.

Продуктова гама

Съдейки по отзивите за EFKO, във Воронеж и други региони на Черноземния регион продуктите са най-търсени. Основният производствен обект на компанията е фабрика, разположена в района на Белгород. Заводът, който в близкото минало произвеждаше етерични масла от анасон и кориандър, днес се счита за едно от най-добрите в Русия по отношение на оборудване и качество на продукта. Всички процеси в предприятието са автоматизирани благодарение на внедряването на модерно европейско оборудване и иновативни технологии.

Широка гама от продукти, разделени в няколко категории:

• нерафинирано и рафинирано пакетирано масло от слънчоглед, маслини (марка "Слобода" и Altero);
• няколко разновидности майонеза;
• шрот, получен след екстракция на слънчоглед (около 5,8% от общото производство);
• три разновидности на кетчуп.

Освен растителни масла, EFKO (Воронеж) произвежда мляко, кисело мляко, маргарин, шортенинг и пасти за сладкарската индустрия (евтини аналози на масло, съдържащи заместители на млечни мазнини). В допълнение, компанията предоставя малко количество услуги за обработка и опаковане на масло на трети страни.

Система за органичен контрол

Една от тайните на успеха на компанията се крие в използването на изключително естествени съставки. Компанията стриктно контролира липсата на изкуствени компоненти, химикали и генетично модифицирани организми.

АктивноСистемата Organic-Control осигурява производството на растителни масла и майонези от най-високо качество. Компанията обръща специално внимание на производствените стандарти:

• заместители на лауриново и нелауриново какаово масло;
• сладкарски мазнини;
• смазки, маргарин;
• Аналози на млечни мазнини в извара и сирене.

Всяка година EFKO LLC (Воронеж) произвежда около 700 хил. тона маслени и маслени продукти чрез прилагане на методите на лиестерификация, хидрогениране, фракциониране и други технологии, които гарантират конкурентно качество на продуктите.

Отзиви на клиенти

Продуктите на холдинга са популярни не само в града, където се намира централният му офис, във Воронеж. Отзиви за компанията "EFKO" са оставени от жители на всички региони на Русия. Повечето от коментарите са посветени на растително масло, майонеза, кетчупи и кисели млека „Слобода“. Като цяло хората са доволни от качеството на продуктите.

Много хора отбелязват, че майонезите и кетчупите на тази компания са подобни на продуктите на конкурентната марка Heinz, но за разлика от тях се продават на по-достъпна цена. Някои хора харесват вкуса на продуктите на Слобода, а други ги намират за неутрални. Някои потребители смятат, че сосовете съдържат твърде много оцет, а кетчупите използват тежки багрила, което ги прави неестествено ярки.

Що се отнася до слънчогледовото олио, повечето купувачи го намират за идеално за готвенесалати, пържене, печене, тъй като придава на ястията фин пикантен вкус. Ако вярвате на рецензиите, маслото на Слобода не оставя обсебваща миризма, не се пени и не стреля в тигана. В същото време слънчогледовото масло от EFKO не може да се нарече най-евтиното, така че много хора се опитват да купят няколко бутилки наведнъж по време на промоции в супермаркетите.

Много ласкателни отзиви са посветени на ферментиралите млечни продукти EFKO (адрес във Воронеж: ул. Таранченко, 40). Особено често във форумите се споменават киселите млека, които са по вкуса и на възрастни, и на деца. Клиентите ценят ферментиралите млечни продукти, които не съдържат аромати, защото много хора са алергични към различни вкусове. Напитките се правят само от натурално мляко, а в киселите млека за пиене има дори парченца пресни плодове. Популярността на продуктите на Sloboda се дължи на достъпната им цена.

Потребителите се позовават на недостатъците на продуктите на EFKO:

• липса на официални дистрибутори в отдалечени региони;
• технологии за отпечатване на срок на годност с лошо качество (датата е написана с миещо се мастило, което позволява на недобросъвестните продавачи да променят крайния срок за консумация и да продават продукти с изтекъл срок на годност);
• несъответствие между съдържанието на състава, посочено на опаковката (например обещаните от производителя мюсли и плодове понякога не се срещат в бурканче кисело мляко).

Учебен център "Бируч"

Според обратната връзка от служители на EFKO (Воронеж), работата е от голямо значение за производството и развитието на компаниятаспециализиран изследователски център в Бирюча, Белгородска област. Тук те разработват оригинални рецепти, модернизират технологиите, използвани в производствения процес, и подобряват съществуващите видове масло и мазнини.

Редовно се провеждат практически семинари за млади специалисти от производствения комплекс, има програми за обмен на опит с партньори по разработване на храни за производители на съставки и технолози. Учебният център на фирма EFKO е оборудван с оборудване, което е копие на оригиналните производствени линии и дава възможност за участие в реконструкцията на процесите за производство на хлебни, сладкарски изделия, млекосъдържащи продукти. В допълнение, тук можете да опитате проби от получени продукти, които изискват използването на мазнини и техните заместители:

• различни видове глазура;
• шоколадови пасти, дражета, сладки с пълнежи и кремове;
• вафли;
• ориенталски сладки;
• сладолед със заместители на млечната мазнина;
• извара десерти, сирене продукти;
• кондензирано мляко и др.

На базата на учебния център има и школа по мениджмънт, чиято цел е да обучава мениджъри и да развива формални и неформални комуникации, да мотивира учениците за постигане на максимални резултати. Училището по мениджмънт помага за формиране на кадрови резерви на холдинга, подобрява уменията на съществуващите служители и развива единен корпоративен дух сред екипа, информираностсподелени ценности и култура.

Какво привлича служителите в EFKO

Според отзивите, мнозина във Воронеж биха искали да намерят работа в холдинга. Популярността на фирмата като работодател се дължи на дългогодишната й дейност и безупречна репутация. Търговските марки EFKO са признати от руските купувачи, а огромна гама от продукти, която отговаря на нуждите на потребителя, е гаранция за стабилни печалби и следователно достойни печалби за служителите. Всички, които биха искали да получат работа в EFKO (Воронеж), разбират това.

Според отзивите на служителите, за да влезете във фирмата, ще трябва да преминете през сериозна селекция. Особено трудни тестове и щателни интервюта очакват кандидатите за ръководни позиции. Високи изисквания се налагат на кандидатите и след записване в щата. Всеки специалист задължително трябва да премине специализирано обучение за сметка на компанията, което ще им позволи да се ориентират по-нататък в принципите на индустриалното производство на масло и мазнини.

Предимства на работа в EFKO

Според ръководството на компанията, екипът от специалисти е ключов актив и основно конкурентно предимство на холдинга. В прегледите на EFKO във Воронеж служителите многократно потвърждават, че в предприятието са създадени благоприятни условия на труд. Благодарение на това компанията е в състояние да реализира уникални корпоративни идеи и да решава сложни производствени проблеми.

Днес общият брой служители на EFKO вВоронеж, според прегледите, е не повече от 100 души. В производството на фирмата участват много повече работници. Според неофициални данни и многобройни отзиви от Воронеж, в EFKO работят около 15 хиляди души, всеки от които компанията предоставя еднакви възможности за обучение, самореализация и кариерно израстване.

Основните предимства на работата в холдинг включват:

• официална регистрация съгласно Кодекса на труда на Руската федерация;
• без пробация;
• предоставяне на корпоративни мобилни комуникации, компютърно оборудване;
• достойни заплати;
• перспектива за кариера;
• социални гаранции и допълнителни програми за подпомагане на служителите (плащане на годишната VMI полица, съдействие при решаване на жилищния въпрос, погасяване на банкови задължения и др.).

Кадрова политика на предприятието

Холдингът е безспорен лидер на пазара на масло и мазнини, което от своя страна задължава ръководството му да взема информирани решения при подбора на служители. Компанията привлича най-добрите кандидати за свободни работни места, като предявява високи професионални изисквания към тях. И не говорим само за главния офис, който се намира във Воронеж.

В отзивите за работодателя "EFKO" мнозина говорят с възмущение за трудния "приемен" изпит, който трябва да се положи при кандидатстване за работа. Състои се от два етапа - писмен тест и интервю. За да преминете изпита, ви трябват поне 2-3 часа свободно време – околоТова се доказва от многото отзиви на служители на EFKO за тяхната работа във Воронеж и други градове, където компанията има представителства. Кандидатът ще бъде информиран за резултатите от теста след няколко дни по телефона.

Към момента на публикуване на статията на официалния уебсайт на компанията www.efko.ru нямаше свободни места за позиции в управляващото дружество EFKO (Воронеж). Според отзивите на служителите, все още не трябва да се отчайвате. Желаещите да си намерят работа трябва да изпратят автобиография на имейла на компанията и да изчакат обаждане от мениджъри. Веднага след като има свободно място, кандидатът ще бъде поканен за тестване и интервю.

От ноември 2018 г. свободните позиции за позиции в управляващото дружество (Алексеевка) са подходящи:

• дизайн инженери;
• мениджъри по качество;
• analytics;
• технолог;
• 1C софтуерен инженер;
• мениджър продажби.

Какво казват служителите за предимствата

Сред отзивите за работа в EFKO във Воронеж можете да намерите както положителни, така и отрицателни коментари. Последните са по-малко, но и на тях трябва да се обърне внимание.

Като цяло по-голямата част от служителите на EFKO (Воронеж) хвалят ръководството на компанията за неговия делови и прагматичен подход. Въпреки строгите изисквания и напрегнатия ритъм на работа към тях винаги се отнасят с разбиране и подкрепа в трудни житейски ситуации. В същото време с това не бива да се злоупотребява: всеки специалистТрябва да спазва сроковете и да изпълнява качествена работа. Тогава голям брой заповеди от властите, за които много хора говорят с възмущение, са повече от компенсирани с прилична заплата.

Съдейки по отговорите, не само директорите на EFKO във Воронеж смятат, че са значителна част от компанията. Всъщност всеки обикновен служител е активен участник в динамичното развитие на бизнеса, което се улеснява от компетентна корпоративна политика на предприятието. Повечето служители нямат проблеми с екипа, екипът работи гладко и продуктивно. За да засили мотивационния компонент, ръководството периодично провежда различни състезания, победителите от които получават скъпи подаръци или парични награди.

Нека да преминем към важния въпрос за заплатите. Тук мненията са разделени. Въпреки факта, че заплатите на служителите надвишават средните за регионите, мнозина се оплакват, че заплатата се състои от две части - „бяла“и „сива“. Официалната заплата е близо до минималната работна заплата, което не се отразява най-добре на месечните вноски в осигурителни и пенсионни организации. От друга страна, този недостатък не е съществен за повечето служители на компанията.

Невъзможно е да не споменем социалните гаранции, предоставени на служителите на EFKO във Воронеж (TIN, OGRN на предприятието за селища могат да бъдат намерени в Единния държавен регистър на юридическите лица). Работата в компанията ще ви позволи да спестите от абонамент за фитнес клуб, закупуване на маркови продукти, висококачественимедицински грижи. Служителите могат да купуват масло, майонеза, кисело мляко и други продукти за почти половината от цената на дребно в търговските обекти.

Завършилите университети без трудов опит и професионални заслуги имат добри шансове да получат работа в компания. Разбира се, отделът за персонал няма да може да отговори на всички искания, но за компанията е важно младите специалисти да разглеждат EFKO като потенциален работодател. Приоритетно право за наемане на работа имат студенти, завършили трудов стаж и стажове в компанията.

Недостатъци от работата във фирма

Както вече беше отбелязано, има и негативни аспекти при заетостта в EFKO. Най-популярният от тях, съдейки по рецензиите, е досадното досадно тестване, което трябва да преминете, когато кандидатствате за работа. За да докаже пригодността на определена позиция, кандидатът за вакантно място трябва да отговори на десетки общи въпроси и да премине тест за интелигентност. Според потребителите изпитът в много отношения напомня училищния изпит. Между другото, продължава приблизително същото - около три часа.

Интервюто е друг недостатък. Говорят за него като за най-неприятния тест, особено от психологическа гледна точка. Освен комуникация с началниците и службата за персонал, не е изключена възможността за преминаване на тест на полиграф. Въпреки обещанието да информира кандидата за резултатите от теста и интервюто, нито един служител не получи обаждане от отдела за човешки ресурси на EFKO във Воронеж.

За много служители, значителен недостатък в работата на компаниятае бюрокрацията. Без бележка, обяснителна бележка, изявление и друга актуална документация е невъзможно да се направи нито една стъпка. Най-трудното нещо за адаптиране към начинаещи. От друга страна, бюрокрацията се среща навсякъде, не само в холдинга EFKO.

Нередовният работен график е едно от условията на работодателя, което се превръща в непреодолима бариера за наемането на работа на някои служители. В официалния трудов договор е посочен фиксиран работен ден, но на практика според прегледи нещата стоят по-различно. Служителите работят, докато завършат работния си план, оставайки в офиса до късно през нощта.

Освен случаите, които винаги са непосилни, самото ръководство създава проблеми на служителите. Фирмата има строга система от глоби, наказания и задържания за забавяния, забавяния, грешки. Особено не се препоръчват почивките за пушене през работното време.

Готовността за командировки е едно от изискванията за служителите на EFKO във Воронеж. Адресът на управляващото дружество, което се намира в центъра на столицата на района на Чернозем, вече беше посочен в статията. Повечето от служителите обаче не винаги успяват да останат в този офис през цялото време. За някои няма нищо лошо в командировките, които продължават поне 7-10 дни, но за семейните хора това е огромен недостатък.