2025 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-24 13:12
Пиле и пиле, само черно - какво е толкова специално за нея? Въпреки това, толкова много интересни неща са свързани с обичайната нигела, че е време да напишем отделна статия за нея. Кажете каквото искате, но черното пиле е герой от приказки, гадания и суеверия.
Пилето не е птица?
Тази пренебрежителна забележка не се отнася за черната кокошка, въпреки че тя също не може да лети, както нейните роднини. Но за разлика от други домашни птици, тя е тази, която се счита за мистична птица. Примери? Моля те. Някои скандинавски народи вярват, че черното пиле има връзка с другия свят и дори усеща неговите вибрации. Ето защо тя беше допусната в гробището в търсене на вампири. Пилето седна на гроба - което означава, че това е мястото, където лежи духът, остава само да се подготви кол от трепетлика. Много книги за сънища придават голямо значение на сънищата, в които има кокошка носачка с черно оперение. Най-често тя предупреждава за предстоящи проблеми в семейството или с близки.
Някои народи от Кавказ все още имат традиция, останала от езически времена да празнуват Нова годинапролетта. Черкезите, например, наричат това тържество не друго, а денят на жертвоприношението на черното пиле. Във всяко семейство тази птица се изрязва в чест на празника. Именно черното пиле като жертвоприношение е най-приятно за боговете на слънцето и плодородието.
Малко за породата
Черните пилета не са една порода. Домашните птици с тъмно оперение се предлагат в много видове и размери. Corydalis са особено популярни - кокошки носачки, обичани от домакините, които освен това са и месо. Austrolorps, Minorcas, Sumatras също са черни пилета. Разбира се, черното в оперението им, месото и яйцата им са най-разпространени. Макар и не винаги.
Има например специална порода пилета с черни пера, клюн, крака… и дори черно месо, кости и вътрешности! Между другото, той е бил известен още през 16-ти век, така че това не е резултат от селекция или мутация. Една от разновидностите на такова чудо е китайското копринено пиле, което се отглежда с удоволствие в Европа, но по-скоро с декоративна цел. А в Китай месото му се смята за деликатес и се продава на много висока цена.
Приказен герой
Написана през 19-ти век, приказката на Антон Погорелски "Черната кокошка, или Подземни жители" е все още популярна и днес.
Книги с цветни картини бяха препечатани стотици пъти, на екрана се появиха карикатури. Кинокритиците нарекоха филма на украинския режисьор Виктор Грес, заснет през 1980 г. по сюжета на вълшебната история "Черната кокошка", шедьовър на детското кино. Съдържанието накратко е това. момчеАльоша, който живее в пансион далеч от родителите си, веднъж спаси нигела от готварски нож. Тя, както обикновено, се оказа не просто пиле, а магическа, дори министър на подземния свят. Тук започва приключението. За смелостта си Альоша получава награда от подземния цар: сега той може да знае всички задачи, без да учи уроци. И тогава момчето преживява истинска промяна в характера: започва да се държи нахално с учителите, шегува и арогантно. И тогава ще трябва да се поправи: приятелят му министър не одобрява подобно поведение и го лишава от магическия му дар.
Това е толкова необичаен герой от приказките и суеверията - обикновено черно пиле.
Препоръчано:
Порода пиле Welsumer: описание, съдържание, предимства и недостатъци, рецензии
За лични домакински парцели породата пилета не винаги се избира по производителност, за някои външният вид е важен. Красиво е, когато из двора се разхождат птици с ярко оперение, които не се нуждаят от специални грижи. Още по-добре, когато външната красота е съчетана с отлично представяне. Тези изисквания отговарят на породата пилета Welzumer. Тя има много положителни качества, поради което често се отглежда в частни дворове
Пиле с черно месо: снимка и описание на породата
Една от популярните породи в птицевъдната индустрия е пилето с черно месо - uheiliuy. Има средна производителност, но за ентусиастите е от голяма стойност. Пилетата Uheilui имат необичаен външен вид, месото им има уникален вкус, а яйцата се използват широко в народната медицина
Пиле бройлер: кой е той и как да го отглеждаме правилно
Чуваме името „бройлер” много често и още по-често го виждаме в магазините в месните отдели. Но какво знаем със сигурност за тази категория домашни птици и какво представлява тя? Нека го разберем заедно
Пиле на скара като обещаващ и печеливш бизнес проект
Ден след ден очите ни се натъкват на компактни сергии за готвене на месо с изпечена кора, а възможността за инсталиране на подходящо оборудване в големите магазини дава примамлива перспектива за стартиране на собствен бизнес. Нека поговорим за този вид бизнес по-подробно
Пиле гъска: описание, съдържание и снимка
В природата комбинацията от абсолютно несъвместими е станала доста често срещана. Името звучи странно - пилешка гъска. Каква птица? Какво чудо Може би животновъдите са объркали нещо и са кръстосвали два различни вида. Оказва се, че това чудо е създадено от самата природа. Определено пиле гъска на снимката - такъв красив мъж