Пиле с черно месо: снимка и описание на породата

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Една от популярните породи в птицевъдната индустрия е пилето с черно месо - uheiliuy. Има средна производителност, но за ентусиастите е от голяма стойност. Пилетата uheilui имат необичаен външен вид, месото им има уникален вкус, а яйцата им се използват широко в традиционната медицина.

Произход

Пиле с черно месо, или ухейлюй, има естествен произход. Първото семейство от петел и две кокошки е открито в планините на Китай в края на 80-те години на миналия век.

Името на породата пилета с черно месо се превежда от китайски като "пет черни и едно зелено". Описва точно как изглежда едно пиле и какъв вид яйца произвежда.

В Китай бяха проведени генетични изследвания на птици. Те показаха, че съдържат ДНК на китайско копринено пиле и югани, както и на диви фазани. Такова смесване стана възможно благодарение на характеристиките на гамата от пилета в естествени условия.

Породаuheilyu се смята за рядък дори в Китай. Той принадлежи към защитените на държавно ниво. Въпреки това, породата може да се намери в задните дворове по целия свят, където са известни с различно име - dongxian luikdanji.

Описание на породата

Китайското черно пилешко месо има почти черно оперение. Когато е изложен на пряка слънчева светлина, придава зеленикав оттенък. Лобовете, главата, гребена са тъмно лилави, почти черни. Очите на птицата са черни. Тъмният гребен има 5, а някои индивиди имат шест точки.

Uheilyuy принадлежи към леките породи. Птицата има компактно тяло с остър преход към опашката. За разлика от други породи, тази е способна да лети - за нея лесно се преодолява двуметрова преграда. Възрастен мъж тежи не повече от два килограма, а женската тежи около килограм и половина. Породата се характеризира с ниско производство на яйца. Една кокошка произвежда около 150-170 яйца годишно.

Изчистване

Има редица признаци, които карат пилетата да бъдат отхвърлени. Те включват ниско производство на яйца. Ако една птица произвежда по-малко от 150 яйца годишно, това е дефектен индивид. Също така, незелено яйце се отнася за брак. Те могат да бъдат тюркоазени, сини, сини и други нюанси - всичко това е брак. По стандарт, uheilyu снася само зелени яйца.

Птицата се унищожава, ако има нечерен цвят на оперението. Чистокръвните представители на породата имат черен цвят на перата със зелено преливане. Всички останали нюанси, примеси от други цветове се вземат предвидбрак.

пилешки нрав

Природата на птицата е спокойна. Тя се разбира добре с други породи, бързо свиква с човека. Въпреки това, птицата е срамежлива, страхува се от резки звуци, шум.

При отглеждане на пилета с черно месо е важно да им осигурите максимална защита. За да направите това, препоръчва се птиците да се държат в клетки със затворена горна част, за да не могат пилетата да отлетят.

Uheilyuy се различава от другите по това, че мъжете винаги се застъпват за жените. Чувствайки се застрашени, те започват да защитават пилетата.

Знаци на порода

Uheilyuy има редица характерни черти, които са уникални за тази порода. Птицата има черна кожа, черно оперение със зеленикав оттенък по цялото тяло. На малките лапи има сиво покритие. Птиците имат отличен имунитет към различни болести по птиците.

Пилетата от тази порода са любопитни и активни. Имат нужда от ходене.

Продуктивност

Продуктивността на Heheheheheheu е средна. За една година една кокошка снася около 170 яйца с тегло около 50 грама всяко. Стойността на продукта не е теглото и количеството, а характеристиките:

• яйцата съдържат голям жълтък, повече от другите породи, с 8%;
• голямо количество аминокиселини, в сравнение с яйца от други породи - почти 10 пъти.

Яйчните продукти съдържат голямо количество витамини, минерали.

Снимки на пиле с черно месо, представени в статията, показват как изглеждат представителите на породата. Месото се цени за своите специфични свойства, деликатен вкус, койтонапомня на месо от фазан, въпреки че теглото на птицата е малко.

Функции на съдържанието

Птицата ухейлюй принадлежи към капризните породи. Тя е взискателна към условията на задържане. За да поддържат добитъка, те трябва да осигурят определени условия на задържане:

1. Птицата трябва да зимува на топло. Дори леки студове могат да причинят смъртта на птица. Пилетата спират да снасят яйца, имунитетът им намалява. За да не се случи това, е необходимо температурата в къщата да се поддържа поне +15 градуса.
2. Птицата се страхува от течения.
3. Чистота в кокошарника. Къщата трябва да бъде застлана със слама, дървени стърготини или сено. Трябва редовно да се разбърква, поръсва.
4. Uheyilyuy имат нужда от проходилка и зелен фураж. За да избегнете дискомфорт, се препоръчва да засеете територията на заграждението със зелени билки, зимни зърнени култури.

Птицата се различава от другите породи по независимост. Пилетата не са суетни, спокойни. Подобно на други породи, те обичат да правят пясъчни и глинени бани, да ядат черупки, пепел.

Диета

Храната на птицата трябва да се състои от сочен и зелен фураж - приблизително 70%. Пилетата не ядат много, но са селективни в храната. Предпочитат зелена трева, въпреки че не отказват зеленчуци, плодове, кореноплодни култури.

За нормалното развитие на пилетата е необходимо да се осигури постоянен достъп до чиста вода и концентриран фураж. За да направите това, използвайте различни зърнени смеси, фуражи. Пилетата трябва да се хранят балансирано. Ако ги преведете изцяло в зърно иликомбиниран фураж, уникалните свойства на яйцата и месото се губят.

Ползи и вреди

Ползите и вредите от черно пилешко месо се определят от диетата. При оптимални условия месото помага за справяне с различни патологии, което всъщност се цени в китайската медицина.

В Китай месото се използва за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, пречистване на кръвта, белите дробове и се използва за подмладяване. За женското тяло черното месо е особено полезно.

Още от древни времена пилешките продукти помагат за възстановяване на силата и имунитета. Бульоните са в състояние да вдигнат и най-тежко болните на крака. Полиненаситените киселини имат положителен ефект върху сърцето, помагат за възстановяване след инфаркт, инсулт. Съдържащите се в него витамини имат положителен ефект върху метаболитните процеси.

Пилешкото месо съдържа колаген, протеини, витамини В. Те се считат за полезни за женското тяло, тъй като участват в репродуктивната система, а също така допринасят за положителна бременност и нормална бременност.

Развъждане в Русия

Много птицевъди се интересуват кое пиле има черно месо и отглеждат ли се в Русия? У нас ухейлюй се отглежда само в частни чифлици. Тази птица е взискателна по отношение на условията на отглеждане и се нуждае от топла къща, където да се отглежда през зимата.

Поради ниското производство на яйца, кокошките имат отличен инкубационен инстинкт, но започват да снасят яйца късно - на 8 месеца. Както казват птицевъдитедори петлите uheilyuy инкубират яйца! Те не само защитават подопечните от врагове, но и се показват като примерни бащи.

Отглеждането на порода птица у дома не е трудно. Плодовитостта на яйцата е около 90% и същата степен на оцеляване на пило.

До тримесечна възраст пилетата са изключително неспокойни, след като стават по-тихи. Защо пилешкото месо е черно? Малко се знае за това, тъй като породата е млада и все още не е достатъчно проучена.

Екзотичните представители на породата ще украсят всяка ферма. Отглеждането и поддържането на чистотата на ухейлюй е заслуга и страхотна работа на професионалните птицевъди.