Фуражни култури: зърнени, бобови. Списък на фуражни култури

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Земеделието е невъзможно да си представим без животновъдство. Тук могат да се откроят козевъдство, птицевъдство, коневъдство, говедовъдство (млечни, месни, млечни и месни), овцевъдство, зайцевъдство, свиневъдство, пчеларство, кучета и други по-рядко срещани отрасли. И ако човек реши да се занимава с животновъдство, тогава първо трябва да помисли как ще храни фермата си. За тази цел фуражните култури от растения са доста подходящи. Те могат да се отглеждат самостоятелно и да се отглеждат, за да не се харчат пари за закупуване на животински продукти. Става въпрос за растенията, които могат да станат храна, които ще бъдат обсъдени сега.

Нека започнем с най-известните.

Фуражни култури. Списък на растенията, обхванати в статията

• Фуражна диня.
• Фуражна кратуна.
• Фуражна тиква.
• Ръж.
• Ечемик.
• Овес.
• Соя.
• Lupin.

Пъпеши

Фуражните кратуни са преди всичко диня, тиквички и тиква.

Фуражна диня

Това е едногодишно растение от семействототиква. Масата на плодовете му е от 10 до 30 кг. Тези плодове се хранят на добитъка в прясна или силирана форма. Фуражната диня съдържа протеини (0,3 kg на 100 kg продукт), въглехидрати, които са лесно смилаеми, т.е. глюкоза, фруктоза и захароза, фолиева киселина, пектин (0,36-0,75 kg на 100 kg продукт), както и витамини D, A, C, B и желязо.

фуражна кратуна

Това растение също принадлежи към семейството на кратуните и е едногодишно. Плодът тежи до 30 кг.

Плодовете на това растение имат голямо количество захар (12 кг на 100 кг продукт), протеини (0,4 кг на 100 кг плод), витамини Е, РР, С и провитамин А.

Този продукт е чудесен за крави, прасета и пилета. При първия увеличава маслеността на млякото и увеличава неговото количество, докато вторият, когато се хранят с тиква, започват да снасят повече яйца.

Фуражни тиквички

Пъпешите и фуражните култури също са тиквички. Те узряват по-рано от изброените по-горе растения, което е техният несъмнен плюс. Нещо повече, те дори могат да се хранят неузрели на животни, след като са приготвени на пара или нарязани.

Тиквички - пъпешни фуражни култури, които съдържат протеини в количество 0,7-1 кг на 100 кг продукт. Тези вещества се намират не само в плодовете, но и в върховете на растението (0,8 кг на 100 кг).

Фуражни зърна

Ръж, ечемик и овес принадлежат предимно към тази група. Всички зърнени фуражни култури иматредица недостатъци. Това е ниско съдържание на калций, което е необходимо за нормалното развитие на животното, както и относително ниската усвояемост на протеините, съдържащи се в зърната.

Ръж

В 100 кг зърно на това растение се съдържат 10,1 кг протеини, 2,3 кг фибри, 1,9 кг мазнини, 66,1 кг BEV (безазотни екстрактивни вещества), 1,8 кг пепел, както и 16 кг вода.

Ръжените животни не обичат да ядат в големи количества. Това се дължи на тръпчивия вкус, който има. Също така, яденето на твърде много ръж може да доведе до храносмилателни разстройства. Това важи особено за прясно събраните зърна. Следователно, в диетата на говеда или прасета, количеството изядена ръж не трябва да надвишава 30% от общата храна.

Освен това трябва да се вземе предвид факторът, че зърната на това растение съдържат доста малко количество смилаеми протеини. Това трябва да се компенсира от наличието на богати на протеини храни в диетата, като фуражни бобови растения.

Ечемик

100 кг ечемичени зърна съдържат 10,8 кг протеин, 4,8 кг фибри, 2,2 кг мазнини, 65,6 кг BEV, 2,8 кг пепел и 13 кг вода.

Това растение има много недостатъци. Те включват ниско съдържание на калций, фосфор, витамини, както и недостатъчно съдържание на протеини. Количеството фибри, напротив, се увеличава, така че тази храна трябва да се използва само в комбинация с продукти с ниско съдържание на това вещество (пшеница,царевица).

Въпреки всички негативни аспекти, ечемикът се използва широко като храна за селскостопански животни, тъй като помага за подобряване на качеството на месото и млякото.

Можете да давате зърната от това растение на малки прасенца в пържен вид, а на прасета - на смилане. Млечните крави често се хранят с ечемичена каша или брашно.

Овес

100 кг овес съдържа 9,1 кг протеин, 10,4 кг фибри, 4,9 кг мазнини, 57,3 кг BEV, 4 кг пепел и 13 кг вода.

Филмът от овесени зърна съдържа много голямо количество фибри, което влошава смилаемостта на този продукт.

Тази храна се счита за стандартна за коне. В диетата на говеда и свине може да бъде 40%, домашни птици - 30%. Въпреки това, не трябва да се дава на млечни крави по време на производството на масло, нито на прасета в последния етап на угояване.

Бобови растения като храна за животни

Хранителните бобови растения, известни на всички, са соята и лупина.

Зърната на всяко от тези растения имат огромно количество протеин. Това е особено вярно за соята.

Химическият състав на боба е нещо подобно. За 100 кг соя има 33,6 кг протеини, 5,7 кг фибри, 17,4 кг мазнини, 26,8 кг BEV, 4,6 кг пепел и 11 кг вода. 100 kg лупина съдържа 27,5 kg протеин, 5,3 kg мазнини, 12,8 kg фибри, 35,8 kg BEV, 2,7 kg пепел и 14 kg вода.

Фуражните култури, чийто списък е даден по-горе, са ценни не само с високото си съдържание на протеини, но и за голям бройаминокиселини, витамини от група В и аскорбинова киселина, калций, фосфор, мед, желязо и цинк.

Но въпреки тяхната хранителна стойност и ползи, процентът на бобови растения в диетата не трябва да надвишава 25%, тъй като прекомерното количество от този продукт причинява проблеми със стомашно-чревния тракт, включително подуване на корема, а също така може да причини спонтанен аборт при бременна жена.

Най-често срещаната и често използвана фуражна бобова култура е соята. Има голямо количество протеини, които са близки до животните, както и аминокиселини, които осигуряват нормален метаболизъм в добитъка.

Препоръчително е да използвате тези зърна като храна за птици, само след като ги подложите на термична обработка. Трябва обаче да се отбележи, че използването на твърде високи температури в този случай води до намаляване на качеството на продукта. Говедата могат да се хранят със сурова соя.

Lupin се предлага в три разновидности: бяло, жълто и синьо. Жълтите и белите сортове са сладки, различават се от сините по по-ниско съдържание на алкалоиди (0,002-0,12 кг на 100 кг продукт, за разлика от 3,87 кг в синьото). Жълтата лупина има най-голямо количество протеини сред трите вида. Също така, всички разновидности на това растение съдържат незаменими аминокиселини, които животинското тяло не произвежда самостоятелно. Тези зърна също съдържат витамини и минерали.

Най-добрият вариант е да използвате зърна от лупина като храна запрасета, в диетата на които има много картофи. Недостатъкът на тази фуражна култура може да се счита за високо съдържание на фибри, което трябва да се вземе предвид при изчисляване на количеството на този фураж в диетата на селскостопанските животни. В менюто на младите прасенца, лупиновият фасул трябва да съставлява не повече от 18-20% от цялата храна, възрастните прасета - не повече от 12%.

Когато решите да въведете тази храна в диетата на животно, трябва да обърнете внимание и на факта, че поради съдържанието на алкалоиди в нея тя придава на млякото и маслото горчив вкус. Също така приемът на тези вещества в големи количества може да причини нарушения на храносмилателната система. Тези негативни явления могат да бъдат предотвратени чрез предварителна обработка на зърната. За да се отървете от алкалоидите, зърната от лупина трябва да се накиснат в студена вода, след това да се запарят за един час и отново да се изплакнат. Преработената храна трябва да се използва в рамките на 24 часа, иначе ще се развали.

Въпреки това, свързаните с алкалоидите дефицити на това растение сега се решават чрез отглеждане на сортове, чиито зърна са почти без тези вещества.