Професия "оператор на машинно доене"

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Много специалисти работят в областта на селското стопанство. Операторът на машинно доене е важна професия, при която човек събира мляко по автоматичен метод. Необходими са работници в различни ферми. Специалистите събират и отчитат млякото, а също така носят отговорност за условията на съхранението му и спазването на правилата за грижа за животните.

Отговорности

Операторът на машинното доене на крави трябва да работи правилно и да поддържа доилните машини. Той трябва да знае за болестите по животните, стандартите за отглеждане и лечение. Важно е да се обърне внимание на нуждите от витамини на животните, за да се произвежда висококачествен продукт.

Задълженията на оператора на машинното доене включват следните задачи:

1. Дезинфекция на помещения.
2. Спазване на правилата за хранене и поене на добитъка.
3. Избор на храна за животни.
4. Подготовка за доене и грижа за добитъка.
5. Преработка и съхранение на мляко.
6. Осчетоводяване на продукти и дейности за подобряванеефективност на работа.

Важно изискване е способността за своевременно разпознаване на заболявания на вимето, които могат да повлияят на общото състояние на животните. Профилактиката за предпазване от неразположения се извършва и от оператора на машинното доене. За тази работа не се наемат хора с нарушения на опорно-двигателния апарат, заболявания на сърцето, кръвоносните съдове и ставите.

Знание

Операторът трябва да е наясно с:

1. Дизайн и правила за използване на устройства.
2. Правила за монтаж, демонтаж, поддръжка на устройства.
3. Техника за доене.
4. Правила и норми за хранене и поене на добитъка.
5. Изисквания на животните от витамини.
6. Методи за увеличаване на производството на мляко.
7. техника за охлаждане на млякото.
8. Правила за първа помощ при говеда.
9. Лекарства и дезинфектанти.

Всички тези знания са необходими на оператора, за да работи успешно и да произвежда качествено мляко.

Как работи доилната машина

Принципът на работа на устройството се основава на физиологичните характеристики на животните. При машинно доене на крави се активират нервните рецептори, разположени върху бибероните. Тактилната стимулация се счита за предпоставка за предаването на импулс към мозъка, който предизвиква освобождаването на хормона окситомицин. След това се премества в тъканите на вимето.

Има свиване на мускулните влакна, заобиколени от алвеоли, така че млякото се изпраща към цистерните и млечните канали. Целият процес продължава 30-60 секунди. Ефективно стимулиране на бибероните на кравите се счита за теле. Следователно техниката имитира неговите смукателни движения.

Как е подготвен апаратът

За да работите като оператор, е важно да научите как да подготвите устройството. Процедурата е смазване. За да се увеличи притока на мляко, смукателите трябва да се третират със специално масло или крем. Тази процедура стимулира притока на кръв във вимето.

Дизайнът взема предвид нуждите на добитъка. Потокът на млякото контролира процеса. Всички крави се нуждаят от индивидуален подход, тъй като процедурата се различава в зависимост от породата, размера и други нюанси.

Подготвяне на крави

Обърнете внимание, че не всички животни са подходящи за машинно доене. Причината се счита за несъответствие на животните с изискванията, установени от производителите на устройства. Машинното доене се извършва само при следните условия:

1. Вимето трябва да бъде като вана, кръгло или с форма на чаша. И дъното му е равно.
2. Разстоянието от вимето до земята не може да бъде по-малко от 45 см.
3. Дължината на зърната е 6-9 см, а диаметърът в средната част е от 2 см. Разстоянието между предните зърна е 6-20 см, а между предните и задните 6-14 см..
4. Продължителността на доенето между четвъртите не трябва да надвишава 1 минута.
5. Продължителността на доенето не трябва да надвишава 7 минути.
6. Обемът на млякото след доене не трябва да надвишава 200 mg.

Най-популярните устройства саустройства на фирма "Тандем". Устройствата са подходящи за тези ферми, където няма съобразен във времето дебит на млякото на стадото и доенето. Максимална производителност се постига с помощта на завод Yolochka, но за неговото използване кравите трябва да бъдат подбрани според продуктивността и дебита на млякото.

Процедура за доене

Средната продължителност на процеса е 5 минути. Трябва да се има предвид, че през целия период е необходимо внимателно да се следи поведението на животното, както и потока на мляко през устройството. Ако потокът на течността намалее, задната част на вимето се дои машинно.

Процедурата за механично доене продължава не повече от 30 секунди. Не преекспонирайте доилните устройства върху зърната, тъй като това може да доведе до болка, инхибиране на потока на млякото и нараняване на зърната. Преди да използвате устройството, е необходимо да проучите неговите характеристики, за да избегнете грешки в работата. Всяка неточност може да доведе до отрицателни резултати, затова е важно да следвате инструкциите.

Обучение

За да получите работа като оператор на машинно доене, трябва да завършите 1400 часа обучение на пълен работен ден. След това на специалиста се предоставя документ за изучаване на програмата и определяне на професия (3-та категория).

По време на периода на обучение се усвоява:

1. Основи на науката за животните.
2. Ветеринарна санитария и хигиена.
3. Правила за безопасност.
4. Опазване на околната среда.
5. Производствени дейности.

По време на тренировкаизвършват се проверки. За да получите документ, трябва да издържите изпит, практическа задача и интервю. Обучението се провежда в училища, техникуми и заводи. Често се провеждат състезания за оператори на машинно доене, за да изберат най-добрите специалисти и да ги наградят.

Жилища

Операторът за машинно доене трябва да бъде снабден с жилище. Имотът се намира в частен имот (в близост до фермата). Но жилище може да се осигури и далеч от мястото на работа, ако има специална програма за управление за това. При наемане на стая служителят се компенсира изцяло или частично за плащането. По време на обучението на бъдещите специалисти се осигурява настаняване в специални сгради или хостели.

В някои случаи жилище не се издава. Ако операторът на машинно доене живее далеч от животновъдната ферма, му се осигурява безплатно пътуване от дома и обратна доставка. Тези тънкости се договарят с ръководството и се посочват в договора. В някои населени места транспорт и настаняване не са осигурени. Тогава служителите трябва сами да плащат тези разходи.

Заплата

Ваканциите на операторите на машинно доене са търсени, но заплатите на специалистите са ниски. Средният доход е 15 хиляди рубли. Най-високите заплати са за специалисти в областите Новгород, Мурманск, територия Камчатка (около 22-25 хиляди рубли). Ниски заплати се наблюдават в регионите Калуга и Архангелск. Нивото на доходите зависи от условията на труд, натовареността на специалист и обема на работата.

По този начин операторите са основни работници в животновъдните ферми.