Zelenodolsk Dairy Plant: адрес, продукти, управление

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Млечните продукти са здравословни здравословни храни, които играят важна роля в живота на човек от раждането до старостта. Той е източник на калций, протеини и млечни мазнини.

Zelenodolsk Dairy Plant е най-големият доставчик на млечни продукти в Русия. Гамата от продукти, произвеждани в завода, е доста широка. Продуктите от тези марки са търсени на пазара за хранителни стоки.

История

Директор на Зеленодолския млекопреработвателен завод - A. Z. Galiev. Той организира производството и контролира всички доставки. Освен това в управленския състав има още около 100 служители. Компанията има и борд на директорите, който решава най-важните въпроси относно доставките и асортимента.

Самият завод се намира на адрес: Република Татарстан (Русия), Зеленодолск, ул. Карл Маркс, къща 48.

Много е лесно да го намерите. Можете да стигнете до там с обществен транспорт или такси.

Заводът работи от 1957 г. По това време в завода работеха само 32 души, а на ден се преработваха 20 тона.мляко. От 1961 г. предприятието се разширява, появяват се първите автоматизирани линии за бутилиране на мляко. През 1965 г. автоматизацията обхваща още повече от завода.

През 1998 г. ZMK отваря първия магазин за бебешка храна. Използването на новата (по това време) технология Tetra Pak даде възможност да се увеличи срокът на годност на някои продукти до 90 дни. Още през 1999 г. компанията получава първата си награда за детска извара "За деца".

През 2005 г. заводът излиза на международно ниво. Участва в състезания и печели своите награди и грамоти. Продуктовата гама се разширява. За потока се произвеждат адаптирани млечни формули за кърмачета и кисели млечни продукти за ученици.

В средата на 2015 г. към ЗМК АД се присъединиха Чистополският млекокомбинат и Буинският маслобойно-сирарен комбинат. Производството достигна ново ниво. Продажбите непрекъснато растат. Постепенно всеки цех на завода се актуализира и модернизира. Въвеждат се нови технологии.

Днес заводът осигурява работни места за повече от хиляда служители. Броят на произведените продукти нараства всеки месец. Достатъчно е да се осигури населението не само на Татарстан, но и на цяла Русия. Тъй като производството непрекъснато се разширява, има повече работни места. Ръководството на завода организира доставки до съседни страни. Линията за детска храна се разширява.

Производство

Днес заводът е оборудван с модерни и най-нови технологии. Това спомага за производството на продукти с по-високо качество.качествен клас. Зеленодолски млечен комбинат (ZMK по-долу) преработва повече от 300 тона мляко на ден, за да осигури на населението на страната вкусни и здравословни млечни продукти.

Във всички помещения са създадени условия за автоматично поддържане на микроклимата. Това е важно за производството на ферментирали млечни продукти и бебешка храна. Целият процес на приготвяне на мляко и други продукти се извършва при стерилни условия от момента на доставяне на млякото до неговата опаковка.

Срокът на годност на всички продукти са посочени на опаковките. Те също така съдържат условия за съхранение и температурни условия.

Както беше споменато по-горе, заводът се състои от три отдела, всеки от които се занимава със собствена продуктова линия. И така, в завода за производство на сирене Буински се произвеждат сирена от различни сортове (твърди, меки и преработени). Ежедневно тук се преработват около 150 тона мляко.

Но Чистополският млекокомбинат е специализиран в производството на ферментирали млечни продукти (извара, кефир и др.). Тук около 120 тона мляко се превръщат в здравословни лакомства на ден.

Развитие днес

JSC "Зеленодолски млекопреработвателен завод" обединява три предприятия: Зеленодолск, Чистопол и Буинск заводи. Всички те ежедневно преработват около 400 тона мляко, от което се получават вкусни сирена, извара и десерти. Всичко това се озовава на масите на местните жители, както и в други градове и държави.

Млякото се транспортира до завода в рамките на осем часа след доенето. В противен случай суровината се изхвърлякато брак. Този строг подход към производството гарантира качеството и вкуса на продуктите.

Общо в завода се произвеждат над 80 артикула, които отиват по рафтовете под търговските марки: "Много важна крава", "Щастието на Васка" и "Прегръдки". Всички те са произведени от органично мляко (без антибиотици и хормони), а най-новите производствени технологии позволяват запазването на това качество в готовите продукти за дълго време.

Млечен фестивал

Служителите на завода водят активен социален живот. Въпросниците често се провеждат на официалния уебсайт. Също така от време на време в партньорските магазини можете да намерите промоции, чиято основна посока е да разберете дали гражданите са доволни от продуктите.

На 10 юли 2018 г. Зеленодолският млекокомбинат проведе интересен и първи по рода си млечен фестивал „Обнимама“в Горкинско-Ометевската гора. Същността му беше да запознае и възрастните, и децата с млякото. Също на фестивала беше проведено проучване за качеството на продуктите на завода и неговата гама.

Обширната развлекателна програма позволи на много семейства да се забавляват. На фестивала присъстваха над 10 000 души. За периода на провеждането му са раздадени над 1000 опаковки с продукти на завода. Всички гости бяха посрещнати с чаша мляко и бутилка питейна вода Hug Mama.

Продукти

Както беше отбелязано по-горе, производството в завода е разделено на клонове и клонове. Тук се предлагат три марки:„Много важна крава”, „Щастието на Васка” и „Прегръдки”. Всяко производство произвежда свои специални продукти, които се различават по състав, асортимент и опаковка.

Много важна крава

Опаковката на всички продукти на ZMK е маркирана с ексклузивно лого, което изобразява черна крава с надпис "Много важна крава" на сандъка, а малко отдолу е изписано VIP. Мляко "Много важна крава", кефир и ряжен се произвеждат под логото на тази марка само в пластмасови опаковки. Цветът на капака (червен, син или зелен) показва съдържанието на мазнини в продукта. Ryazhenka идва с оранжев капак.

Продуктите на тази марка имат повече от 30 артикула. Ултрапастьоризирано мляко с различна масленост (от 1,5 до 3,2%) се доставя на рафтовете за съхранение в тетра-опаковки от 1000, 930 и 500 ml. Има и мляко с висока масленост (до 6%) с обем 1000 мл.

Кефирът се произвежда с различно съдържание на млечни мазнини (от безмаслен до 3,2% мазнини). Заквасената сметана се предлага в удобни контейнери от 200 и 400 ml (15 и 20% мазнини).

Много важно кравето сирене се предлага в опаковки от 200 грама с 5% мазнини, 9% мазнини и версия с ниско съдържание на мазнини. Също така този клон на производството на ZMK се занимава с доставка на 10% сметана и ферментирало печено мляко (опаковки от 500 и 900 ml).

Но ферментиралите млечни продукти, например Зеленодолски катик 2,5% мазнини, 900 и 500 мл всеки, се превръщат в истинска находка за мнозина. Много хора обичат тази напитка.възрастни.

Също в асортимента от стоки има масло "Селско" и сладка извара от 170 мл в опаковка. Меките десерти от извара се произвеждат с различни пълнежи (сушени кайсии, стафиди и шоколадов чипс). Отгоре са покрити с дебело фолио.

Отзиви

"Много важна крава" е изборът на много купувачи. В ревютата си те не пестят от комплименти. Всеки харесва вкуса на млякото и интересната опаковка. Разнообразието от продукти също е приятно. Кефир, ферментирало печено мляко, печено мляко, масло и извара - всичко това се купува с удоволствие от жителите на страната.

Потребителите казват, че всички обичат оригиналната опаковка. Заедно с крава е по-лесно да убедите децата да пият мляко или ферментирало печено мляко. Сладките десерти от извара са не само вкусни, но и здравословни. Цената на стоките от тази марка е средна и отговаря на всички купувачи. Бих искал да видя повече продукти на рафтовете на магазините и по-широка гама.

Щастието на Васка

Тези продукти пристигат на рафтовете на магазините с интересно лого на марката, което изобразява мъркаща котка. Млякото и кефирът са опаковани в меки полиетиленови опаковки с различни размери. Съдържанието на мазнини в продукта се обозначава с цвета на долната лента на опаковката (червена, синя, жълта или зелена).

В гамата пастьоризирано мляко за пиене 2, 5 и 3, 2% масленост, както и печено 4% масленост. Опаковките се предлагат в 900 и 500 мл.

Кефирът е опакован в 450 мл и е с масленост 2, 5, 3, 2%, продукт без мазнини. Заквасената сметана "Васкино щастие" се произвежда в съответствие с GOST (нейномер на опаковката). Съдържание на мазнини 15 и 20%. Пакетирана заквасена сметана в торбички по 200 грама.

Извара и извара (сладка със стафиди) от тази марка са много търсени сред населението. Сладките десерти са с маса 100 грама, а изварата е 5% и без мазнини в опаковки от 180 грама.

Термостатичните продукти се появиха в производството сравнително наскоро. Те обаче спечелиха любовта и уважението на потребителите. Термостатична ряженка, катик или кисело мляко - всичко това може да бъде закупено в завода.

В асортимента на "Васкино щастие" има различни сладки кисели млека, масло, топено сирене и бифидок. Общо около 40 артикула излизат в продажба всеки ден.

Отзивите за продуктите "Васкино щастие" са многобройни. В тях купувачите казват, че наистина харесват продуктите на тази марка. Вкусно и нежно мляко, кефир и катик - всичко това се купуват от жителите на страната с удоволствие в магазините. В прегледите те са разстроени, че тези продукти не могат да бъдат закупени навсякъде. И бих искал да видя по-широк диапазон. Най-често по рафтовете можете да намерите само мляко или кефир "Щастието на Васка". Но извара, масло или заквасена сметана рядко се показват в магазините и всичко това бързо се подрежда.

Удобна опаковка, добър състав и винаги свеж асортимент - всичко това прави продуктите за щастие Васкино много популярни. И възрастните, и децата я обичат.

Прегърни мама

Тази линия продукти е създадена специално за храненето на деца. Чаопроизводството е ограничено до 10 артикула на склад. Въпреки това се работи за разширяване на тази продуктова линия.

Опаковка на продукта "Hug Mom" е майка, която люлее или прегръща розово слонче. Пакетите са стилизирани в нежни розови, сини и прасковени тонове.

В продуктовата гама има адаптирана смес от мляко "Адамилк-1" и "Адамилк-2" за хранене на деца от първата година от живота. Опаковки от 200 грама 3, 2% мазнини. Сместа "Прегръдки" съдържа всички необходими компоненти за растежа и развитието на детето. Опаковано е в опаковка от меко фолио и е поставено в картонена кутия. Вътре има удобна мерителна лъжица.

"Hug" произвежда мляко и кефир за деца над 8 месеца. Tetra pack съдържа 200 ml продукт със съдържание на мазнини 3,2%.

Извара Hugging е предназначена за бебета на възраст над шест месеца. Удобни кутии от 100 грама се затварят с етикет с лого. Този ферментирал млечен продукт е с масленост 4,2%. Предлага се в класически вариант, както и с плодове (банан-ябълка, боровинка, малина-ягода, круша и кайсия-морков).

Отзивите за продуктите "Hug" са предимно положителни. В прегледите купувачите казват, че не само децата, но и възрастните обичат изварата на тази компания. Продуктът се отличава с деликатен и мек вкус, приятна текстура без оцветители и странични добавки. Едно от ревютата казва, че след отваряне в опаковката е намерено парче пластмаса. Ето защо е необходимо внимателно да проверите опаковката исъдържание.

Zelenodolsk Dairy Plant прави добри продукти за деца (както е посочено в рецензиите). Адаптираното мляко за кърмачета, млякото и кефирът са изборът на много родители. В своите отзиви купувачите казват, че са доволни от цената и качеството. Удобната опаковка също до голяма степен определя избора на потребителите.

ZMK Dairy Store

Всяко млекопроизводство има свои собствени търговски магазини. Те представляват почти цялата гама от стоки и продукти. ZMK не е изключение. Магазинът с този продукт се намира в сградата на фабриката. Много жители на Зеленогорск идват тук, за да купуват най-пресните продукти всеки ден.

Освен това продуктите на ZMK се доставят в много търговски обекти. Например "Кръстопът", "Пятерочка", "Магнит" и много други. Партньорските магазини се опитват да разширят представената гама, тъй като млечните продукти "Васкино щастие", "Прегръдки" и "Много важна крава" са търсени сред населението.

Новини

На официалния сайт на завода информацията за новите продукти и постиженията на завода се актуализира ежедневно. Всеки може да види как работи производството и да научи за нови продукти. Разказва също за промоции и състезания.

Така, според резултатите от десет месеца, обемите на производството на масло-сирене Buinsky се увеличиха с 50%. Това е голяма крачка напред за завода.

От публикувана информацияна сайта става известно, че ZMK е станал партньор на проекта Mixtime Dream Voices. Той не само оказа финансова помощ, но и подготви точните подаръци за участниците. Също така, растението не пренебрегна големи семейства. Те бяха поздравени със здравословни и вкусни продукти.

В навечерието на празниците екипът на Зеленодолския млечен завод организира различни конкурси и рисунки. Всеки може да стане участник, а подаръците ще зарадват както деца, така и възрастни. Резултатите от състезанията и снимките могат да се видят на официалния сайт.

Заключение

JSC "Зеленодолски млечен комбинат" е една от най-големите компании, произвеждащи продукти от мляко. Продуктите на тази компания се доставят в различни градове и страни. И децата, и възрастните ги обичат. Те са с високо качество и ниска цена.

Жителите на град Зеленодолск (в Татарстан) се гордеят, че произвеждат такива продукти. Млечните продукти ЗМК са познати в цялата страна. Производството непрекъснато се модернизира и разширява. Млечните продукти се проверяват за съответствие със стандартите за качество. Много стоки се произвеждат по GOST.