Пъстърва ферма в Красная поляна: услуги, работно време, как да стигнете до там

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Не всички пътешественици са наясно, че град Сочи е известен не само с плажовете на Черно море, но и с обогатените с кислород водоизточници, както и с разнообразните им жители. Едно от популярните места е фермата за пъстърва в Красная поляна. Официалното име на фермата е Адлерската ферма за развъждане на пъстърва. Организацията се занимава с промишлено отглеждане на езерна пъстърва и дори отделни сортове есетра. Това е място, където можете да си купите жива риба, рибни продукти, да опитате рибни ястия, да научите за видовете пъстърва и как да ги отглеждате, да отидете на риболов и да направите обиколка на фермата.

За фермата за пъстърва

Пъстърва ферма в Красная поляна се състои от няколко десетки изкуствени правоъгълни езера, които са успоредни едно на друго. Те се пълнят с вода от артезиански кладенци, разположени наблизо, на брега на планинската река Мзимта.

Фермата отглежда различни видове пъстърва:

• жълт кехлибар;
• дъга сива;
• река;
• Гордостта на местните специалисти, така да се каже, е изключителна - бял и син кобалт.

В допълнение към пъстървата, стерлата и есетрата живеят във фермата.

Услуги за гости

Собствениците на фермата предлагат на посетителите да ползват услугата улов на риба със заплащане за всеки килограм. Тук е много трудно да не хванеш нищо, тъй като езерцата са гъмжи от риба.

Освен риболов се провеждат групови обиколки на фермата, туристите се събират на входа на територията. Ако ще посетите фермата за пъстърва в Красная поляна с голяма група, тогава е по-добре да резервирате обиколка предварително, тъй като някой може да не получи място. Обиколката започва с разходка по демонстративното езерце, което е специално оборудвано за показване на туристи. Всички видове риби, представени във фермата, плуват свободно в нея.

На изхода има водещ магазин, където можете да закупите прясна почистена риба, хайвер, готови супени комплекти за приготвяне на рибена чорба. Всички продукти са направени както от местна пъстърва, така и от есетра. Рибата от фермата за пъстърва в Красная поляна, според отзивите, е невероятно вкусна и прясна, редовните посетители казват, че в местните ресторанти дори могат да ви я приготвят срещу заплащане.

Създаване на ферма за пъстърва

Фермата за пъстърва е открита през далечната 1964 г. В момента е включен в списъка на най-големите ферми в Европа. На това място рибата живее в артезианска вода и се храни изключително с високо качествоемисия.

Всички басейни са оградени с мрежи отгоре, тъй като чайките, кормораните и другите птици, които кръжат над тях, се стремят да вкусят прясна млада пъстърва, а една птица може да влачи около 2 кг малки пържени на ден. Бариерата не се монтира само там, където възрастните пръскат, те са тежки и твърде здрави за птици.

Някои езера са оборудвани със специални водни мелници под налягане, които служат за обогатяване на водата с кислород. Такава вода е по-благоприятна за местообитанието на някои видове риби.

Дегустация

Отглеждането на риба при определени условия по специален метод позволява на индивиди от пъстървовъдното стопанство в Красная поляна да хвърлят хайвера си в продължение на осем месеца в годината. Фермата разполага с всички необходими условия за изпращане на замразена и жива пъстърва до всеки град, дори и тези, които се намират на значително разстояние от Красная поляна.

Но не е нужно да ходите в друг град, за да опитате риба, можете да оцените вкуса по време на обиколката, след като сте посетили залата за дегустация. Включено е в цената на билета за обиколка. По време на дегустацията ще ви предложат малък сандвич с пъстърва, а срещу заплащане можете да опитате и други видове риба.

Как да стигна до там

Фермата за пъстърва се намира в Красная поляна на адрес: Сочи, п. Казашки брод (това е малко село близо до Красная поляна), улица Форелева, 45А.

Можете да стигнете до рибната фермаразлични начини:

• с автобус;
• с кола.

Градският транспорт до фермата за пъстърва Адлер тръгва от Адлер, центъра на Сочи, Красная поляна. Можете да стигнете до там с автобуси No 135, 105 и 105c. Крайната точка на всички тези маршрути е Красная поляна, ще трябва да слезете на спирката на Пъстървовата ферма. Спирката се намира на 150 метра от фермата.

Как да стигна до фермата за пъстърва в Красная поляна с кола? За да стигнете до фермата за пъстърва Адлер с личен автомобил, трябва да се движите към Красная поляна по стария път. Фермата се намира от дясната страна, на около 9 км от летището, където магистралата Новокраснополянское минава по отсрещния бряг на река Мзимта.

Разходи

Развъдната ферма в Адлер е най-голямата в Русия. На нейна територия в изкуствени водоеми е събран генофондът от ценни породи пъстърва, които съществуват в света. За всички гости има екскурзионна разходка, риболов за желаещите, дегустация на ястия от "кралската риба" в заведението Canyon, което се намира в близост до фермата.

Не е изненадващо, че при такъв избор на забавления много туристи се интересуват от въпроса: какво е работното време на фермата за пъстърва в Красная поляна и колко струват билетите?

Фермата е отворена за обществеността всеки ден от 9 до 19 часа. В близост до бариерата има контролно-пропускателен пункт, а до него има билетни каси, от които можете да закупите билети за посещение на екскурзия илириболов.

Цената на разходка и входен билет за възрастен е 250 рубли, за деца от 7 години - 150 рубли, деца до 7 години и участници във Втората световна война са безплатни. Екскурзионната програма е с продължителност около 30 минути.