Набори лук: снимка, най-добри сортове, описание

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Много е трудно да се намери градина, където лукът да не расте в лехите. Тази култура принадлежи към общността на градинските зеленчуци, които се засаждат първи. Лукът има много разновидности, за отглеждането на които е необходим определен посадъчен материал. Описание на наборите лук от отделни сортове е дадено в тази статия.

Избор на посадъчен материал

Лук за засаждане може да се закупи в специализиран магазин или да се приготви сам. Изборът на сортове лук (снимката е представена за преглед) не е всичко. Важно е посадъчният материал да е с високо качество. За да направите това, трябва да се придържате към следните препоръки:

• Комплектите лук трябва да имат характерна миризма за този вид култура, а не на гниене, мухъл и влага.
• От всички закупени копия само 1% може да бъде сушен лук.
• Ако докоснете севока, чувате звука на изсушени люспи.
• Външният вид трябва да съответства на цвета и формата на закупените комплекти лук.
• Повърхността на материала, подходящ за засаждане, е плътна, равномерна, без следи от инфекции и вредители.
• Диаметър на крушките - не повече от 10 мм. Ако този размер е по-голям, растенията ще образуват стрелки.
• По-добре е да купувате комплекти със същия размер, това ви позволява да увеличите доходността с 20%.

Класификация по размер

При избора на комплект, освен посочените по-горе критерии, голямо значение е неговият размер. На тази база посадъчният материал е:

• Дребна фракция - размерът на луковиците достига 8-14 мм. Този комплект се счита за най-добрият за зимно засаждане, стрелецът не се образува. През пролетта не се използва за тези цели. Но луковите комплекти замръзват при силни студове. От опита на градинарите: растенията от такива луковици изостават в развитието си, така че плодовете им узряват 21 дни по-късно и са малки.
• Средна фракция - размерът на луковиците е по-голям (14-21 мм). Засажда се през пролетта. Стрелката не се образува. Такова кацане се нарича зимно кацане.
• Голяма фракция - този лук, според градинарите, е доста голям: 21-24 мм в диаметър. Най-добре се използва, когато трябва да извършите зимно кацане. Не е тайна, че в началото на пролетта почти никакви зеленчуци все още не са узрели и човек се нуждае от витамини. От този комплект се получават зелени пера. Ако се засадят през пролетта, могат да се образуват върхове на стрели.
• Едра фракция - наскоро на пазара се появиха комплекти лук с размери 24-30 мм в диаметър. Предимството на този посадъчен материал е ниската му цена, което е особено важно за масовото отглеждане. Подходящ за зимно засаждане. В този случай от него се получават само зелени. може да се засади ипролет.
• Много голяма фракция - този комплект е с голям диаметър, 30-40 мм. Отглежда се с цел получаване на зеленина. Shooter не се образува, ако се съхранява правилно. Опитните зеленчукопроизводители препоръчват затопляне на луковиците преди засаждане.

Какви са предимствата на комплектите с равен размер?

По-добре е да засадите луковици от една и съща фракция на едно и също легло. Това осигурява следните предимства:

• Доходността се увеличава.
• Изрязването има предвидим размер.
• Реколтата узряват по едно и също време, което е важно в региони с неблагоприятни условия.

Когато избирате лукчета, трябва да обърнете внимание на датата на засаждане и преследваната цел. Някои очакват висок добив от големи луковици, докато други са доволни от зелените.

Как да отглеждаме лукови комплекти у дома?

За да гарантирате добра реколта, по-добре е сами да отглеждате посадъчен материал, според опитни зеленчукопроизводители. Първо се избира място, което може да се използва за засяване на семена. По-добре е, ако това е градинска леха, където преди са расли домати, краставици, картофи, зеле. Тези култури и лук имат различна дълбочина на корените, така че почвата няма да бъде изчерпана. Засаждането на каквито и да било зеленчукови растения на едно място в продължение на три до четири години подред не се препоръчва.

Семената за комплекти ще се чувстват комфортно в слънчева зона с плодородна почва. Преди сеитба лехите се почистват от растителните остатъци и се изкопават. През есента, преди началото на замръзване, почвата трябва да бъде наторенаразложен оборски тор, компост, хранителни добавки с калий и фосфор (30-40 g/m2).

В момента няма полза от пресен оборски тор, тъй като поради съдържанието му в почвата се увеличава количеството на азотното хранене. Този елемент стимулира растежа на перата, а не на плода. Преди засаждане на лук през пролетта, амониев нитрат се внася в почвата на квадрат от площта на леглото от 20-25 g.

Засяването на семена се извършва в края на април или в началото на следващия месец, когато снегът се разтопи напълно, периодът на обратни слани преминава и земята се затопля. Но преди това семената трябва да бъдат подготвени: увити в мека кърпа и накиснати за един ден. През това време те ще набъбнат и в бъдеще ще поникнат заедно. След това те трябва да бъдат изсушени на сянка и третирани с антимикробни средства.

Подготвените от есента легла отново се изкопават, разхлабват и навиват. След това се правят канали с дълбочина два сантиметра. Ако този параметър е по-голям, формата на луковиците ще бъде удължена, ако е по-малко, кореновата система ще се развие лошо и реколтата ще трябва да се прибира малка и безвкусна. Ред от ред трябва да бъде на разстояние 25 см, а семе от семе - 7-8. Ако посеете семената в купа, покълналите растения ще трябва да се разредят, а ако по-рядко, ще растат големи луковици, които не могат да се използват като посадъчен материал за следващата година. Ако все още са засадени големи екземпляри, тогава растежът им ще върви по посока на стрелката. След сеитбата леглото трябва да се мулчира и покрие с филм, така че внезапните студове да не навредят на насажденията.

Лук-sevoc: разновидности и описание

Тази култура има много разнообразие. Всеки сорт има свой собствен период на зреене. Има лук, който за първи път се появява на масата под формата на зелени ароматни пера. Друга расте до големи глави и се изважда от градината по-близо до есента и се съхранява през цялата зима.

Различните сортове имат различна форма, цвят и особено вкус. Някои луковици са сочни с малко или никаква горчивина, докато други са горчиви и остри. Някои разновидности на комплекти лук с описания и снимки са представени по-долу в статията.

Strigunovsky Local

Този сорт е стар - руснаците го използват от древни времена. Може би затова е популярен днес. Лукът има остър вкус, а в дупката се образуват няколко плода - до четири парчета. Благодарение на плътните златни люспи е добре запазен.

Крушката е със заоблена форма, плътта й е бяла, но шийката понякога има лилав оттенък. Теглото на една глава достига 45-85g.

Отглеждайте този сорт от лук и семена за ряпа и зелени. Расте в региони с топъл и студен климат. В южните райони се отглежда като едногодишна култура, плодовете узряват в рамките на един сезон. В северните райони - като двегодишно дете. Има висок добив: 1,2-3,3 кг зеленчуци на квадратен метър от градината.

Golden Semko

Този лък е хибрид. За отглеждането му са използвани много разновидности на културата от този вид. Резултатът от свършената работа се оказа добър - лукът е вкусен, узрява по средата, а в гнездото има четири глави.

Формата на зеленчуците е плоска кръгла, понякога овална. Месото е бяло сзелени жилки и пикантен вкус. Теглото му е 51-130 гр. Среден добив: около три килограма плодове на квадратен метър.

Отглежда се в региони с топъл и умерен климат. Не е подходящ за северните райони, тъй като се характеризира с дълго зреене. На юг се отглежда със семена, в умерените ширини - севком.

Алеко

Поради цвета си принадлежи към лилавите разновидности. Узрява средносрочно. Вкусът е остър, пикантен. Използва се за приготвяне на салати, както и за украса на готови ястия. Луковиците имат плоско закръглена форма - приличат на плочи. Люспите са лилави, което прави главите да изглеждат красиви. Бялото месо има лилав оттенък. Масата на луковиците е 90-105 g, като в гнездото има две или четири.

Раства в южните и северните райони. Сортовете се отглеждат с лук и семена. Ако се засадят рано, плодовете узряват в райони с хладно време. Този сорт има недостатък - податлив е на болести.

Тимирязевски

Този лук се характеризира с ранно узряване. Вкусът му се оценява като пикантен или полуостър. Главата има кръгла форма с леко сплескване. Люспите са златисти, а плътната пулпа е бяла. Теглото на главата е 50-70 г, в гнездото има две-три. Когато времето е подходящо, реколтата се прибира с почти 100% узряване на плодовете.

Подходящ за отглеждане в региони като Сибир, Урал и Поволжието. Отгледан за луковици и сочни зелени пера. Само sevok е подходящ за това. Ако посеете семенатарастат малки лукчета, които се засаждат следващата година.

Халцедон

Сортът се характеризира със средно узряване и високи добиви. Четири килограма се събират от легло от един квадратен метър. Луковиците са големи, а формата им е овална или закръглена. Люспите са златисти или жълто-кафяви, плътта е бяла. Тя е сочна и вкусна. Теглото на ряпата е 85-100 г, въпреки че някои екземпляри растат до 400 г. При съхранение през зимата, почти 100% безопасност.

Южните райони са подходящи за отглеждане, въпреки че лукът се отглежда в по-суров климат. Вземете луковици и перце. Семената и семената са подходящи за размножаване. Този сорт е устойчив на мана и гниене на шията.

Bamberger

Този сорт расте добре и дава плодове в наторена почва. Има устойчивост на замръзване, но експертите не препоръчват засаждането в земята при температури под 12 оС, в противен случай ще трябва да затоплите почвата или да загреете. Засадени в лехи през зимата: 21 дни преди замръзване.

Ряпата е с кръгло-продълговата форма, тежи 80 g, има златист цвят с тъмен оттенък. За засаждане се използват разсад с много голяма фракция - 40 мм в диаметър. Но главите растат големи - 80-110 мм.

Пулпът им е сочен и сладък, с лека горчивина. Този лук е добър пресен, пържен и консервиран. Дълго съхраняван у дома без загуба на качество и външен вид.

Херкулес

Това е холандски хибрид. Този лък има най-кръглата форма и най-многодълъг срок на годност в сравнение с други сортове. Вкусът на пулпата е деликатен, с нотки на пикантност.

Тази зеленчукова култура има силни и дълбоки корени, така че не се страхува от суша. Добивът е много висок, осем килограма плодове могат да бъдат събрани от градинска площ от един квадратен метър. Севком се отглежда и най-доброто време за засаждане е есента, но преди слани.

Кармен

Този холандски сорт се появи наскоро у нас, но успя да спечели голяма популярност. Основното предимство е бързото узряване - за 75-85 дни. Добивът е нисък - два килограма и половина от квадрат. Но се съхранява добре през зимата.

Глави със среден размер, теглото им е 80 гр. Според градинарите, ако севокът е засаден в плодородна почва, е добре да се погрижите за него - теглото на луковиците се увеличава до 120 гр. Те имат елипсовидна форма, люспите са боядисани в ярко червено, а плътта е тъмно лилава. Характеризира се със сочност, сладък вкус и приятен аромат. Този зеленчук се препоръчва от диетолозите за редовна прясна консумация.

Corrado

Този сорт е популярен заради дългия си срок на годност до реколтата следващата година. Узрява рано - за 73-93 дни от момента на засаждането и дава високи добиви. Луковиците растат големи: теглото им е 130 г. Златните люспи имат кафяв оттенък. Пулпът е полуостър на вкус.

Червен барон

Лукът се характеризира с ранно узряване, не се страхува от студена пролет, издържатя е добра. Първата реколта може да се прибере в края на последния пролетен месец. При добри грижи и нормални условия на отглеждане дава добра реколта, около три килограма зеленчуци на квадратен метър.

Луковиците са с кръгла форма и тъмночервен на цвят, плътта им е сочна и плътна, богата на витамин С. Този сорт се използва широко в кулинарията. Използва се суров, пържен и за украса на ястия. Отглежда се в средната зона на страната ни.

Rosanna

Оценява се за ранно узряване и висок добив. Плододаването е стабилно: три килограма луковици на квадратен метър лехи. Времето за засаждане се пада на пролетния период, когато времето настъпи, въздухът се затопля до температура от 10 оС. Почвата по това време е влажна поради разтопен сняг. Точно от това се нуждае тази култура.

Можете да засадите разсад в земята през есента, 21 дни преди началото на слана. Отвън лукът е покрит с розова люспа, а вътре месото е бяло, плътно и сочно. Една глава тежи 120 гр. Сортът е популярен заради размера на комплекта, който е осем сантиметра.