Анализ на продуктовата гама

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Високото ниво на продажби е една от основните цели на всяко предприятие, което се занимава с производство. Но за да се чувствате уверени в условията на съвременния пазар, е необходимо да предложите на клиентите не само качество, но и богат избор от подходящи позиции. Тази цел ще помогне за постигане на постоянен анализ на асортимента и структурата на продуктите. Освен това подобна техника ще бъде от значение не само за големите производители, но и за малкия бизнес.

Какво е асортимент

И така, изпълнението на асортиментния план е едно от ключовите условия за пълното задоволяване на нуждите на клиентите. Самият този термин се използва за определяне на списъка с имена на продукти, които конкретно предприятие произвежда. В същото време обемът на стоките е посочен с разграничение по вид.

Асортиментът може да бъде групов, вътрешногрупов и пълен. Същността на анализа в този случай се свежда главно до определяне на степента на остаряване на продуктите и параметрите им за еднородност.

В рамките на тази тема си струва да си припомним номенклатурата, която представлява списък с имената на стоките, произведени от компанията, както и техните кодове. Последните са зададени за всекиспецифичен вид продукт според OKPP (общоруски класификатор на промишлени продукти).

Защо е необходимо да се оцени асортимента

Аналитика в сферата на производството е необходима, за да се получи средния брой произведени видове стоки. Анализът на асортимента и структурата на продуктите ви позволява да организирате компетентно процеса на разширяване на списъка с продукти, което в крайна сметка определя лоялността към марката от страна на купувачите с различни предпочитания.

Един от резултатите от анализа, споменат по-горе, е диференцирането (отделянето) на един вид продукт в съответствие с различните вкусове на целевата аудитория. Говорим за производство на стоки, които са сходни по своите потребителски качества и могат да се заменят взаимно, но все пак имат определени разлики. Този подход ви позволява да спечелите предимство на пазара в силно конкурентна среда.

По този начин, за да бъде процесът на диференциация ефективен, е необходим компетентен анализ на продуктовата гама.

Стокова номенклатура

За да разберете по-добре същността на работата с номенклатурата, има смисъл да обърнете внимание на характеристиките на продуктовата линия. Този термин се използва за определяне на продуктовата гама. Всъщност говорим за група продукти, които са тясно свързани поради близки области на употреба и в резултат на това са предназначени за една и съща целева аудитория. От същия тип са и търговските предприятия, използвани за тяхното изпълнение (магазини, вериги магазини). За диапазона се използва един диапазонцена.

Именно от различните продуктови линии се състои продуктовата гама. Съответно, без да се разбере от какво се формира асортиментът и как се характеризира, ще бъде изключително трудно да се анализира.

Характеристики на стоковата номенклатура

Ако се опитате да проучите която и да е група от различни продуктови линии, ще откриете, че тя има определени характеристики: наситеност, широчина, хармония и дълбочина.

Наситеността на продуктовата гама не е нищо повече от общия брой отделни продукти, от които се състои.

Широчината е следващата характеристика, без която ще бъде трудно да се анализира продуктовата гама, а тя означава общия брой продуктови групи, които конкретно предприятие произвежда. Пример е магазин, който продава, да речем, хранителни продукти, но в същото време предлага на клиентите различни видове стоки: хлебни изделия, месни продукти и др.

Под хармонията на продуктовата гама трябва да се разбира близостта на формата на крайна употреба на продуктите, принадлежащи към различни асортиментни групи. Каналите на разпространение, изискванията за организация на производството и други показатели също могат да бъдат сходни. Тук отново е подходящ примерът с магазин за хранителни стоки, където можете да закупите всички необходими съставки за готвене, да речем, първо ястие.

Имайки предвид анализа на асортимента, не може да се пренебрегне дълбочината на продуктовата група. В този случай има различнипредлагат опции за отделни продукти, които са в една и съща група.

Разходи

При анализиране на асортимента от стоки винаги трябва да се има предвид цената, тъй като нивото на продажби на определен продукт до голяма степен зависи от нея. В същото време, в рамките на производството, себестойността на готовите продукти може да бъде показана в две форми: продаваема продукция и бруто.

Ако вземем предвид брутния, тогава той трябва да включва готови продукти, произведени от всички подразделения на конкретно предприятие за използване в рамките на самата компания (собствени неиндустриални подразделения, капитално строителство и т.н.).

Като пример можем да посочим полуготови продукти от собствено производство, които впоследствие се пускат настрани за капиталното им строителство или се дават на подразделения на неиндустриална компания.

Търговската продукция, за разлика от брутната, включва само незавършен продукт. Цената на такива продукти се взема предвид в онези предприятия, в които производственият цикъл не надвишава 12 месеца. Това условие е важно, тъй като в случаите, когато пускането на готови продукти продължава повече от една година, все още непуснатият продукт може да бъде обект на значителни колебания в цените.

Продуктова структура

Анализът на асортимента на компанията няма да бъде пълен без да се вземе предвид този фактор. Структурата на стоките трябва да се разбира като съотношението на различните видове готови продукти на фона на общия обем на тяхното производство.

Изпълнението на плана за структурата на продуктите означава, че първоначално планиранотосъотношението на неговите видове в готовия продукт се запазва. Ако планът се изпълнява неравномерно, това ще доведе до забележимо отклонение от планираната асортиментна структура, което от своя страна ще наруши условията, които се вземат предвид при сравняване на икономическите показатели на предприятието..

За да елиминират структурните промени, те трябва да могат да изчисляват и изчисляват. Най-подходящият метод за постигане на тази цел е методът на директно броене за всички стоки, както и методът на средните цени. Използвайки този подход, е възможно да се избегне влиянието на нежелани промени в структурата на асортимента върху икономическите показатели.

Анализ на асортимента от стоки

Самият процес на анализ започва с изследване на факта как се променя динамиката на стоките и брутната продукция, докато растежът е фиксиран и индексът се изчислява.

Извършва се и оперативна аналитика, за която се използват данни за седмица, десет дни, месец и съответно тримесечие. Наред с това, процесът на работа с продуктови линии включва анализ на изпълнението на плана за самия асортимент и номенклатура.

Заслужава си да припомним, че под номенклатурата трябва да разберете списъка с имена на различни продукти, както и техните кодове, които са зададени според класификатора на промишлените продукти.

Изучавайки анализа на асортимента от стоки, трябва да запомните следното: когато оценявате степента на изпълнение на плана, планираният обем на производството на различни стоки се сравнява с действителния резултат. По този начин планът може да се счита за изпълнен само когато всички компонентиасортиментът е произведен в необходимия обем.

Ако желаните показатели не са били постигнати, се идентифицират факторите, довели до такъв резултат. Между другото, те могат да бъдат както вътрешни, така и външни.

Първата група включва недостатъци в организацията и последващото управление на производствения процес, състоянието на оборудването и др. Втората група причини се свежда до промяна в търсенето на определени видове стоки, пазарните условия и закъсняло стартиране на производствените мощности.

Метод на анализ

Анализът на асортимента и неговата структура започва с оценка на това как е изпълнен планът за пускане на различни продуктови линии. Както бе споменато по-горе, този индикатор се определя чрез сравняване на действителното освобождаване на стоки (вземат се предвид основните видове) и планираното.

За да изпълните тази задача - компетентна оценка - помагат няколко доказани метода:

- изчисляване на коефициента на изпълнение на плана за пускане на желаните видове продукти;

- начин на най-ниския процент;

- определяне на дела в общия списък на стоките, въз основа на който е извършен производствения план.

Тези методи ще ви позволят да извършите компетентен анализ на асортимента и съответно да направите продукцията "наточена" за текущи позиции.

Формиране на продуктови линии

По същество анализите имат пряко влияние върху това, че асортиментът ще бъде. Именно за компетентното формиране на продуктови линии степента науместността на различните видове продукти, както и необходимостта от тяхното разнообразяване.

Уместността на тези процеси се определя от необходимостта производителят да предостави набора от стоки, от който се нуждаят потребителите, и своевременно, в противен случай конкурентите ще получат осезаемо предимство.

Срещу подобни цели анализът на асортиментната структура трябва да включва разпределението на продуктите в категории като стари и нови. Също така е важно да се вземат предвид други характеристики, които са пряко свързани с крайните продукти: масово и единично производство, лиценз, ноу-хау, обикновени стоки и високи технологии.

Преди формирането на гамата, компанията по правило разработва концепция, която ще оптимизира производството на определена продуктова линия. Фактът, че концепцията е необходима, е очевиден, тъй като тя е предназначена да идентифицира продукти, които най-добре отговарят на разнообразието и структурата на търсенето на клиентите. Впоследствие предприятието ще се съсредоточи върху производството на тези конкретни продукти.

Как се формира концепцията

За да се разработи действителна концепция, се анализират няколко индикатора:

- ценово ниво за конкретна асортиментна група;

- съотношението на цената на стоките;

- честота на актуализиране и ниво на асортимент.

В повечето случаи прогнозата е фокусирана само върху определяне на тенденцията на развитие на различни продуктови линии. Тенденцията трябва да се разбира като промяна в асортиментната структура на търсенето и в резултат на това предлагането на продукти.

На фона на тази информация трябва да се отбележи, че анализът на асортимента, неговото планиране, формиране и управление е комплекс от процеси, които никога не спират. Тоест работата с асортимента се извършва винаги и може да спре само ако конкретна продуктова група бъде изтеглена от производството.

Принципи на формиране

Ако разгледаме анализа на асортимента и структурата на продуктите на примера на предприятие, принадлежащо на големи производители, тогава си струва да се обърне внимание на общия алгоритъм на действия, използван от такива компании. Същността му се свежда до няколко ключови етапа на анализа.

На първо място се оценява съществуващото търсене на произведени продукти. Следва организацията на най-ефективното използване на ресурсите на компанията (технологични, финансови, суровини, трудови и технически).

Следва етапът на формиране на асортимента, който включва изпълнението на четири задачи:

- идентифициране на бъдещи и настоящи нужди на купувачите;

- определя колко конкурентоспособни са произведените стоки и планираното производство;

- изучаване на жизнения цикъл на стоките на пазара и предприемане на мерки като въвеждане на нови по-подходящи позиции, както и премахване на остарели продуктови линии;

- в края оценка на възможните последици от направените промени (оценява се нивото на риск и икономическата ефективност).

Прави се анализ на асортимента на магазинапо по-опростен алгоритъм (въпросите, свързани с производствения процес не се вземат предвид).

Качество

За да могат продуктите да отговарят на нуждите на клиентите, е необходимо не само да има разнообразие от стоки, но и прилично ниво на качество.

За да се провери този индикатор, се оценяват индивидуалните качества на различните продуктови линии. В този случай се обръща внимание на следните характеристики на продукта:

- надеждност (поддържаемост, издръжливост, надеждност);

- естетика (дизайн, външен вид, ергономия);

- полезност (съдържание на желязо в рудата, съдържание на мазнини в млякото и др.);

- технологичност (енергийна интензивност и интензивност на труда).

Оценяването на качеството на асортимента, чрез оценка на тези характеристики, ви позволява да получите представа за това как асортиментът отговаря на пазарните очаквания. Без такъв анализ производството може да се окаже неефективно.

Резултати

Анализът на асортимента и структурата на продуктите на примера на големи и малки предприятия ни позволява да заключим, че този етап на работа с производството е очевидно релевантен. Без добра оценка на различните показатели, свързани с продуктовите линии, няма да е лесно да заемете силна позиция в определен пазарен сегмент.