Как растат шам фъстък?

2025 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-24 13:12

Дървото на живота - така са наричали шам-фъстъка в древността. Това е уникално по природа дърво, чиито плодове дават на човек добро здраве, отлично благополучие и добра памет. Китайците наричат шам фъстък "щастливи ядки", може би защото отворената черупка прилича на усмивка. А гърците ги смятали за наистина "магически ядки", придаващи допълнителна сила и красота.

Общо има около 20 вида шам-фъстък, но най-често срещаните са истинският шам-фъстък и шам-фъстъкът. Истинският шам фъстък расте под формата на храст или дърво, обикновено височината му не надвишава 7 м. Корените се простират на 25 м ширина и 10 м дълбочина. Този вид шам фъстък се отличава с факта, че размерът на плодовете му е няколко пъти по-голям от ядките от други видове. Намира се в страните от Централна Азия.

Шам-фъстъкът е дърво високо около 10 м. За негова родина се считат Иран, Индия, Сирия, шам-фъстъкът се отглежда и в САЩ, Крим, Кавказ, Мала Азия и Афганистан. Дървото много обича светлината, а също така предпочита почва, богата на калций. Той е много мощен сам по себе си, така че продължителността на живота му е около 1000 години. Понякога,дори е изненадващо как шам-фъстъкът растат по стръмни склонове, в сухи райони, където изглежда няма хранителни вещества и животворна влага. Но тези дървета не обичат влажна почва и се хранят с помощта на корени, които влизат в земята до 15 м дълбочина и отстрани - 40 м.

Шам-фъстъкът е непретенциозно дърво, въпреки че расте бавно, но с подходяща издръжливост ще издържи непоносима жега, продължителна суша и тежки студове. Дървото има много издръжлива и изненадващо красива дървесина, напомняща по качествата си слонова кост. Смолата от шам фъстък е високо ценена, в древни времена е била използвана за тамян в различни религиозни обреди, използва се и в наше време. Известен е и с лечебните си свойства, ако постоянно дъвчете смолата, венците ви никога няма да болят, лошият дъх ще бъде елиминиран.

Buzgunchi - израстъци по листата, използвани за дъбене на кожа и боядисване на коприна. Дори е изненадващо как растат шам-фъстък в наше време, защото употребата им е толкова широко разпространена, че е могла да бъде унищожена отдавна. Именно поради такова търсене шам фъстъкът е включен в Червената книга.

Производството на шам фъстък е доста печелившо предприятие, тъй като тези дървета са непретенциозни и растат много дълго време и плододават изобилно. От едно дърво шам-фъстък могат да се съберат около 250 кг ядки. Днес основните доставчици на шам фъстък са Иран и Турция. В тези страни дърветата растат сами, така че не е необходимо нарочно да се засаждат насаждения.има смисъл. Въпреки че площите за засаждане на шам фъстък се култивират в някои региони.

Много предприемачи се интересуват от това как растат шам фъстък и дали могат да се отглеждат в собствения им район. Разбира се, възможно е, но за това е необходимо да се подготви подходящата почва. Най-хубавото е, че такива дървета се вкореняват на пясъчна или камениста почва, шам-фъстъкът може да расте дори на стръмен склон и никакви катаклизми няма да го отмият, тъй като има силни корени. Не се нуждае от висока влажност, затова се вкоренява добре в сухи райони.

За да видите как растат шам фъстък, можете да отидете в Кавказ, Крим или Турция. Това дърво е било на голяма почит преди хиляди години и се използва успешно и днес. Плодовете му са много вкусни и здравословни, широко използвани в кулинарията за приготвяне на различни сладки и сладкиши, тъй като имат изискан вкус и деликатен аромат.