Китайската краставица е чудесна алтернатива на нашите "зелени"

2025 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-24 13:12:24

Китайската краставица не е нова селекция, а разновидност на посочения зеленчук, което говори за истинския произход.

Неговите отличителни черти:

• дългоплодни (от 40 см до 1 м, в зависимост от сорта);
• малки семена, които не растат дълго време, въпреки растежа на самия плод;
• кожата е тънка и мехурчеста;
• страхотен вкус без горчивина;
• пулпата е гъста, нежна;
• без интервали;
• красив аромат, който се разпространява из цялата стая при рязане на зеленчук.

Ястията (салати, рулца), които използват китайска краставица, са много вкусни. Можете да видите снимка на един от тях по-долу. Това ви кара да искате да вземете миниролка и да го поставите в устата си. Между другото, в Китай обикновено се пържат краставиците, като тиквички и тиквички.

Китайската краставица за предпочитане се отглежда в оранжерии, но се чувства добре и в открита земя, само плододаването не е толкова дълго, а броят на плодовете е по-малък. За да се получи ранно производство, е необходимо да се отглеждат разсад. За предпочитане е семената да се мариноват в разтвор на калиев перманганат и след това да се съхраняват в стимулатор на растежа. След това ги поставете във влажна кърпа. След около 3 дни качествените семена ще покажат малки корени.

Когато покълнат, трябва да ги засадите в торфени саксии с дезинфекцирана почва (можете да използвате закупени за разсад или да приготвите смес от хумус, торф, пясък и пепел). Стъблата с семеделни листа се появяват бързо - след 3 дни След около 10 дни, когато на растенията се образуват 3, а за предпочитане 4 истински листа, те трябва да бъдат трансплантирани на постоянно място

Легло или място в оранжерия трябва да бъде подготвено седмица преди това: добавете хумус и пепел и я разлейте с горещ разтвор на меден сулфат. След такава процедура е препоръчително да покриете това място с филм за няколко часа.

Китайската краставица трябва да се отглежда вертикално, така че всички растения да са добре осветени от слънцето. При засаждане на разсад не си струва да се удебелява, оптимално е да оставите 0,5 м между растенията. След 10 дни трябва да започнете да оформяте. В пазвите на първите четири листа трябва да откъснете всички цветя и издънки. Не можете да съжалявате, с правилното формиране на основното стъбло ще има много повече от тях. Следващите 6 странични издънки трябва да се прищипят, когато достигнат 25 см. Следващите могат да бъдат оставени на 40 см, 50 см. Основната издънка трябва да се прищипне веднага щом достигне максималната височина на пергола или покрива на оранжерията.

Китайската краставица трябва да се полива само под корена с топла вода. Листата му не трябва да докосват земята. Растенията се нуждаят от добровентилация. От засяването на семената до плододаването не отнема много време за чакане - около месец. Реално е да се съберат 30 кг или повече плодове от едно растение, в зависимост от размера на краставиците.

Необходими са грижи през целия сезон: плевене, плитко разрохкване, поливане е желателно сутрин. Горната превръзка е задължителна, можете да запарите плевели след ферментация и 10-кратно разреждане с вода. Със същия инструмент е добре да се борави с камшиците. Всички изсъхнали и подозрителни листа трябва да се отстраняват сутрин при сухо време. След 1,5 месеца от началото на плододаването долните листа трябва да се отстранят.

Опитайте да отглеждате китайски краставици. Сортовете Kui Ming, Ii Jinn, Lifent Senyus и други рядко се срещат в продажба и почти винаги има хибриди. Серията "Китайски змии" е забележителна с това, че растенията са зелени и плододават до късна есен, което означава, че ароматните и вкусни краставици ще са на трапезата ви дълго време.