Отглеждане на магданоз - съвети

2025 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-24 13:12

Магданозът се разделя на корен и лист. И двата вида са много популярни с единствената разлика, че коренът се използва в туршии и зеленчукови супи, докато листата се добавят основно към салати, рибни и месни ястия като подправка. Листните зеленчуци от своя страна са къдрави и обикновени. Къдравата е най-популярна сред летните жители - заради красивия си външен вид и голямото количество зелена маса. Отглеждането на магданоз е възможно както у дома, така и в личните парцели. Благодарение на съдържанието на витамин С, етерични масла и каротин в него, той има благоприятен ефект върху организма и подобрява апетита.

Време за сеитба

Този вид зелено принадлежи към пикантните растения, така че семената му са доста малки и покълват за около 20 дни. Етеричното масло предотвратява по-бързото поникване на семената, което от своя страна запазва възможността за поникването им през цялата година. Зеленината е двугодишно растение, така че отглеждането на магданоз отнема две години: първата година се изразходва за образуване на корени и розетки от листа, а през втората се развиват стъбла с цветя. тоРастението е добре устойчиво на ниски температури, така че лесно издържа на студове до -9 градуса С. Отглеждането на магданоз през зимния сезон също не създава никакви проблеми. Дори при снежна покривка растението лесно ще издържи зимата, а с настъпването на пролетта бързо ще пусне нови листа, които покълват вече при 3 градуса над нулата. Важното е, че зелените са много взискателни към влажността на почвата и достатъчно светлина, тъй като когато почвата е напоена, започва заболяване на корените.

Покълване и сеитба

Отглеждането на магданоз на открито дава отлични резултати в чисти, плодородни и рохкави почви. Плътните глинести почви причиняват промяна във формата на растението и намаляване на добива. Обилен зелен растеж се осигурява от органични торове, като хумус, оборски тор или компост, които трябва да се добавят при прекопаването на площадката, около 5 килограма на 1 квадратен метър. Времето на сеитба също оказва голямо влияние върху добива. Поради факта, че семената поникват много бавно и се нуждаят от висока влажност на почвата, по-добре е да ги сеете рано, в самото начало на май или дори април. Ако сеитбата се забави, семената ще попаднат в суха почва и ще дадат слаби и разсад, а много от тях изобщо няма да поникнат. Това е толкова капризно зелено - магданоз.

Отглеждането от семена и засаждането може да се извърши през пролетта и есента. При есенна сеитба е по-добре да изберете такива почвени площи, върху които не се образува гъста кора и няма опасност растението да бъде отмито от стопената вода. Въпреки риска, есентасеитбата, направена преди непосредственото настъпване на студеното време, ще даде ранна реколта. Засейте зелените на редове, като разстоянието между тях е около 20 сантиметра, а в ред около 4 сантиметра. За по-бързо поникване можете да накиснете семената във вода за няколко седмици преди сеитбата. След като се появят кълновете, те се поставят в почвата на дълбочина около 3 сантиметра.

Грижи за разсад

Правилното отглеждане на магданоз също зависи от навременното плевене. Ако тази процедура не се извърши, растенията ще се изпънат много, а когато плевелите бъдат премахнати, те ще паднат на земята. Плевене и разрохкване на почвата трябва да се извършва няколко пъти през лятото. Необходимо е да се произвеждат и разреждат твърде дебели разсад по време на плевене, а откъснатите стъбла обикновено се използват за храна.