Домат Черен Крим: описание със снимка, характеристики на сорта, рецензии

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Домашният сорт домати Черен Крим е добре познат не само у нас, но и в Европа, та дори и в САЩ. Още в съветско време швейцарският селекционер Ларс Розентром привлече вниманието към тези необичайни домати. По време на пътуването на този специалист в Крим, наред с други неща, му бяха представени семената на такива черни домати. Той наистина ги харесваше.

Домати Черен Крим: общо описание

Този прекрасен сорт принадлежи към групата на неопределените. Тоест растежът на тези домати през сезона не е ограничен от нищо. Дължината на стъблата на доматите от този сорт може да достигне значителна дължина - до 1,8 м. Особено високи, докато такива храсти растат в оранжерия.

Кореновата система на доматите Cherny Krym, като практически всички други неопределени, е много добре развита. В същото време храстите от този сорт обикновено растат доста дебели.

Тази особеност на доматите Черен Крим трябва да се има предвид при отглеждането. Място за всяко такова растение изисква много. Не се препоръчва да се сгъстяват насажденията между доматите Черен Крим твърде много, т.кв този случай те, първо, ще имат липса на хранителни вещества в почвата. Второ, ако растенията се поставят твърде често, насажденията с тях впоследствие ще бъдат лошо проветрени. А това от своя страна може да предизвика развитие на гъбични заболявания.

Функции

Cherny Krym принадлежи към групата на ранните сортове. Плодовете узряват на храстите на тези домати приблизително 75-80 дни след засаждането. Позволено е да се засажда този стар сорт, който отдавна е обичан от летните жители, както в открита, така и в затворена земя. Въпреки това, тъй като Черен Крим не се отличава със специална степен на устойчивост на замръзване, като всички други южни домати, се препоръчва да се отглежда само в оранжерия в централна Русия. Същото важи и за Сибир и Урал. Просто руските летни жители обикновено засаждат тези домати в лехи на открито само в Крим, в Краснодарския и Ставрополския край.

Към плюсовете на този прекрасен сорт градинарите, наред с други неща, включват и много добър добив. При правилна грижа можете да получите до 4 кг плодове на сезон само от храст на Черен Крим. Също така, този сорт се характеризира с висока степен на устойчивост към основните болести на нощницата.

Плодове

Храстите от домати Cherny Krym изглеждат много силни и впечатляващи. Въпреки това, основната характеристика на тези домати, която ги отличава от по-голямата част от съвременните сортове, е външният вид на плода. Тези домати получиха името си, разбира се, не напразно. В последните етапи на развитие плодовете на Черния Крим обикновено са тъмнокафяви на цвят. При достигане на същотозрялост, те стават почти черни.

Теглото на плодовете от този сорт е средно 300-350 г. Долните домати също могат да се различават в големи размери - до 500 г. Формата на доматите от Черен Крим е плоска кръгла. В същото време по плодовете често можете да видите леки оребрения в областта на дръжката.

Вкусът на доматите, според повечето летни жители, е просто отличен. Пулпът на плодовете от този сорт е сладък, сочен, месести и много ароматен без киселост.

Семената в доматите Черен Крим обикновено са доста. Самите камери за семена обаче не са твърде големи. Основната част от плодовете на тези домати попада именно върху пулпата.

Снимки на домати Черен Крим са представени на тази страница. Както можете да видите, издънките на тези домати са наистина много мощни, а плодовете имат наистина необичаен вид.

Някои от недостатъците на много градинари включват факта, че въпреки че плодовете им са покрити с доста гъста кожа, те, за съжаление, не се различават по специална транспортируемост. При отглеждането на Черен Крим е важно да не прекалявате с поливането. В противен случай узрелите плодове, наред с други неща, също могат да се напукат точно по храстите. Съхраняемостта на доматите от този сорт, за съжаление, също не е особено добра.

Използване на плодове

Отглеждайте летните жители Черни Крим предимно за прясна консумация. Също така се смята, че доматите от този сорт са чудесни за приготвяне на летни салати.

Размерплодовете на Черния Крим са едри. Затова по принцип не се мариновани и осолени. Освен това по време на топлинна обработка кожата може да се спука в плода. Когато се събират зеленчуци за зимата, плодовете от този сорт обикновено се използват само за приготвяне на сок и кетчуп.

Домати Черен Крим: отзиви на летни жители

Предимствата на този сорт, градинарите, както вече споменахме, включват преди всичко високи добиви, необичаен външен вид на плодовете и устойчивост на болести. Също така, тези домати привличат летните жители и тяхната относителна непретенциозност. За южните домати това, разбира се, е рядкост. Единственото нещо, което трябва да се следи при отглеждането на Черен Крим, според летните жители, е да се гарантира, че в края на пролетта - началото на лятото храстите не побеждават обратните слани. В противен случай растенията ще умрат.

Съдейки по описанията на сорта домати Черен Крим, достъпни в интернет, неговите несъмнени предимства включват факта, че плодовете върху него узряват постепенно. Това прави възможно приготвянето на салати през лятото с такива домати почти всеки ден.

Някои недостатъци на този сорт, в допълнение към лошото качество на съхранение, летните жители също смятат, че дава яйчници доста бавно. За да увеличат добива на този сорт, опитните градинари препоръчват да оформят храстите му в 2 стъбла.

Разсад

Доматите Черен Крим, като всеки друг, се отглеждат от домашни градинари по метода на разсад. В кутии семената на тези домати се засяват около 60 дни преди да бъдат прехвърлени в открита земя. Тоест те засаждат разсад на Черния Крим, обикновено в средатамарт.

Още от първите дни покълналите кълнове от този сорт започват да се развиват много интензивно. Разсадът на Черния Крим изглежда, съдейки по отзивите на летните жители, обикновено много по-мощни и големи от тези на други домати. Съответно, земята за такива домати в кутиите трябва да се излее питателна. За засаждане на семена от Черен Крим можете например да смесите обикновена градинска почва с малко количество запарен оборски тор.

Постоянно кацане

По времето, когато бъдат прехвърлени в оранжерията или в лехите, разсадът на Черния Крим вече обикновено достига височина от около 20 см. Опитните летни жители препоръчват засаждане на домати от този сорт на постоянно място в шахматна дъска. В същото време градинарите съветват да направите това по такъв начин, че да има разстояние от приблизително 60 см между съседните растения.

Непосредствено след засаждането се препоръчва да вържете храстите на Черния Крим към подпорите. Това ще допринесе за по-добро оцеляване на растенията. Ден след прехвърлянето на постоянно място е препоръчително да поливате разсада. Освен това леглата могат да се мулчират с добре угнил оборски тор.

Грижа на постоянно място

Както вече споменахме, доматите Черен Крим се образуват в повечето случаи в 2 стъбла. В същото време опитни градинари съветват да се отстраняват доведени синове от такива домати, когато достигнат височина от около 5 см.

Всъщност технологията за грижа за тези домати обикновено се използва от градинарите като стандарт. Тоест, когато отглеждат летните жители използват същите методи, които са подходящи завсякакви други неопределени домати.

Единственото нещо е, че при отглеждането на сорта домати Черен Крим се препоръчва леко да коригирате стандартната честота на поливане. Както бе споменато по-горе, при твърде често овлажняване на земята под такива домати, техните плодове могат да се напукат, когато узреят. Освен това, съдейки по отзивите на летните жители, достъпни в мрежата, в този случай пулпата от домати Черен Крим, въпреки че остава сладка без киселинност, все пак се оказва малко водниста. Летните жители обикновено поливат тези домати не повече от 1-2 пъти седмично обилно.