2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19
Навярно всеки от нас си спомня прекрасното топено сирене "Виола" от детството. Само една хапка от сандвич с тази неземна нежност и вкусовите рецептори сякаш ви благодарят за вкусните усещания, които се разпространяват из цялото тяло.
Виола сирене: история на марката
Започва да се произвежда през 1934 г. във Финландия. Сиренето "Виола" може да се нарече един вид отличителен белег на Валио. Не става ясно веднага, че всъщност името на марката е формирано след пренареждане на буквите в името на компанията.
Мнозина дори не подозират, че първоначално се е казвал Олива. Руският пазар се обогатява с този продукт едва през 1956 г., след като компанията решава да изпрати износ на територията на СССР. Преди това Русия никога не беше чувала за такава експлозия от вкусови усещания като топено сирене Viola. Кремообразният му вкус е останал в паметта на три поколения от постсъветското пространство.
Въпреки това, продуктът придоби истинска слава през 1980 г. по време на Олимпийските игри в столицата, когато правителството на СССР решава да повери на Valio да действа като официален доставчик на млечни продуктипродукти по време на състезанието. Първоначално топеното сирене "Виола" се смяташе за деликатес и беше украса на всяка празнична трапеза, а по-късно се превърна в идеално допълнение към сандвичи и сандвичи.
През десетилетията
Много пъти опаковката на известния продукт е претърпявала трансформации: отначало това е пластмасов буркан с тегло 250 грама, а сега разнообразието от видове е станало нещо обичайно. Ще намерите сирене "Виола" в "триъгълници", "вани" и филийки. Но винаги, при всеки дизайнерски сценарий, русата Виола се показваше на опаковката на този продукт. Русия като цяло има слабост към сиренето Виола, преработено в чужбина. Известно е, че всяка трета опаковка топено сирене, закупена в големите градове на Русия, е продукт на тази конкретна марка.
Традиционно божествено вкусното сирене се произвеждаше във Финландия, но неочакваната му популярност, както и желанието на производителите да бъдат по-близо до основните си клиенти, допринесоха за откриването на руското производство на сирене Viola.
През 2009 г. крема сиренето започна да се произвежда на триъгълници в новия завод на Valio в Московска област (Ершово).
2014 е юбилейната дата на производителя на разтопени лакомства. Именно през тази година започнаха да се произвеждат първите тави за топено сирене в самото предприятие, а партньорското предприятие се отличи с производството на сладко масло под същата марка.
Този продукт отговаря на всички изисквания на GOST и се произвежда по специална рецепта, тествана от технолози на Valio от Финландия.
2016година произвежда нарязано сирене Виола.
Производствена технология
Това сирене се произвежда от твърди и полутвърди сортове (Тилзит, Едам, Ементал), мляко на прах и масло. Съставките, използвани за създаването на този уникален деликатес, са естествени и отговарят на всички местни и европейски стандарти за качество.
Например, сиренето Виола с гъби включва манатарки и лисички, докато вареното свинско всъщност съдържа парчета натурално месо.
Уникалната рецепта, разработена от финландски технолози, все още остава непроменена - тя се спазва стриктно във всички фабрики на Valio. Както гарантират доставчиците, суровините за Viola не съдържат ГМО или антибиотици. Добавките, посочени на опаковката, наистина са естествени и постепенно разширяват границите на вкусовите пространства - измислят се нови вкусове за най-взискателните гурме. Сандвичите, овкусени с крема сирене, могат да повишат ефективността до необходимото ниво, което ще осигури на тялото необходимата енергия.
Calorie Viola крема сирене
Това сирене е богато на витамини и протеини. Витамините включват следните: A, B2, B1, E, B6, B9, PP. Макронутриентите включват поредица от калций, натрий, фосфор, магнезий, докато микроелементите включват цинк, желязо, манган, мед, натрий, калий.
Този продукт практически не съдържа лактулоза, което го прави безвреден за тези с непоносимост към лактулоза. Благодарение натриптофан, съдържащ се в него, човек може да се отърве от главоболие.
Няма да е толкова лесно да се оправите, ако ядете само няколко филийки хляб със сирене на ден, защото калоричното съдържание на продукта на 100 g е около 310 килокалории.
Препоръчано:
Как да отворите фабрика за сирене: откъде да започнете, оборудване, технология, документи
Сирене е популярен продукт на руския пазар: средно руснак консумира 6,4 кг сирене годишно. До момента, от налагането на санкциите, този сегмент от пазара не е запълнен докрай. Тоест търсенето на някои сортове остава незадоволено. Това тласка хората да отворят собствена фабрика за сирене. Статията ще ви каже как да направите това
Какво е "Шагги сирене"?
Във връзка с развитието на технологиите се появяват нови професии и организации, които предоставят широк спектър от услуги, търсени в съвременните условия. Такива новосъздадени тенденции включват младата агенция Shaggy Cheese. В него работят талантливи и креативни хора, които популяризират SMM съдържание в медиите. Много хора все още не са напълно наясно какво точно правят момчетата, въпреки че услугите им са много търсени
Тринити пазар в Самара - изобилие от продукти и неща за всеки вкус
Троицкият пазар в Самара е отличен търговски комплекс, който разполага с повече от 90 търговски обекта, предлагащи на клиентите широка гама от стоки от дрехи до храни и строителни материали. Къде се намира пазарът и в колко часа работи, можете да намерите в статията
Най-добрите производители на сирене в Русия
Ценителите на този прекрасен продукт трябва да знаят, че дори при спазване на всички технологии, най-сериозните производители на сирене в Русия ще направят нещо различно от оригинала - нито по-добро, нито по-лошо, а просто вкусно сирене с силен марков етикет . ще изброим най-популярните и най-добрите производители на сирене, чиито продукти могат да бъдат намерени в руските магазини. За по-нагледна картина списъкът с фирми ще бъде представен като рейтинг
Вологодско масло: ноу-хау на руски производител на сирене
Вологодското масло е познато на почти всеки, но не всеки знае, че има интересна история и че към технологията му на производство се налагат строги изисквания
