Знаете ли кога да берете реколта от тиква в Урал?

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Тиквата е непретенциозна пъпешна култура, расте в много части на света. С основна грижа можете да получите висок добив. Отстранява се, когато яйчниците изсъхнат. И кога да приберем тиква в Урал? Нека разберем.

Определяне на зрялост

Плодът на тази култура е от голяма стойност както за хората, така и за добитъка. Ще е по-вкусно, ако седне. Незрелите тикви са неподсладени и не са популярни.

Времето за прибиране на реколтата зависи от климатичните условия и разнообразието. Кога да берем тиква в Урал? След това, когато листата изсъхнат и пожълтяват, а стъблото става твърдо. Цветът на плода трябва да е наситен, ярък, а кората да е твърда и плътна.

Сортовете с твърда кора са с ранно узряване: в края на летния сезон (август) те са готови за консумация. Едроплодни сортове - средно и късно узряване. Тиквата е последната, която узрява и има уникален вкус.

И така, кога да берем тиква в Урал? Урал е регион, където сланите вече могат да бъдат в началото на есента. Важно е да се берат преди тях, тъй като замразените плодове са неподходящи за консумация от човека. Ако тиквата се отглежда не за храна, а задекорирайки кухнята, тогава може да се събере по-късно, основното е външният вид да не страда.

Жътва на тиква

Традиционно в Урал тиква се прибира в началото на есента, като се ръководи от прогнозата за времето и очакваното настъпване на слана. За предпочитане е денят на събиране да е сухо време. Ако плодовете се берат в дъждовен ден, тогава те трябва да бъдат изсушени.

Плодовете се отстраняват заедно с дръжката, като се отрязва с пет сантиметра. Тиквите без дръжка се развалят много бързо: невъзможно е да ги запазите за зимата. Избраните за съхранение тикви трябва да са непокътнати, без вдлъбнатини, драскотини. Ако времето е топло и сухо през септември, тогава тиквата в Урал може да остане в лехите. Необходимо е обаче да се следи температурата на въздуха, особено през нощта. Веднага щом падне и стане малко над нулата, плодовете трябва да се берат.

Съхранение на тикви след прибиране на реколтата

Плодовете могат да узреят на закрито, но това е само в краен случай - при неблагоприятни метеорологични условия. Оптималната температура за съхранение е 10 до 15 градуса. Тиквата може да лежи у дома при двадесет градуса, но срокът на годност ще бъде по-малък.

Сортовете с твърда кора могат да се съхраняват до един месец без загуба на вкусовите и хранителните си качества, едроплодните - до шест месеца. Ако се съхранява по-дълго, месото става влакнесто и безвкусно.

Колкото по-късно се събере тиквата, толкова по-дълго ще лежи, така че въпросът на летните жители: „Кога да приберем тиквата в Урал?“е уместен. Традиционно време за почистване- това е 1-15 септември, така че най-добрите едроплодни плодове ще лежат до март.

Навременното прибиране на тиквите гарантира запазване на полезните свойства и дълготрайно съхранение. За да зарадва реколтата през цялата зима, плодовете трябва да се берат зрели в сухо време. Степента на зрялост се определя от изсушаване, запушване на дръжката, добре изразен модел на кората и нейното втвърдяване. И не забравяйте: трябва да премахнете тиквата преди първата слана.