Развъждането на пъдпъдъци като бизнес: прегледи, рентабилност, оборудване и бизнес план

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

В Русия пъдпъдъците отдавна се смятат за изключително кралска храна. Малко по-късно тази птица започна да се появява на благородническите маси, а при СССР това беше изключителното предимство на най-високите партийни редици. Днес ситуацията не се е променила много. Не всеки магазин ще може да купи тази игра. Така че потенциалът за отглеждане на пъдпъдъци като бизнес е наистина огромен.

Доходност

Преди да отворите свой собствен бизнес, трябва да проучите задълбочено всички плюсове и минуси. Развъждането на пъдпъдъци като бизнес, започващ от нулата, не е изключение. Ето защо е наложително да изчислите рентабилността, да проучите всички прегледи и едва след това да започнете да събирате документация и да оборудвате сайтовете.

Нека започнем с яйцата: тяхното производство е три-четири пъти по-рентабилно от пилешките. Всъщност, с правилния подход, рентабилността може да достигне сто процента. Все пак ще продължим от средното и ще спрем на "златната среда".

Професионалисти

Отглеждането на пъдпъдъци с цел получаване на месо за рентабилност е два пъти по-ниско. ATсредната стойност е двадесет или най-много двадесет и пет процента. Но има и много други предимства. Например, краткият производствен цикъл ви позволява да изплатите бизнес с пъдпъдъци, чиито прегледи понякога са много полезни, само за шест месеца. За справка трябва да се отбележи, че например в свиневъдството този показател е много по-висок - поне една и половина или дори две години.

В същото време такава рентабилност на отглеждането на пъдпъдъци се дължи на факта, че птиците достигат зрялост много бързо. А това означава, че при отглеждането на месо производственият цикъл продължава от два до три месеца, освен това може да се постигне производство на яйца едновременно. Така че развъждането на пъдпъдъци като бизнес поради своя оборот ще се развие много бързо. Дори като груба оценка, за шест месеца можете да преминете през най-много три цикъла на отглеждане за месо и да достигнете пиковото производство на яйца.

Функции

Развъждането на пъдпъдъци като бизнес, според тези, които вече се занимават с този бизнес, е печелившо и не е трудно. Особено, ако вземете предвид уместността, кратките срокове на възвръщаемост на разходите и, разбира се, рентабилността. Дългогодишният опит на професионалистите показва, че отглеждането на пъдпъдъци ще има смисъл само ако първоначалният брой на добитъка е шестстотин. Но в този случай, с благоприятния растеж на птиците, тяхната висока плодовитост и правилна грижа, броят на пъдпъдъците годишно може да се увеличи до десет пъти. Но това изисква определенопредпоставки: познаване на особеностите на отглеждането на тези птици, пълно елиминиране на всякакви изненади, като некачествена храна, инфекции и др.

Трябва да кажа, че е необходимо не само да изберете специална стая, но и да я оборудвате правилно: тя трябва да има осветление и отопление. Важен фактор за плодовитостта на тези птици е постоянната температура: двадесет градуса се считат за оптимални с влажност до седемдесет процента. Освен това стаята трябва да е добре вентилирана и без течения. Всичко това са много важни условия за такова производство като отглеждане на пъдпъдъци.

Бизнес план

Отглеждането на тази птица у дома изисква сравнително малка инвестиция. В същото време лъвският дял от разходите отива за закупуване на оборудване, както и добитък и яйца за люпене. Като помещение за промишлен мащаб, като правило, се използват малки хангари. Всъщност в тях се отглеждат пъдпъдъци. Бизнес планът в този случай предполага следните разходи за изпълнението на проекта въз основа на шестстотин глави (в рубли):

• при липса на собствено помещение, цената на наема (20 кв. м.) - от 10 000;
• придобиване на пъдпъдъци - до 21 000;
• клетъчни батерии - до 8000;
• инкубатор – 6500;
• подаване - до 3000;
• регистрация на фирма - 1000.

В резултат на средно изчисление ще трябва да похарчите около петдесет хиляди рубли, което, акоблагоприятните обстоятелства ще се изплатят след половин година.

Необходими условия за бизнес

Пъдпъдъците трябва да имат сухо, топло помещение. С правилното поставяне на многоетажни клетки на площ от дванадесет квадратни метра ще бъде възможно да се отглеждат до хиляда птици. В този случай трябва да присъстват следните задължителни фактори:

• на първо място: постоянна температура в рамките на двадесет градуса, тъй като всеки внезапен спад на напрежението може да причини стрес при пъдпъдъците и в резултат на това загуба на добитък;
• Поддържане на оптимална влажност и осигуряване на вентилация или климатизация на помещението: експертите не съветват да спестявате от последния аспект - по-добре е да си купите добър климатик;
• пълна липса на чернови;
• звукоизолация - Пъдпъдъкът се счита за много нервна птица, така че внезапните и резки звуци му причиняват стрес, което води до спиране на производството на яйца и забавяне на скоростта на наддаване на тегло.

Производствени мощности

Развъждането на пъдпъдъци като бизнес има своите нюанси. И това е особено вярно не за дома, а за промишленото производство. Ако стаята, в която трябва да расте тази птица, е голяма, тогава тя трябва да бъде разделена на няколко стаи. В една от тях ще може да се съхранява и приготвя фуражната смес, в другата ще има инкубатори, в третото ще се отглеждат пилета.

Оборудване за развъждане на пъдпъдъци

За поддържане на възрастни птици е най-добре да използвате батерии в клетка. Оборудвани са с хранилки и поилки. По правило батериите се състоят от шест клетки, свързани една с друга. Правят се с лек наклон: това се прави за удобство при събиране на яйца.

Ще бъде възможно да се отглеждат не повече от двеста и петдесет пилета в една батерия. Цената на това оборудване варира от 2700 до 3300 рубли.

Трябва да кажа, че ако отглеждането на пъдпъдъци като бизнес трябва да се извършва у дома, тогава бъдещият бизнесмен, с определени умения, може да направи сам хранилка за батерии. За да направи това, той ще се нуждае от шперплат с метални листове, заварена поцинкована мрежа и фитинги.

За отглеждане на пилета са необходими кутии, чиито размери трябва да бъдат както следва: дължина и ширина - шестдесет и пет и височина - двадесет и пет сантиметра. Те ще трябва да бъдат оборудвани с осветителни лампи, които едновременно ще загряват и поддържат необходимата температура.

Инкубатор

Малко хора знаят, че отглеждането на пъдпъдъци както у дома, така и в промишлени условия води до факта, че женските губят инстинкта си да инкубират яйца. А това означава, че бъдещият фермер определено ще има нужда от инкубатор. Изкуствено поддържаното инкубиране на яйца включва използването на пространство, в което винаги ще има температура от 37-39 градуса. Инкубатор за малък добитък може да бъде направен самостоятелно. За да направите това, имате нужда от чертежи и диаграми. Ако бъдещият фермер няма опит в производството на такива устройства, тогава той може да ги закупи в специализиран магазин. Пазарната стойност на инкубаторите варира от 3300 до 6500 рубли, в зависимост от техния размер, функционалност и възможност за настройка на условия на температура и влажност.

Проблем с продажбите

Всъщност задачите, свързани с продажбата на продукти, са приоритет за всеки бизнес. И отглеждането на пъдпъдъци не е изключение. Тези, които правят това в неиндустриална среда, могат първоначално да организират така наречената "домашна" дистрибуторска мрежа за своите продукти. То е както следва. Познати и приятели започват да сортират пресни пъдпъдъчи яйца и така постепенно се формират поръчки за друг продукт - за месо.

Отглеждането в промишлени условия предполага различен мащаб на продажби, а оттам и печалба. По правило яйцата и пъдпъдъчите трупове се продават чрез доставки до пазари, супермаркети и по-малки хранителни магазини, ресторанти, пансиони, детски градини и училища, както и много други организации.

Работна сила

Ако домашното отглеждане изисква само един чифт ръце, тогава, за да се осигури непрекъснато и висококачествено размножаване в голям мащаб, ще трябва да бъдат наети няколко души. Задълженията на тези работници включват приготвяне на фуражни смески, хранене на птици, събиране на яйца, почистване и почистване на помещения или люпилня, контрол на температурата ивлажност.

Препоръчително е да управлявате такъв бизнес самостоятелно, без външна помощ, с популация до шестстотин птици, след което трябва да преброите според математическата прогресия: до 1200 пъдпъдъци ще изискват един работник нагоре до 1800 - две и т.н.

Отзиви и съвети за предприемачи

Всеки начинаещ бизнесмен, който няма достатъчно опит в отглеждането на тези птици, е по-добре да не преследва прекомерни обороти в началото. Трябва да се има предвид, че пъдпъдъците са много капризни в отглеждането на птици, така че трябва да сте подготвени за факта, че „първата палачинка“може да донесе само загуби. Много фермери, които се занимават с този бизнес повече от година, си спомнят как трябваше да пълнят шишарки от собствен опит: пъдпъдъците могат да умрат и по различни причини. Освен това те могат да растат лошо, да не набират тегло от продажбите, да носят малко яйца и т.н.

Ето защо, колкото по-малко е стадото в началото, толкова по-лесно ще бъде решаването на проблеми от всякаква сложност. Ето защо в началото експертите съветват да се фокусира върху качеството и условията на отглеждане на птиците, а не върху техния количествен състав.

Освен това малките обеми на производство не изискват решаване на въпроса с изпълнението на много необходими документи или разрешителни. В крайна сметка е невъзможно да се пуснат големи партиди готови продукти на пазара без съответните сертификати.