Изходяща търговия с храни: документи, правила, разрешителни, организация на изходяща търговия

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Изходяща търговия е организиране на продажба на различни хранителни продукти от определен автомобил (камион), което често се извършва в околните градове и села. Този бизнес доста често се организира от хора, живеещи не само в големи и малки градове, но и в селските райони, тъй като това е доста най-добрият вариант за управление на собствен бизнес.

Уместно ли е?

Въпреки колко се увеличава процесът на нарастване на населението в градовете, селата също съдържат достатъчно голям брой жители, така че изходящата търговия няма да загуби своята актуалност за дълго време (ако изобщо се случи). Доста голям брой съвременни селища по принцип нямат стационарни хранителни магазини, да не говорим колко трудно е на някои места да се намерят промишлени стоки. За жителите на такива села изходящата търговия е единственият начин да закупят храна или други стоки и съответно предприемачите получават огромен пазар за продажби.

Асортимент

В по-голямата част от случаите изходящата търговия включва използването само на петнадесет до двадесет артикула. Основният асортимент се състои от следните артикули:

• хляб;
• месо;
• мляко;
• наденица;
• яхния;
• бонбони;
• зеленчуци;
• плод;
• паста;
• масло;
• сол;
• захар;
• подправки.

Заслужава да се отбележи, че това е само списък на най-популярните и широко разпространени продукти, с които се продават хранителни продукти на пътя. Често се издават документи за продажба на кибрит, цигари и различни стоки за бита и например по-близо до есента търсенето на капаци, заварки и всякакви стъклени буркани се увеличава значително..

На места се търси стандартна бутилирана питейна вода, която се продава в петлитрови или дори литрови и половина пластмасови бутилки. По този начин, ако посещавате едни и същи населени места за дълго време, вие ще започнете да разбирате нуждите на жителите и да разбирате кое е най-доброто за продажба на храна на терен. Документите често ви позволяват да търгувате не само с продукти. Някои, например, предпочитат да продават батерии, резервни части за уреди и множество други стоки по поръчка.

Пазар

В огромното мнозинство от случаите, като основна точка на продажба при провеждането на такъв бизнесразглеждат се отдалечени и близки населени места, в които има недостиг в определени хранителни магазини. Тук всичко е просто - първо посещавате населените места, за да определите липсващите стоки (можете дори да направите проучване), а след това започвате да ги импортирате.

Осигуряване на конкуренция

Въпреки това, трябва да разберете, че дори и да има хранителни магазини, организацията на изходящите продажби не губи своята актуалност и не престава да бъде печеливша. В магазините има определен асортимент, след като сте проучили, можете да направите своя собствена, която ще бъде различна. В същото време е необходимо правилно да се оценят предимствата, които отличават изходната търговия. Правилата на конкурентния бизнес ви позволяват да продавате по-пресни продукти, да доставяте нови продукти или по-ниски цени на определени продукти.

Мнозина подценяват възможността за продажба на някои промоционални продукти в определени дни, въпреки че това значително увеличава потока от клиенти и в същото време осигурява на вашия бизнес абсолютно безплатна реклама. Тук е доста важно да решите дали изходящата търговия с храни ще се извършва в конкретно населено място или в няколко.

Полезни съвети

Достатъчно важен фактор при продажбата на продукти на дребно по този начин е осигуряването на стабилност. Жителите на всяко населено място трябва да са наясно, че в определени дни и в определено време колата ви е недвусмисленоще бъдат тук и можете да им продадете продуктите, от които се нуждаят. Ако получите разрешение за изходяща търговия, но отидете за продажба по различно време, може да не постигнете ефекта, който може да очаквате.

Доста обещаващо е да отидете в различни градинарски сдружения, вилни селища или вилни кооперации. Има доста голяма тълпа от хора и мнозина предпочитат да останат през нощта, като същевременно имат известни проблеми с доставката на провизии.

Оборудване

В по-голямата част от случаите изходящата търговия с продукти се извършва на специализирани превозни средства, които могат да бъдат например превозни средства на базата на ГАЗели. Въпреки това, някои хора се разбират добре с автомобили, оборудвани с подходящо ремарке.

В същото време трябва правилно да разберете, че ако организирате изходяща търговия, тогава ремаркето ще трябва да бъде оборудвано съответно, така че продавачът да може лесно да бъде в него, и в същото време необходимите продукти се съхраняват. Също така, доста често е обичайно да се използва специализиран тонар, който е мобилен търговски павилион, за пътуваща търговия.

Наличието на хладилно оборудване е едно от най-важните условия, при които се осъществява наистина печеливша изходяща търговия. Какви документи са необходими за регистриране на такъв бизнес дори не е толкова важен въпрос, колкото какво конкретно оборудване трябва да закупите, за да продавате наистина конкурентни продукти на стокакачество. По-специално, един от най-честите проблеми е намирането на захранване на мястото на директна продажба на стоки.

Ако, например, ще продавате само яйца или замразена риба, тогава в този случай можете да използвате стандартна GAZel, продаваща директно от тялото. Остава да попълните необходимите документи за изходящи продажби и да започнете бизнес, но в същото време трябва да разберете, че времето за изпълнение е много ограничено, тъй като храната е продукт, който може да се влоши за доста кратко време.

Правни тънкости

Преди да започнете да търгувате от пътуващ магазин, най-добре е да се запознаете с всички регулаторни документи, а именно:

• Федерален закон № 381-F3.
• Постановление на правителството № 55 от 19 януари 1998 г.
• GOST R 51303-2013.
• GOST R 51773-2009.
• Постановление № 23 на Главния санитарен държавен лекар от 7 септември 2001 г.

Търговията от автомагазин е законно доставка, докато самият магазин се счита за мобилно нестационарно търговско съоръжение.

Какви устройства са включени тук?

Търговията с доставка в този случай е търговия на дребно, която се извършва извън всяка фиксирана търговска мрежа с помощта на специализирани или специално оборудвани превозни средства за търговия, както и всички видове използвано мобилно оборудванесамо с превозни средства. Обичайно е този вид търговия да се нарича извършване на продажби с помощта на автомобил, автомагазин, автомагазин, каравана, тонар или някакъв вид мобилна вендинг машина. Всички тези неща са включени в списъка с мобилни превозни средства за доставка.

Правна дефиниция

В съответствие с приложимото законодателство, нестационарен обект за търговия на дребно е всяко оборудване, което е временна конструкция или структура, без да има силна връзка с нито един поземлен имот, независимо дали има или няма връзка там към всякакви комунални мрежи. Ако говорим за това какво се отнася за нестационарни мобилни обекти, то тук говорим за автомагазини, тави, мобилни магазини, микробуси, колички, цистерни и друго подобно оборудване.

Заслужава да се отбележи и фактът, че действащите членове на федералното законодателство определят специфичните характеристики и тънкостите на поставянето на такива обекти. По този начин тяхното инсталиране в сгради, конструкции, върху парцели или конструкции, които са общинска или държавна собственост, може да се извърши само при пълно спазване на конкретно оформление, а също и като се вземе предвид необходимостта от гарантиране на най-устойчивото развитие на територията. Същата схема за тяхното поставяне трябва да бъде разработена и одобрена от местните власти.

Значи имате нуждадоговорете предварително възможността за търговия с местните власти. Разбира се, има села, които са твърде далеч от големите градове, където можете да търгувате без предварително разрешение, но технически все пак ще нарушите изискванията на действащото законодателство.

Възможни проблеми

В големите населени места, в по-голямата част от случаите, различни собственици на супермаркети, използвайки административни ресурси, се опитват активно да се противопоставят на различни собственици на мобилни палатки, тъй като това е доста вредно за прекия им бизнес, докато в малките населени места е почти невъзможно да се срещне такава сериозна съпротива.

Трябва също така правилно да разберете, че магазинът за автомобили не трябва да създава пречки за участниците в движението, да застрашава потребителите, които са пешеходци по отношение на правилата за движение, защото ако магазинът се намира отстрани на пътя, това може да доведе до до някои проблеми.

Документи

Напълно естествено е да имате цялата необходима документация за продуктите, които продавате, а именно сертификат за съответствие или специализирана декларация. Такава документация се издава задължително или от производителя, или директно от продавача на този продукт, ако говорим, разбира се, за необходимостта от задължително деклариране или сертифициране на продуктите.

Има доста голям списък с ценни книжа,които регулират наличието на определени документи за продукти, като в регулаторната рамка редовно се правят промени. Ако желаете, винаги можете да получите подходящ съвет от служителите на Роспотребнадзор и в преобладаващото мнозинство можете да получите подобна помощ от доставчици на продукти на едро, които ви продават стоки за продажба.

Какво ви трябва?

За всички продукти е задължително да се получи потвърждение, че отговаря на определени изисквания на установените технически регламенти, както и на всички набори от правила, разпоредби от стандарти или условия на договори. Всичко това се извършва под формата на подходяща декларация за съответствие или задължителна процедура за сертифициране.

Продукти на хранително-вкусовата промишленост е категория стоки, за потвърждение на съответствието за които се предвижда получаването на декларация. В същото време си струва да се отбележи фактът, че декларацията има абсолютно същата правна сила като сертификата за съответствие и ако необходимостта от задължително сертифициране по отношение на определени продукти бъде отменена или се въведе задължителна декларация, тогава декларацията е използва се като документално доказателство за съответствие с изискванията.

Връщане

Мнозина не знаят, че е възможно и дори необходимо да се пазарят с производителите за остатъците от непродадени продукти, по-специално това се отнася за месопреработвателните предприятия. Всеки разбира отлично, че да реализира напълно закупенотопроизводството е изключително трудно и във всеки случай ще остане определена част от продуктите. Ето защо много търговци предпочитат да връщат остатъците от непродадени стоки, като ги заменят за пресни продукти и получават обратно определена част от средствата.

Тук всичко се прави по споразумение и колкото повече купувате и продавате стоки, толкова по-лесно ще ви бъде да се споразумеете за добри условия. Вероятно търговски представител на голяма компания няма да реши да говори с дребни купувачи на едро, но си струва да опитате във всеки случай.