Отглеждане на гъски у дома за месо: технология, избор на порода, хранене

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Концепцията за птицевъдството включва не само отглеждането на пилета. Гъските съставляват достойна конкуренция за неспокойните кокошки носачки. По население те са на второ място. Отглеждането на гъски у дома за месо не е лесна работа, а яйцата, които носят, могат да заменят пилешките.

Има няколко породи, които се отглеждат от птицевъди. Те се различават по тегло, навици, външен вид, производство на яйца и други показатели. Всяка порода има своите предимства и недостатъци.

Обща информация

Домашните видове гъски са роднини на дивите видове. Именно от тях произлизат, но домашните видове са по-едри и имат по-голяма скорост на зреене и, както е правилно, бели на цвят. Дивите роднини имат сиво-кафяв цвят.

При отглеждане на гъски у дома за месо, до четвъртия месец от живота някои породи тежат около четири килограма. Това наддаване на тегло показва висока икономия на фураж и рентабилност на отглеждането на домашни птици.за месо.

Оставяйки птицата за разплод, вземете предвид съотношението на мъжките и женските. Три гъски са оставени за една гуска. За малко стопанство остават две семейства, от които получават около 50 глави приплод. Ако планирате да вземете повече гъски, тогава трябва да оставите повече птици за разплод.

Породи птици

Всички породи гъски принадлежат към месната посока. Това се дължи на факта, че птицата почти не снася яйца - около 90 броя годишно, а след това, ако имате късмет. Обикновено тази цифра е наполовина по-малко - 45-50 броя.

Вътре в посоката на месото всички птици са разделени на малки, средни и големи породи гъски. Най-големият и най-тежък: Холмогори, Тулуза. Гъските принадлежат към средно тежките: Адлер, Арзамас, Рейн. Роменски, китайски и птици от смесени породи се считат за лесни.

Адлерски гъски

Този вид гъски се отглеждат от непродуктивен сорт с ниско съдържание на мазнини в месото и ниско производство на яйца. Те бяха кръстосани с други породи, включително Solnechnogorsk, Large Grey. В резултат на старателна селекционна работа беше получена Адлерската порода бели птици от средно тежък тип. Той е идеално адаптиран за отглеждане в горещ климат.

Арзамас

За отглеждане на гъски у дома за месо често се избира породата Арзамас. Характеризира се с малко тегло на трупа и отлично представяне. Тази порода обаче наследи още едно качество от своите предци - борбен характер.

По правило птицата има бяло оперение, носивите и глинестите видове не са рядкост. Гусите наддават около седем килограма тегло, а гъските - до шест. Те произвеждат около 40 яйца годишно. Освен това породата се отличава с висока плодовитост, която достига 90%. Пилото бързо наддава на тегло и вече на девет седмици живото тегло е около 3,5 кг.

Владимирски гъски

Породата се характеризира със спокоен характер и ръст. Тези гъски са големи, получават много месо от тях. Въпреки това, отглеждането на Владимирски глинести птици не стана популярно. Това се дължи на техния сиво-кафяв цвят, поради което трупът не е привлекателен и поради ниската плодовитост на яйцата, която не надвишава 55%. Иначе породата е достойна за внимание.

При отглеждане на гъски за месо у дома, можете да получите до 8 или повече килограма отличен продукт от една птица. Яйценосността на породата е средна, до 40 броя. Потомството е самостоятелно отглеждано. Гъслингите растат бързо и тежат около 4 килограма за два месеца.

Порода Горки

Целена селекция доведе до производството на гъски Горки. Те са отгледани от местния сорт чрез кръстосване с видове Солнечногорск и китайски.

Породата има предимно бяло оперение, но има сиви и пегови птици. Отглеждането на гъски у дома за месо ви позволява да получите 7-8 кг продукт. Женските са по-малки от мъжките и произвеждат около 55-60 яйца на сезон. Плодовитостта е висока – около 90%, от които около 80% се отделят. Младият растеж има висока безопасност, около 95%. На два месеца гъсъчетата тежат средно 3,5 кг.

Датски легарт

За да отглеждате гъски за месо като бизнес, трябва да обърнете внимание на тази порода. Гусите тежат 8 ksh, а гъските - 7 кг. На възраст от два месеца гъсчетата наддават 4 или повече кг тегло.

Породата е непретенциозна, въпреки че изисква оранжерийни условия. Поради тази функция не винаги се използва за домашно отглеждане, а се използва само за бизнес.

Липсата на датски легати при ниско производство на яйца и оцеляване на гъсъчетата. Те произвеждат около 30 яйца годишно, от които около 60% от пилетата се излюпват и оцеляват. Породата има отличен пух: до 500 грама могат да се съберат от един индивид.

Demidov birds

Демидовски гъски - събирателно име, което включва породите Урал, Италианска, Линдовская.

Италианският е известен с високата си производителност. Гандерите растат до седем килограма тегло. Освен това около четири килограма месо могат да бъдат получени от индивид вече на възраст от два месеца. Гъските тежат около шест килограма. Породата се отличава с добра яйценосност - от 50 яйца годишно, люпимост - 65%. Представителите на италианската порода са ранни и печеливши за разплод.

Породата гъски Линдовская е получена на базата на породите Горки и Китай. Гусите тежат до осем килограма, а гъските са с килограм по-малко. През сезона птицата носи до 50 яйца. В същото време те имат високи нива на производство на яйца и безопасност на пило.

Линдовските гъски се отличават с непретенциозност, преждевременна зрялост и бърза адаптация към всякакви условия на задържане.

Урал илиШадринские

Тази порода не е много продуктивна. Мъжките рядко надвишават 6 кг тегло, а гъските - 5 кг. Представителите не се различават по производството на яйца - до 20 яйца годишно. Самите гъски инкубират яйцата и след това кърмят потомството.

Шадринските птици са познати на времето на Урал, показват високи темпове на растеж и непретенциозност в съдържанието. Общият добив на месо и яйца обаче показва посредствена производителност. Освен това труповете не са много привлекателни.

китайска порода

Започнете да отглеждате гъски у дома за начинаещи, най-добре е с тази порода. Счита се за един от най-древните.

Въпреки ниската си продуктивност - тегло 4,5-5,5 кг, породата има висока яйценосност и може да снася до 80 или повече яйца годишно. Младият растеж на китайските гъски бързо набира масата си - на възраст от два месеца птицата тежи около 3 кг.

Недостатъците на вида включват факта, че се нуждаят от инкубатор за размножаване, самите те не инкубират потомство.

Сив голям

Според описанието на породата Голямата сива гъска достига тегло от 10 кг. Освен това гъските практически не изостават от гушата по тегло, наддавайки до 9,5 кг. С правилната технология за отглеждане на гъски за месо, представителите на тази порода могат да тежат около 5 кг за два месеца.

Производството на яйца е около 50 броя, но продукцията страда, около 60-70%. Най-често този вид се използва за създаване на породи бройлери.

кубански птици

За начинаещи, отглеждане на гъски у домаусловия могат да започнат с тази порода. Той няма висока производителност на месо, но може да се счита за рекордьор по производство на яйца.

Перото на породата е кафяво-сиво. Средното тегло на мъжкия е 5,5 кг, а на женската е до 5 кг. И колко расте гъска преди клане и през кой месец може да се направи? Представители на тази порода могат да бъдат изпращани за месо на възраст от 2,5 месеца. На тази възраст птицата тежи около 4 килограма.

Млади кубански птици с умерена преждевременна зрялост. Наддава около 3 килограма за два месеца.

Gese имат високо производство на яйца. Те са в състояние да произвеждат над 100 яйца годишно.

Характеристики на грижа

След като са взели решение за породата, всички започват да се интересуват от въпроси, но колко дълго живеят гъските и как правилно да се грижат за тях? Ако основната задача на отглеждането е да получите месо „за себе си“, тогава си струва да се обмисли съдържанието на пасища. Трябва да започнете да отглеждате птици с покупката на ежедневни гъски, чиято цена е от 200 рубли. Обикновено младите животни се отглеждат до три месеца, след което се изпращат за клане.

За отглеждане на домашни птици през лятото не е необходимо да има стопански постройки. Тези хора прекарват цялото си време навън. Ако желаете, можете да изградите мобилен тип къща за гъши, като я сглобите от релси и мрежа. Отгоре стаята е покрита с покривен материал. В опростен вариант в двора е организиран навес. Ако наблизо няма резервоар, тогава ще бъде организиран резервоар за къпане за гъските.

Идеално е наличието на пасище с езеро, езерце, река. Още от една седмица гъските започват да пасат, привиквайки ги към пасищните условия.

При организиране на мобилна проходилка изчислението на оградата трябва да бъде както следва: за един възрастен - 15 квадратни метра. м, а за гъски - от 5 кв. м.

А с какво да храним гъските у дома през лятното съдържание? През лятото птицата се отглежда на пасища и се храни с трева. Зърното се подхранва сутрин и вечер.

Когато се държат на закрито, когато птиците се отглеждат за месо в заграждения, те трябва да бъдат снабдени с пълноценна диета, богата на витамини. За това се препоръчва да се хранят гъските с комбиниран фураж, зърно, кореноплодни култури, прясно окосена трева и водни растителни видове. При правилно подбрана диета гъските ще тежат средно 4 кг за два месеца живот.

Зимна поддръжка

През зимата птиците се отглеждат за яйца, потомство. Следователно ежедневната диета, условията на задържане трябва да допринесат за увеличаване на производството на яйца, запазването на яйцата и производството на потомство. Може да се получи по естествен път, чрез излюпване на гъски или в инкубатор. Последният метод е по-надежден.

За да се увеличи производството на яйца, е необходимо да се осигури на птицата поне 14 часа дневна светлина. След инсталирането на такова осветление, след около месец, гъските започват да бързат. През този период е важно да вземете яйцата навреме, за да не изстинат, в противен случай процентът на излюпване ще спадне.

В периода преди снасянето на птицата се осигурява добро хранене. Гъските се хранят три пъти, като сутрин и вечер дават мокра каша и сочни видове фураж, а следобед - покълнали зърна. В диетата е необходимо да се осигури храна с високо съдържание на протеини,включително животински произход.

По време на периода на снасяне гусаците започват да губят тегло. За да го попълните, се препоръчва да се даде смес от овес, рибено масло, рибно брашно, моркови. Тази смес се дава само на мъже.

Държането на птици през зимата не се ограничава до получаване на яйца, които могат да бъдат инкубирани или поставени под кокошка. За инкубация се използват опитни гъски на възраст 2-3 години. Те са оставени в същите гнезда, където са снасяли яйца, разделени едно от друго с прегради поради възможни битки. През този период на птицата се осигурява спокойствие, достъп до храна и вода.

Продължителност на живота

И колко време живеят домашните гъски? Продължителността на живота на птицата директно зависи от качеството на грижите. Домашните породи живеят средно около 20 години, а някои видове живеят до 35 години или повече. Ако на гъските са осигурени перфектни грижи, тогава продължителността на живота им ще бъде по-дълга.

Хранене

През лятото една птица може да получи по-голямата част от храната си за себе си. Но през зимата тя трябва да бъде допълнена с приготвяне на храна за бъдещето. За зимата на един индивид е необходимо да се осигурят до 15 кг сено, 35 кг сочна храна. За сено, трева, специално отглеждана детелина, люцерна са подходящи. Тези билки могат да се силират. По своята стойност крайният продукт не е по-лош от прясно окосената трева, помага за подобряване на храносмилането през зимата. От сочни фуражи, гъските получават захарно цвекло, моркови.

Водните растения, листа от бреза, липа, трепетлика са с голяма стойност. Дайте на птицата варен дъбжълъди, които предварително се натрошават. Те са включени в микса. Ако е възможно, можете да дадете гъски червеи, които се съхраняват в мазета в глинени съдове с пръст.

Тази диета ви позволява бързо да отглеждате птица през лятото, а през зимата да осигурите всички необходими витамини и хранителни вещества. И ако осигурите правилна грижа, тогава птицата ще ви благодари с добро производство на яйца, пило и вкусно месо.