Длъжностна характеристика "Продавач на хранителни продукти": проба

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Най-важният документ на служителите в хранителни магазини е длъжностната характеристика на продавача на хранителни стоки. Примерна компилация, структура и основни разпоредби, които трябва да бъдат изложени в нея, са разгледани по-долу. Този документ регулира действията на продавача, ясно определя обхвата на неговите задължения, права и отговорности. Длъжностната характеристика е еднакво важна както за работодателя, така и за служителя, така че изготвянето й е сериозен въпрос, който изисква внимателен и задълбочен подход.

Първа секция

Длъжностната характеристика на продавача на хранителни стоки е вътрешен документ, който е одобрен от управителния орган на магазина. Когато кандидатства за работа, служителят е длъжен да се запознае с нея, да потвърди това с подпис в съответния документ (заповед за назначаване, изявления и т.н.) и след това да работи стриктно в рамките, посочени в този документ. Изключение може да бъде изпълнението на индивидуални заповеди и заповеди на висшето ръководство, ако те не противоречат на длъжностната характеристика и действащото законодателство. Първият раздел на този документ обикновено е общи разпоредби, които включват например следното:

• Тази позиция принадлежи към категорията работници.
• Отчита директно на старши продавач на магазина (ръководител на отдел, мениджър, директор и др.).
• Трябва да премине специална медицинска комисия и да не започва работа, ако има признаци на инфекциозни заболявания.
• По време на отсъствие (болест, командировка, родителски отпуск и др.) се заменя с лице, заемащо подобна длъжност, по преценка на директора (ръководител на отдел, главен продавач и др.).

Отговорности

Списъкът с функции и задачи, възложени на служителя, трябва да бъде отразен в длъжностната характеристика. Продавачът на хранителни стоки изпълнява доста широк спектър от различни задължения, например:

• Получаване на продукти и опаковъчни материали от склада.
• Прикрепване към стоки с етикети с цени, рекламни и други етикети, както и други листовки и табели с информация, предвидена от приложимото законодателство и вътрешни документи на магазина.
• Проверка на работното място, гишето, търговския зала за наличност и изправност на необходимото оборудване, инструменти, инвентар.
• Поставяне на стоки на рафтове, стелажи, в хладилници, както и естетическо и художественовитрина.
• Проверка на срока на годност и продажба на продуктите, външния вид на опаковката и нейната цялост.
• Обслужване на клиенти: консултиране, претегляне, рязане, броене на необходимото количество, опаковане, изчисляване.
• Контролирайте потока от клиенти, изучавайте предлагането и търсенето.
• Контролирайте продуктовата гама, изчисляване и подготовка на поръчки за липсващи артикули.
• Участвайте в инвентара.

Това са най-често срещаните задължения, съдържащи се в длъжностната характеристика. Продавачът на хранителни продукти може да изпълнява много други функции и задачи, които трябва да бъдат записани в документа. Основното е тези задължения да не противоречат на действащото законодателство. Най-често подобни допълнения се дължат на спецификата на дейността на конкретни точки за продажба. Например, в някои малки магазини, особено в отдалечени региони, може да работи система за предварителни поръчки и функцията за приемането им е отговорност на продавача.

Права

Не само задълженията съдържат длъжностна характеристика. Продавачът на храни има и редица права, които също са отразени в този документ. Например:

• За да се запознаете с документите, потвърждаващи качеството на стоката, както и информация за нейния производител, състав, начин на съхранение и използване.
• Изпращайте предложения за разширяване или намаляване на продуктовата гама за разглеждане от висшето ръководство,витрина, закупуване на необходимото оборудване, инструменти, инвентар.
• Запознайте се с вътрешните документи, регулиращи работата на магазина, както и поръчки, инструкции и др.
• Изисквайте предоставянето на всичко необходимо за правилното изпълнение на служебните задължения.
• Откажете да се съобразявате с инструкции, заповеди и т.н., които са в противоречие или несъвместими със закона, или могат да навредят на други.

Отговорност

Длъжностната характеристика "Продавач на хранителни продукти" трябва да съдържа този раздел. Желателно е да го предписвате внимателно, но можете да се справите с общи фрази. Например продавач на хранителни продукти носи отговорност за неправилно изпълнение на служебните си задължения и законови нарушения, включително за действия, причинили вреда или материални щети на трети лица в рамките на законовите граници..

Две в едно

Както в големите вериги супермаркети, така и в малките магазини, функциите на няколко позиции често се комбинират от един служител. Длъжностната характеристика на продавача-касиер на хранителни продукти, например, се допълва от следните позиции:

• Приемане на пари от клиенти за закупените стоки, извършване на необходимите операции на касата и издаване на чек.
• Гарантиране на безопасността на парите, приети от клиентите до затваряне на касата и прехвърляне на съответните лица.
• Контрол на работата на касата, както и спазването на действащото законодателство, уреждащо касовите операции.

Най-важното

Длъжностната характеристика на старши продавач на хранителни стоки има някои разлики и характеристики. Този човек е отговорен не само за своите действия, но и за качеството на работа на подчинените си. Въз основа на това правомощията и отговорностите на старшия продавач се допълват например със следните разпоредби:

• Има право да издава директни заповеди на лица, които са пряко подчинени според щатното разписание.
• Трябва да събира и изучава информация, включително доклади, бележки, предложения, както и да прави подходящи заключения и да предприема необходимите действия.
• Отговаря за качеството на изпълнение на задълженията си от лица, които са пряко подчинени, съгласно щатното разписание.

Длъжностната характеристика "Продавач на храни" може да съдържа само основните разпоредби, изброени по-горе, но ще бъде много по-удобно както за собственика, така и за ръководството, и за служителя да има ясно определени права, задължения и отговорности, като се отчитат спецификата и характеристиките на специфичната за дейността търговска точка. В този случай на служителя ще бъде много по-ясно какво от негоизисква какво трябва да направи.