2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19
Доматите в Русия започват да се ядат през XVIII век. Любимите плодове бяха класифицирани като зеленчуци, но от гледна точка на Европейския съюз те са плодове. Така че доматът е плод или зеленчук? Нека го разберем. За да направите това, вземете информация от ботаниката и вижте какво се е случило с културата през цялата история.
Малко информация от ботаниката
Плод се отнася до месест плод със семена, който се развива от цвете. Зеленчуците са малки тревисти растения с меки стъбла и недървесна тъкан. Тоест, от гледна точка на ботаниката, всички плодове със семена са плодове. Те се делят на месести (пъпеши, ябълки, портокали, мандарини), костилкови (череши, праскови, сливи) и сухи (зърнени храни, ядки, боб). Е, какво ще кажете за домата? Плод или зеленчук? Оказва се - плод, както израства от цвете, вътре в пулпата му - семена.
Но чакайте, не е толкова просто. Народите по света имат свои традиции и закони: на едно място ядливата част на растението ще бъде плод, на друго - зеленчук. В някои страни доматите дори се считат за горски плодове. В хода на историята нещо се променя и нещоостава непроменен. Например в нашата страна запалените градинари нямат въпроса: „Какво е домат: плод или зеленчук?“Това се дължи на факта, че дълго време доматите в Русия бяха зеленчуци. Но Съединените щати ги признаха за плодове, с уговорката, че по време на транспортирането ще се считат за такива.
История на доматите
Доматът вирее диво в Южна Америка - Еквадор, Перу, Боливия. Мексико е първата страна, в която се култивира културата. Впоследствие е пренесен в Европа. Първото описание на доматите е записано през 1555 г. в Италия, където са получили прякора "pomi d'oro", което означава "зелена ябълка". Тогава жълтите домати се смятаха за плод.
През 16-ти век културата започва да се отглежда в Испания, Франция, Англия и други страни, но се смята за екзотична. Някои хора обикновено смятат плодовете за отровни. Те започват да се ядат масово едва в средата на 1700 г., когато митът за тяхната токсичност е разсеян. Доматите бързо се разпространяват по целия свят. Те започнаха да се ядат пресни, добавяни към супи, сосове, основни ястия. Затова през 1893 г. на въпроса: „Какво е домат: плод или зеленчук? - беше получен отговорът: Върховният съд призна домата за зеленчук.
Резултат от правен дебат
Проблемът със статута на доматите възниква през 1887 г., когато Америка въвежда данък върху зеленчуците. Според митническите закони не е било необходимо да се плаща данък върху плодовете. Ето защо възникнаха правни спорове, защото всъщност има много плодове със семки (краставици, тикви, патладжани и други).
Съдът призна домата за зеленчук и основният аргумент е, че се яде за обяд, но не се сервира за десерт, тъй като не е сладък. В случая решението на съда е в противоречие с ботаническата гледна точка. Това са двусмислените домати: снимката показва, че плодът има семена и може да се нарече плод.
Както и да е, но в официални случаи доматът вече се счита за зеленчук, но не във всички страни. Нашите хора отдавна са разпознали плодовете като зеленчуци заради техния неподсладен вкус. Градинарите не се интересуват как се класифицират отглежданите плодове, важното е, че могат да се добавят към почти всяко ястие, вкусни са и много здравословни.
Препоръчано:
Кое е правилно: "здравей" или "здравей"? Нека го разберем заедно
Има етика в телефонните разговори. Това е известен факт. Но има ли поздравителна дума, която трябва да се произнася според етикета? Разбира се, че има, това е "здравей". Свикнали сме да го произнасяме в разговорна форма. Това правилно ли е в статията?
Подробности за индивидуален предприемач, банка, сметка - нека да разберем какво е какво
Срещаме концепцията за "реквизити" в различни области на живота и бизнеса. Индивидуални предприемачи (ИП) и търговски организации, банки и сметки в тях ги притежават. Във всеки отделен случай този термин се отнася до различни видове информация. „Детайли“е доста широко понятие, но значението му се свежда до едно нещо: идентифициране на субект в икономически и правни отношения
Нека разберем дали трябва да откъснете долните листа на зелето?
Зелето се отглежда в Русия от древни времена. В продължение на много векове културата е развила много разновидности и градинарите са се научили да забелязват всички характеристики на узряването на зелевата глава. Много летни жители се чудят: "Трябва ли да откъсна долните листа на зелето?" Нека го разберем
Защо карфиолът не започна? Нека да разберем отговора на този въпрос
Много зеленчуци са доста взискателни към околната среда. Често градинарите са озадачени защо карфиолът не е започнал. Причината за неуспехите може да бъде грешен избор на сорт, неправилно торене и грешки в грижите. Нека разгледаме по-отблизо всяка точка
Мулч - какво е това? Нека го разберем
Напоследък само летни жители на южните райони се занимаваха с мулчиране. С появата на силна топлина онези градинари, които не са правили това преди, се замислиха за това. Мулч - какво е това? И за какво е тя? Нека го разберем
