Целогодишно отглеждане на зеленина в оранжерия като бизнес

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Пенсионирахте се, загубихте работата си поради съкращаване, бизнесът ви се срина. Накратко, имате ли много свободно време, малко пари и страстно желание да влезете в печеливш бизнес? Остава само едно - да изберете обещаващ бизнес, така че да не разваля вкуса ви, да е печеливш и да не разваля здравето ви. Има търговски рискове в индустрията, търговията, транспорта. Но защо да не се заемете със земеделие? Бизнес идеята за отглеждане на зеленина изглежда много привлекателна.

Селско стопанство печелившо?

След много години на рецесия и опустошение, селското стопанство на Руската федерация се развива активно, насищайки вътрешния пазар с продукти и реализирайки добра печалба. Целият свят го усети, като яде хляб от руска пшеница и гледа с огорчение растежа на културите и добитъка. Вътре в страната дори не е нужно да гледате медиите - просто погледнете рафтовете на магазините.

И колко бизнесмени, от олигарси до провинциални малки предприятия,инвестират в селскостопанския сектор. В момента селското стопанство е много печеливша професия. Например отглеждането на зеленина в оранжерия (като бизнес) целогодишно е много добро нещо на фона на санкции и контрасанкции. Защото политиката си е политика и човек винаги иска да яде, особено пресни и красиви зеленчуци.

Зеленото не е просто спекулация с долари

Бъдещето принадлежи на местните селскостопански продукти. И сега отглеждането на зеленина е особено обещаващо. Отглеждането на зеленина в оранжерия за продажба е печеливш бизнес. Много популярни са зелен лук, магданоз, копър, репички и др. Те имат голямо количество витамини, микроелементи, необходими вещества, подобряват вкуса на всяко ястие, поддържат здравето и енергията. Зеленината не е застрашена от конкуренция от чужбина - такъв продукт бързо се влошава и дългосрочната логистика дори от близка Турция, и още повече от европейски и азиатски страни, води до факта, че селскостопанските вносни продукти са по-ниски от местните и също така са пълни с химикали. И накрая, държавата, която е загрижена за проблема на селскостопанския сектор, дава много финансови и данъчни преференции.

Повече от това. Бизнесът с отглеждане на зеленина в оранжерия през цялата година е много популярен и печеливш бизнес в днешно време. Има конкуренция, но не трябва да се страхувате сериозно от нея.

Избор

Бизнес планът за отглеждане на зеленина в оранжерия, както всяка теоретична част от плана, изисква известно внимание. Зелените са малки растения и по този въпрос могат да се отглеждат в малки контейнери на прозорец, на открито и в оранжерии.

Отглеждането у дома има своя собствена гледна точка. Ако вашата задача е просто да осигурите на фермата си зеленина, това е най-добрият вариант. Въпреки това, такъв джобен селскостопански сектор дава твърде малък ефект, за да се надяваме на търговска възвращаемост.

Отворената земя ви позволява да "разпънете" скалата до целия заден двор, а това вече е няколко акра земя. Можете да направите изчисления, че с трикратна реколта от сто квадратни метра можете да съберете до 2 тона зеленина. При цена на един килограм от около 100-150 рубли. цената на реколтата от сто квадратни метра ще бъде повече от 200 хиляди рубли. Впечатляващо, нали?

Освен това, откритата земя изисква малък бюджет, което позволява дори на дребните стопани да участват в успешно търговско отглеждане на зеленина.

Недостатъкът на тази опция е високите изисквания към времето. Климатът трябва да е топъл и умерено дъждовен. По принцип южната част на Русия е подходяща за такива параметри. Останалата част от страната има кратко, доста прохладно лято, което ограничава производството на зеленина. Освен това събирането на зеленина по едно и също време във всички ферми води до спад в търсенето и по-ниски цени.

В крайна сметка: бизнесът с отглеждане на зеленина на открито ще стане печеливш при две условия. Хубавото време и възможността за търговия в голям град са важни. За други производители оранжерията остава най-добрият вариант.

оранжерия

С настъпването на късна есен и мразовита зима, растителността по лехите замръзна и пресни селскостопански продуктизапочнаха да идват само от оранжерията. Зелените от специализирани помещения сега са в добро търсене в ресторанти, столове, снек-барове. Продава се на пазари, универсални магазини и специализирани магазини. Отглеждането на зеленина в оранжерия през зимата за продажба у нас с кратко лято може да бъде печеливш бизнес.

Най-ефективният вариант за отглеждане на зеленина е изграждането на оранжерия термос. Дизайнът с двойна защита дава възможност да не се извършва допълнително отопление, за да се поддържа температурата, необходима за растенията.

Трябва да започнете да се подготвяте за летния сезон още от средата на последния зимен месец. Първо трябва да премахнете натрупания сняг близо до оранжерията и да поставите черен филм или покривен материал. Същият материал се поставя вътре в оранжерията, за да използва топлината на слънчевите лъчи. Покривният материал или черен филм е доста ефективен и в резултат на това различни видове зеленина могат да се засяват още в началото на пролетта. Земята ще се размрази с поне 15 см, този резултат е напълно достатъчен. Отглеждането на зеленина в оранжерия като бизнес вече се изплати.

Зелено през цялата година

Можете да увеличите вегетационния период на полезните растения. Целогодишното отглеждане на зеленина в оранжерия не е рядкост у нас.

Много градинари държат обикновени оранжерии от бяло стъкло и стандартен поликарбонат в летните си вили. В такава структура можете да получите красива зеленина, както и на открита земя. Освен това свежите зелени в оранжерията често са дори по-вкусни от градинските, защото не саизпитвайки въздействието на химикалите, тя не трябва да се страхува от киселинни дъждове и промишлено замърсяване. Отглеждането на зеленина през студената зима е икономически изгодно.

Лук в оранжерията може да се получи в оранжерията през цялата година. Наситен е с витамини, укрепва имунитета на човешкия организъм през студената зима. За да получите добър зелен лук, трябва да изберете правилния сорт. Например, сортовете зимни сортове са подходящи за засаждане: Троица и Спаски. По-добре е да изберете средни луковици - с диаметър 3-5 см. Когато засаждате такъв лук в оранжерия, можете да получите доста добра реколта.

Оранжерийният копър се засажда като уплътнител или като отделна култура. Преди засаждането използваните семена трябва да се накиснат за 3-4 дни, а водата да се сменя всеки ден. След това семената трябва да бъдат изсушени. Копърът като уплътнител получава търговската си форма за 50 дни, като отделна култура - за 60 дни. Покълналите семена от копър трябва да бъдат засадени през март или есента.

Технологиите за отглеждане на зеленина в оранжерия са прости. За да растат редовно зелените, можете да сеете семена от копър всеки месец. Това е невзискателна култура и затова трябва да се засява на непрекъснати ивици на всеки 30-40 см. Оставете семената на дълбочина 2 см. Когато зелените започнат да покълват, земята трябва да е малко влажна.

В магданоза има достатъчно витамин С, който е много необходим на човек през зимата. За добра реколта е по-добре да вземете лека и богата на хранителни вещества почва. Магданозът е устойчив на студено време, можете да го засадитеВ края на август. Правим вдлъбнатини в почвата, поливаме ги обилно с вода и поставяме растението в тях на дълбочина с размера на корена. В оранжерията трябва да поддържате температура от 15-28 градуса. Магданозът се полива капково с обикновена лейка.

Хидропоника

За да получите повече печалба и за по-кратко време, е необходим бизнес план за оранжерии за хидропоника. Отглеждането на различни видове зеленина през цялата година ще ви направи успешен бизнесмен.

Хидропониката е специализирана селскостопанска система, която произвежда зеленчуци и други култури без земя. По правило хранителните течности се използват за хидропоника, а системите се поставят в обикновени оранжерии.

Бизнесът с хидропоника набира известност сред амбициозните производители. Факт е, че този метод на отглеждане на зеленчуци спестява по-малко рискове за производствена работа и не изисква специално физическо натоварване в сравнение с традиционното земеделие.

Вярно, оборудването, което означава, че са необходими повече разходи. За да създадете бизнес, имате нужда от следното оборудване:

1. Рамки за вертикално поставяне на растения в оранжерията.
2. Системи за отопление на вода.
3. Филтри за промишлено пречистване на вода.
4. Режим на готовност и основен генератор.
5. Резервоари за почистване на получените продукти и техните опаковки.
6. Хладилник или хладилна стая с метални стелажи за съхранение на зеленчуци.
7. От консумативни суровини - субстрат, семена за отглеждане и опаковане за транспортиране и продажба.

При избор на видове зеленина захидропонното прибиране трябва да разчита основно на познати и популярни култури. Отглеждането на зеленина в оранжерия като бизнес върху онези видове, които са приятни и лесни лично за предприемача, ще стане по-ефективно. Липсата на информираност или липсата на опит в отглеждането на определена култура може да бъде сериозна причина за лош късмет в селскостопанския бизнес.

Отглеждане на лук

Зеленият лук има толкова много полезни качества и е толкова популярен, че когато отглеждате зеленина в зимни оранжерии, не можете без тях. Търсенето за него винаги е огромно.

Общо има три вида лук:

• пикантно;
• полуостър;
• сладко.

Когато сравняват лука, градинарите вземат предвид, че лютият лук най-бързо придобива продаваем вид, но обемът на перата им е незначителен. Най-сериозният обем пера е в сладкия лук, но расте много бавно. Затова през пролетта животновъдите се спират на полуостровните сортове, като междинен вариант.

В края на зимата засаждането на лук със семена първоначално се извършва в кутии. В началото на пролетта те се гмуркат и ги поставят в оранжерия. Разстоянието между луковиците трябва да се поддържа до 5 см.

След приключване на засаждането на лук се препоръчва да се засади втора порция в сандъчета със пръст за нови разсад. Докато узрее първата реколта (след три седмици), семената ще се излюпят и е време да ги засадите. В оранжерията, преди да започнете да вадите лука, леглата трябва да са силновода. След 6 часа лукът трябва да се събере заедно с главите. След това можете да организирате доставката на зелени стоки за търговските и кетъринг мрежи.

Отглеждане на копър

Най-популярните и популярни зеленчуци са, разбира се, копърът. Отглеждането на зеленина в оранжерия като бизнес трябва да започне с отглеждане на копър. Въз основа на това около половината от реколтата трябва да бъде прибрана само от това растение. Сортовете се прилагат непременно рано.

Трябва да се има предвид, че тези сортове трябва да се актуализират на редовни интервали, на всеки няколко години. Преди засаждането семената се държат във вода, но не покълват. Сеитбата се извършва на ивици земя, простиращи се от север на юг. Необходимо е навреме да се извършва поливане с топла вода и да се плеви леглото от плевели. Необходимо е да се оставят празнини между насажденията на копър около 10 см.

Малко преди прибиране на реколтата, земята на лехите трябва да се напоява обилно с вода. След това копърът се изважда от омекотената почва, корените се почистват старателно от мръсотия и се изсушават. След това зелените трябва да се събират в специални водоустойчиви контейнери. Листата от копър трябва да са отгоре. Вода с различни минерали и таблетка аспирин ще помогнат за удължаване на срока на годност на продуктите. Тогава копърът ще бъде пресен за 7 дни.

Няма смисъл да отглеждате копър през зимата: дори в оранжерия, той няма да има достатъчно светлина и следователно продуктът няма да бъде много добър с непривлекателна форма.

Други видове зелени

В наши дни зелените се продават предимно преснилук и копър. Но това не означава, че не е нужно да си набавяте други видове вкусни и здравословни зеленчуци. Отглеждането на зеленина в оранжерия като бизнес може да се извършва с други растения. В оранжерии, например, можете да получите салата. Съдържа много витамини и полезни микроелементи, ще бъде особено ценен след Нова година.

През февруари и март ранните оранжерийни репички са много търсени. Можете също да разгледате други оранжерийни култури.

Тоест градинарите имат малко място за маневриране. Но преди това е необходимо да се предвиди очакваното търсене на пазара. Несъмнено разнообразието от видове зелени, които получавате, ще ви позволи да привлечете клиенти, но имайте предвид, че ако получите непотърсени видове зелени, може да останете без пари.

Търговски тънкости

Производство на продукти означава тяхната задължителна продажба. Бизнесът (отглеждане на зеленина в оранжерия през цялата година) е много печеливш, но трябва да се развива. Ето защо, след като сте получили стоката, отидете да я продадете. Трябва да знаете, че зелените често се използват в различни ястия в ресторанти, столове и други заведения за обществено хранене. Освен това зелените се продават на пазарите, в обикновени и специализирани магазини.

Търговията на дребно изисква специални документи. На пазара обаче е достатъчно да покажете удостоверение, че имате парцел. Но с увеличаването на мащаба на търговията, бюрократичният оборот ще се увеличи значително.

Зелените трябва да бъдат разделени по размер. Да, поклондълго голямо перо се поставя отделно, с късо, слабо, съответно, подредено в друга партида.

Цената на даден продукт често зависи от това как изглежда. Жълтите, изсъхнали, застояли зелени се изхвърлят. Друг маркетингов трик - опитайте се да намалите малко цената спрямо цените на други продавачи. Печалбата може дори да расте поради нарастването на оборота. Всичко е доста лесно и просто.

За да увеличите богатството си, ще ви трябва зимна оранжерия, различни зелени семена, за да получите стоки, а малко по-късно и пункт за продажба, където ще продавате реколтата.

Оборот в брой

Бизнесът с отглеждане на пресни билки в оранжерия, като всеки бизнес по принцип, изисква определени разходи, особено в началото на процеса. Но след това доходът ще бъде много по-висок от инвестицията. Ако развивате бизнес от нулата, по-голямата част от средствата ще бъдат инвестирани в оранжерията. По-специално, оранжерия с термос ще изисква повече от тридесет хиляди рубли.

Необходимо е също да се изчисли разходите за закупуване на семена. В този случай обаче можете да спестите пари, като ги вземете сами, което ще намали драстично разходите.

В противен случай трябва да се има предвид, че отглеждането на оранжерийна зеленина не изисква големи разходи и се изплаща бързо, особено през зимата. Пресните билки на трапезата на Нова година, на празника на всички мъже (23 февруари) и жени (8 март) винаги ще бъдат популярни и ще носят големи печалби. Ако създадете оранжерия (отглеждане на зеленина), рентабилността на бизнеса е гарантирана.