Пуйки: отглеждане и отглеждане у дома, поддръжка и грижи

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Пуйките са най-голямата икономическа птица от всички, отглеждани от местни фермери. Предимствата на тези птици, наред с други неща, включват много бърз растеж и относителна непретенциозност. Отглеждането на пуйки в задния двор обикновено е изгодно. Но грижата за такава птица, разбира се, трябва да бъде осигурена с най-високо качество. Условията за отглеждане на пуйки трябва да бъдат създадени възможно най-добри.

Как да изберем порода

За да отглеждат пуйки, собственикът на парцела или фермерът, разбира се, ще трябва да построи подходяща плевня. Освен това за птицата ще трябва да разработите правилната диета. Но на първо място, фермерът, разбира се, трябва да реши коя е най-подходящата порода в този конкретен случай.

Развъдната работа с пуйки се извършва повече от един век. И днес има много добри породи от тази птица. Например, ако желае, собственикът на парцела може да донесе пуйки в чифлика:

1. Бронзови широкогръди. Мъжките от тази порода могат да наддават на тегло до 15 кг,пуйки - до 9 кг. Фермерите обикновено получават до 120 яйца годишно от една такава птица. Някои недостатък на бронзовия широкогърди е само невъзможността за паша на съдържанието.

2. Севернокавказки бронз. Отглеждането на пуйки от тази порода е от полза, тъй като те могат да наддават на тегло до 14 кг. В същото време севернокавказката бронзова птица може да донесе до 80 яйца на сезон. Пуйките от тази порода са много добре приспособени към паша.
3. Бял с широки гърди. Птицата от тази порода се класифицира на тежка, средна и лека. Белите широкогърди пуйки в някои случаи достигат тегло до 25 кг, женските - 10 кг. Птица от тази порода носи до 120 яйца. на сезон.

Понякога модерни хибриди от този вид птици също се отглеждат във ферми и дворове. Например пуйката BIG-6 е много популярна в момента в Русия. Теглото на такъв мъж може да достигне 25 кг, женските - 11 кг. По този начин може да се получи много месо при отглеждането на бройлерни пуйки от този сорт. Но за съжаление BIG-6 е малко по-причудлив по отношение на грижите и храненето от обикновена чистокръвна птица.

Освен това, фермер, който отглежда такива пуйки, няма да може сам да получи потомство от тях. Мъжките BIG-6 тежат толкова много, че дори не могат да покрият женските. Следователно, пилетата от този хибрид обикновено се получават чрез изкуствено осеменяване.

Каква трябва да бъде плевнята

Всъщност правилата за отглеждане на пуйки за месо са сравнително прости. На първо място, за тази птица трябва да се организира удобна стая. Хамбар, предназначен за отглеждане на пуйки, трябва преди всичко да бъде:

• достатъчно голям;
• чисти;
• добре вентилиран;
• топло.

Можете да построите плевня за пуйки, например, от евтин пенобетон или да го направите рамково-панел. Във всеки случай стените на такава сграда трябва да са достатъчно топли. Отоплението на пуйката е напълно по избор. Оптималната температура за отглеждане на тази птица през зимния сезон е от -3-5°С.

Трябва да се осигури вентилация в плевнята, за да се елиминира възможността за влага. В стая със застоял въздух птицата със сигурност ще започне да се разболява, което ще направи отглеждането на пуйки за месо нерентабилно и нерентабилно. В малка къща чифт прозорци с вентилационни отвори ще бъдат достатъчни, за да се осигури висококачествена вентилация. В къща за пуйка с голяма площ си струва допълнително да направите входен отвор в стената и да инсталирате аспиратор.

Прозорците в пуйката не трябва да се изнасят на юг. Тази птица не обича много топлина. Колкото и да е странно, дори пуйките се разболяват по-често при повишени температури, отколкото при ниски температури. Прозорците в стаята за такива живи същества трябва да се правят от източната или западната страна.

Материалите за стенни и подови облицовки на птичарник, предназначени за отглеждане на пуйки у дома, трябва да бъдат избрани екологични. Стените от пенобетон в плевнята трябва да бъдат измазани и варосани. подове вкъщите за пуйки обикновено са пълнени с дърво. В същото време дървените стърготини от иглолистна дървесина се поставят върху подовата настилка.

Пуйките са доста срамежлива птица. В състояние на паника, при условие на голямо тегло, той лесно може да бъде наранен. Следователно дървените стърготини на пода в бъдеще ще станат не само нагревател, но и един вид амортисьор, който не позволява на птицата да се нарани по време на битпазара.

Постилката обикновено не се премахва през сезона за пуйки. За да се предотврати заразяване с инфекциозни заболявания в плевнята, нови периодично се поръсват върху замърсени дървени стърготини. Подът в пуйката обикновено се почиства само веднъж на сезон - след клането на птицата.

Площта на плевнята за пуйки се избира въз основа на факта, че един възрастен се нуждае от 1 m² свободно пространство за пълно развитие. Пилета на 1 m^{2 разрешено поставяне на до 5 бр.}

Как да оборудваме плевня

Отглеждането на пуйки, подобно на пилетата, изисква използването на кацалки. Можете да ги направите например от стълбове. Що се отнася до пилетата, първото ниво на кацалки за пуйки е поставено на височина около 80 см от пода. Горният не трябва да достига тавана на същото разстояние. Хоризонталните кацалки не трябва да се монтират по-близо от 25 см до стената. Пуйките са големи птици. И седенето на кацалка твърде близо до стената ще бъде много неудобно за тях.

Отглеждането на пуйки у дома за месо обикновено е най-печелившият бизнес. Именно птиците бройлери от този сорт са тези, които фермерите съдържат най-често. Номного породи пуйки, както вече споменахме, са способни да носят доста голям брой яйца. Следователно, в плевнята за тази птица, наред с други неща, разбира се, си струва да инсталирате достатъчно голям брой гнезда. Можете да ги направите например от дървен материал и шперплат.

Предполага се, че е монтирано едно гнездо за 4-5 пуйки в къщата. Кутиите за яйца, съборени от шперплат и дървен материал, трябва да се поставят на височина около 80 см. Разбира се, най-добре е да ги напълните до кацалките. В този случай ще бъде много по-удобно птицата да влезе в тях.

Гнездата на пуйка трябва да са достатъчно големи. Във всеки случай птицата не трябва да се смущава в тях. На дъното на всяка кутия трябва да поставите дебел слой сено. Отпред, под входа във всяко гнездо, трябва да се напълни прът, за да се предотврати разточването на яйцата.

Успехът на отглеждането на бройлерни пуйки у дома до голяма степен зависи, разбира се, от правилното им хранене. Такава птица трябва да получава храна в изобилие. Следователно в навеса за пуйки, разбира се, трябва да се монтират и достатъчен брой хранилки. Можете да направите такива контейнери, например, от калай или шперплат.

Най-добре е да поставите хранилките в навеса за пуйки в центъра. Това ще сведе до минимум риска от смачкване и нараняване по време на хранене. Като поилки за пуйки можете да използвате, например, стари тигани или, още по-добре, тежки чугунени патета. За да не може птицата да преобърне такива контейнери, те трябва да бъдат допълнително фиксирани с нещо.

Имам ли нужда от волиера?

Според правилата, при отглеждане на бройлерни пуйки, като пилета, е необходимо да се оборудва падок до плевнята. Най-добре е да разположите такъв обект от източната или западната страна на сградата. От южната страна птицата най-вероятно ще бъде твърде гореща през лятото. Когато се разхождат от северната страна, пуйките няма да могат да получат необходимото количество слънчева светлина за производството на витамин D в телата им. А това от своя страна може да причини рахит.

Падоците в Турция обикновено са оградени с евтина мрежа от верижни връзки. Височината на оградата около зоната за разходка трябва да е значителна - най-малко 2 м. Препоръчително е също така да опънете найлонова мрежа върху падока или например метална боядисана. Това ще предпази младите пуйки от атаката на граблива птица.

Във волиера, разбира се, за лятото трябва да инсталирате и хранилки и поилки. Освен това при ходене за пуйки е желателно да се направи лек навес. В този случай птицата ще има допълнителна възможност да се скрие в жегата от парещите слънчеви лъчи.

За да могат пуйките да влизат свободно в падока, в стената на плевнята трябва да се изреже широк отвор. За да се предотврати навлизането на порове или лисици през нощта, този отвор трябва да бъде оборудван със сигурна врата на панти с кука.

Какво трябва да знаете

Пуйките са силна, мощна птица и освен това доста агресивна. В стадо от такива икономически животни задължително се установява йерархия. Отглеждането на пуйки в една и съща стая и ходенето с друга птица е изключителноНе се препоръчва. Конфликтите при разделянето на територията с петли или драки могат да доведат до смъртта на последните. За пуйки определено трябва да построите своя собствена плевня. Е, или поне надеждно ги отделете от друга птица. Наложително е тези птици да се разсадят, за да се избегнат загуби и по възрастови групи.

Отглеждането на пуйки бройлери има още един нюанс. За съжаление, понякога мъжките на тази птица също могат да нападат хора. Освен това ударите им често са много болезнени. Следователно собствениците на чифлика трябва да осигурят безопасността на децата в обекта, с изключение на достъпа им до пуйката или волиера.

Наред с други неща, на млада възраст пуйките определено трябва да си подрязват крилата. Тази птица, и това се отнася както за мъже, така и за женски, за съжаление може да лети много добре. Пуйките трябва да бъдат подрязани с махови пера, поставяйки крилото да отлитат на слънце. Ако това не бъде направено, впоследствие женските ще започнат да летят в овощни дървета, огради и т.н. Пуйките, от друга страна, могат да напуснат мястото по въздух.

Характеристики на разработването на диета

Хранени пуйки, когато растат почти по същия начин като пилетата. Тоест, предлагат им концентрати – зърнени храни, смесени фуражи и зелени. Малките пуйки се хранят с извара и нарязано яйце. Освен това се смята, че колкото по-рано се предложи храна на пилетата след излюпването, толкова по-силни и здрави ще растат впоследствие. 3-5-дневни пуйки, освен яйца и извара, можете да започнете да давате и зеленина.

За пораснали млади животни през лятотосъщо така не забравяйте да предлагате прясно окосена трева всеки ден. За хранителна стойност собствениците на ферми обикновено смесват такава храна с пшенични трици. Тази птица яде такава храна много охотно.

При отглеждане на пуйки за угояване обикновено им се дава само пшеница или специален комбиниран фураж като концентрати. В повечето случаи на производителите се предлага смес от зърно от тази култура с овес и ечемик. Такива пуйки, разбира се, не трябва да са твърде дебели. В противен случай те няма да могат да изпълняват задълженията си за увеличаване на стадото.

Как да пазим пуйки

През първите дни на новородените пиленца от тази стопанска птица те се държат в кутии с платно дъно при температура 36°C. Невъзможно е да се наруши такъв режим. Смята се, че топлинният фактор е в основата на отглеждането на пуйки у дома. Отоплението и осветлението на кутиите с новоизлюпени пилета трябва да се извършва с лампи с нажежаема жичка.

Температурата от 36°C при отглеждане на пуйки трябва да се поддържа през първите 10 дни. Освен това трябва постепенно да се намали. На 1 месец пилетата се държат при температура от +25 ° С, от два до седем месеца - +20 ° С.

Първите два дни пилетата се държат под денонощно покритие. По-нататъшното светло време на деня започва да се съкращава. Това трябва да става постепенно. Започвайки от 20-ия ден, светлата част на денонощието за отглеждане на бройлерни пуйки трябва да бъде 15 часа.

Превенция на заболявания

Повечето собственици на ферми смятат пуйките за доста крехки птици. Начинаещи фермериотглеждането на пуйки заради случая понякога изглежда като неблагодарна задача. Такива птици се разболяват, за съжаление, доста често. Въпреки това, разбира се, все още е възможно да се избегнат загуби при отглеждане на такава птица.

За да избегнат нападение, собствениците на ферма за пуйки трябва да предприемат приблизително следните превантивни мерки:

• от първия до шестия ден пуйките трябва да бъдат запоени с витамини, например "Aminovital", приготвяйки разтвор в размер на 1 щипка от лекарството на литър вода;
• от 6 до 10 дни, на пуйките трябва да се дава "Фуразолидон" в малко количество за предотвратяване на стомашно-чревни заболявания;
• от 15-20 дни е препоръчително да давате на пилетата "Ампролиум" като профилактично средство срещу кокцидии.

Преди да бъдат пуснати за разходка, на младите животни определено трябва да се предложи ASD-2, за да се избегне развитието на гъбични заболявания. На 40-дневни пуйки се дава метронидазол. Това лекарство е добро средство за предотвратяване на хистомоноза. На птицата трябва да се даде разтвор от това лекарство, приготвен от 4 таблетки на литър вода, в продължение на 4 дни. Такава превантивна поддръжка е от съществено значение. Именно поради хистомоноза пуйките в частните ферми, за съжаление, умират най-често.

Инкубация на яйца

Отглеждането на пуйки у дома за начинаещи фермери може да изглежда доста сложно. Но при стриктно спазване на технологията за отглеждане на такава птица, дори и най-неопитният птицевъд ще може да успее в този бизнес във всеки случай. Освен това дори начинаещ фермер може да отглежда такава птица в задния двор.

Пуйки от много съвременни породи могат сами да инкубират и кърмят пиленца. Най-често обаче фермерите, разбира се, увеличават добитъка в стопанството с помощта на инкубатор. Изкуственото отглеждане на пуйки обикновено не е по-трудно от пилетата.

За добра плодовитост на яйцата в чифлика за 5 женски обикновено се оставя 1 мъжки. За да може птицата да се размножава, светлата част на деня в плевнята се удължава до 14 часа. За да нямат инстинкта за инкубация на пуйките, те се опитват да извадят яйцата от гнездата навреме.

Инкубаторите за отглеждане на пилетата на тази птица използват в повечето случаи обикновено пиле. Избират се яйца за отглеждане на пуйки:

• чисти;
• без дефекти на корпуса;
• с черупка с чести петна;
• правилна форма.

Не използвайте за инкубационни яйца със зелени или сини петна, сферични, прекалено удължени, твърде малки или големи. Размерът на всички избрани яйца трябва да бъде приблизително еднакъв. В противен случай люпимостта на пилетата няма да е много добра.

Разрешено е снасянето в инкубатора не по-късно от 10 дни след снасянето на яйцата. В същото време яйцата трябва да се съхраняват в помещение с температура на въздуха 8-12 ° C и влажност около 80%. Не ги оставяйте на пряка слънчева светлина.

Изкуственото отглеждане на малките изглежда така:

• От 1-вия до 8-ия ден яйцата се съхраняват при температура 37,7-38°C и влажност - 55-65%. В същото време те се обръщат 6 пъти на ден.
• От 8-ия до 14-ия дентемпературата се намалява до 37,6 ° C, а влажността - до 45-55%. Броят на оборотите се запазва. В същото време яйцата започват да се проветряват 1-2 пъти на ден за 10 минути.
• От ден 15 до ден 25 температурата се поддържа около 37,5°C, влажност - 55%. Броят на ударите е намален до 4. Проветрявайте яйцата през този период 4 пъти на ден в продължение на 10 минути

В последния етап на инкубация температурата се намалява до 37,2 °C, а влажността се повишава до 70%. Обръщането и проветряването на пуешки яйца през последните дни не е необходимо.

Правила за клане

Какви са условията за отглеждане на пуйки, така разбрахме. Но какъв е правилният начин да се заколи такава птица? Основният метод за убиване на пуйки, като пилета, е рязкото отделяне на главата от тялото. Юмуларната вена, разположена на около 3 см под ухото, трябва да бъде прерязана при индивида при клане. След клането е препоръчително птицата да се окачи с главата надолу за известно време. Преди оскубването трупът се попарва с вряла вода. След разрязването месото първо се оставя да изстине за няколко часа и едва след това се поставя във фризера.

Пуйки обикновено се колят на 4-месечна възраст. От този момент птицата консумира много храна и в същото време бавно наддава на тегло.