Колко често щраусите снасят яйца? Колко яйца снася щраус за един месец

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Фермите за щрауси са предимно печеливши предприятия. Много предприемачи биха искали да организират такъв печеливш бизнес в Русия днес. И, разбира се, начинаещите фермери, които решат да имат щрауси, имат много въпроси относно правилата за отглеждане и отглеждане на придирчива екзотична птица.

Например колко често щраусите снасят яйца? Как правилно да ги събираме, съхраняваме и инкубираме? За тези и други въпроси потърсете отговора в нашата статия.

Как фермите правят пари

Специализирайки се в отглеждането на щраусови ферми, организирайте няколко източника на доходи наведнъж. В допълнение към обиколки във ферми, предприемачите организират продажби:

• месо;
• кожа на щраус;
• fat;
• пера;
• яйца.

Месото от щраус, подобно на пилешкото, се счита за диетичен продукт. Съдържа малко холестерол и е много популярен сред потребителите. Сега щраусовото месо е заобиколило говеждото и свинското по популярност -страхотният му вкус и лекота на приготвяне покориха много домакини. Щраусовата кожа, която има уникална текстура, се продава от фермерите на фабрики за шиене на дрехи и обувки. Продуктите от него са меки, приятни на допир, удобни за носене.

Мазнините се продават на фармацевтични и козметични компании. Щраусовите пера се използват главно за декоративни цели. Тъй като имат и диелектрични свойства, те често се използват за почистване на прах от електрически уреди.

щраусови яйца

От месо, мазнина и птича кожа фермерите печелят доста прилични пари. Щраусите растат много големи, теглото на възрастен може да достигне 160 кг с височина 2 м. Щраусите обаче произвеждат и друг продукт, който може да донесе отличен доход на фермера. Птиците живеят 50-70 години и по-голямата част от живота си (около 40 години) са в състояние да носят яйца, чието тегло понякога достига 1,5 кг. Така че отговорът на въпроса колко яйца носи щраусът годишно и в живота си е от интерес за много амбициозни предприемачи, ще говорим за това малко по-надолу.

Фермерите оставят част от яйцата за инкубация, тъй като популацията на щраусите, ако се отглеждат и за продажба на месо, мазнини и кожа, периодично трябва да се попълва с млади индивиди.

Някои от щраусовите яйца се продават от фермери. В Русия такива продукти се интересуват главно от скъпи ресторанти, предлагащи екзотични ястия на своите клиенти. В Европа щраусовите яйца често се използват за печене.приготвяне на хляб, кифлички или сладкиши.

Колко често щраусите снасят яйца?

Колко може да спечели един фермер от продажба на яйца и колко бързо се попълва стадо щрауси? Женските от тази екзотична птица обикновено започват да бързат на възраст от две години. В същото време мъжките щрауси достигат полова зрялост едва на четиригодишна възраст. Това е времето, в което фермерът трябва да изчака избрания мъжки майстор да оплоди яйцата.

Екзотичните гигантски птици бързат по различен начин от пилетата и другите икономически птици. Въпросът колко щрауси снасят яйца на месец, например, може да е донякъде неправилен. Тяхното снасяне на яйца, за разлика от пилетата, протича на цикли от 30-40 дни. За една година женските щрауси имат около три такива продуктивни периода. Използвайки определени технологии за грижа, фермерите постигат 4-5 цикъла годишно.

По време на продуктивния период женските щрауси обикновено снасят яйцата си през ден, най-често следобед. Тоест, отговорът на въпроса колко яйца носи щраусът, отговорът ще бъде: 15-20 броя на цикъл и около 60-100 броя на година.

Какво трябва да знаете

За съжаление е безполезно да се създават специални условия за щраусите през зимата, както правят фермерите, които отглеждат пилета. Продуктивният сезон за щраусите започва през март и завършва през октомври, тоест през зимата, дори в много топла и светла плевня, фермерът не трябва да очаква яйца от екзотична топлолюбива птица.

Как бързатщрауси

И така, колко често щраусите снасят яйца, разбрахме. Но какви условия трябва да се създадат в птицефермата, за да се увеличи производителността? Що се отнася до пилетата, фермерите инсталират гнезда във волиера и стаи за щрауси. Оборудвайте ги най-често в най-закътаното кътче. Подобно на пилетата, женските щрауси не избират и не защитават „частното“пространство. Няколко гигантски слоя могат да снасят яйца в едно и също гнездо наведнъж.

Женските щрауси се редуват да пазят общия съединител. През нощта те обикновено се заменят от мъжки. В едно гнездо една птица обикновено има 20-25 инкубирани яйца.

Как да взема яйцата?

Колко яйца носи един щраус на ден, разбрахме. В цикъл за два дни гигантска птица снася средно по едно яйце. Това е доста скъпо на пазара и затова е необходимо да се борави с яйцата, снесени от щрауси, много внимателно и правилно. Събирането, съхранението и транспортирането на най-ценния продукт е отговорна процедура. Загубата дори на няколко щраусови яйца може да доведе до значителни загуби за фермата.

Препоръчително е да вземете всяко яйце за съхранение веднага след като е снесено. Тоест, трябва постоянно да проверявате гнездата в стаята, запазена за птицата, или във волиера на открито. Фермерите на щрауси са забелязали, че честото събиране на яйца стимулира женските щрауси да продължат да снасят: по този начин птицата подсъзнателно се опитва да компенсира загубата на „потомство“.

Отговорът на въпроса колко пъти щраусът снася яйца на цикъл е 15-20 парчета, така че фермерът ще трябва да разглежда по-често птичи гнезда.

Трябва да вземете щраусовите яйца незабавно, но самите кокошки носачки не трябва да се безпокоят по време на процедурата. Ако женската вече е свършила своята „работа“, но все още не е напуснала гнездото, не бива да се приближавате до нея. Препоръчително е да събирате щраусови яйца, без да привличате вниманието на птица. Навиците на мъжките на тези гигантски представители на фауната включват и защитата на зидарията, така че щраусите ще трябва да бъдат разсеяни с нещо, преди да вземат яйцата. В противен случай фермерът може да бъде сериозно наранен от ядосана птица.

Преди да събере яйцата, фермерът непременно трябва да си измие ръцете със сапун и да подготви съд, в който ще постави яйцата. Когато събирате щраусови яйца, в никакъв случай не трябва да правите резки движения. Поставянето на яйца в кошницата трябва да бъде възможно най-внимателно, за да не счупите ценния продукт.

Какво да правя след събиране

Колко често щраусите снасят яйца, разбрахме. Трябва да вземете съединителя навреме, да съхранявате яйцата с всички предпазни мерки. След събирането всяко яйце се проверява за пукнатини. Дефектният екземпляр трябва да се остави настрана и да се изяде възможно най-скоро. Замърсените яйца се измиват внимателно и се подсушават. Такава проста процедура има своите тънкости: можете да миете щраусовите яйца само с топла вода, чиято температура е приблизително +40 ° C. В никакъв случай не трябва да се използва студена вода, в противен случай щраусовите яйца ще започнат да се „набръчкват”, което ще доведе до проникване на патогенна микрофлора през черупката, което ще убие пиленцето, което все още не се е излюпило или ще го зарази с инфекция.

Добавете малко йод или белина към водата за измиване на яйца. Изсушената мръсотия трябва първо да се накисне. Изстъргването им, например, с нож е строго забранено, в противен случай можете да повредите външния слой на черупката, което също ще доведе до замърсяване на протеина, жълтъка с микроорганизми и в резултат на това бързо разваляне на продукта.

Как да съхранявате правилно

Невъзможно е да съхранявате щраусови яйца, като пилешки яйца, в обикновена хладна стая. Един ценен продукт (особено ако е предназначен за инкубация) се съхранява при определена влажност и температура. В този случай за оптимални индикатори се считат следните:

• температура +15…+18 °С;
• влажност - 40%.

Съхранявайте яйца от щрауси, ако са предназначени за продажба, може да бъде не повече от 40 дни. В същото време те трябва да се обръщат ежедневно.

Как правилно да инкубираме

Когато щраусите започват да снасят яйца, разбрахме по-горе в статията. За инкубация фермерите събират яйца само от млади кокошки носачки на възраст най-малко 2-3 години, при условие че са оплодени от полово зрели мъжки над 4-5 години. В случай, че яйцата са предназначени за инкубация, те могат да се съхраняват не повече от 7-10 дни. Разбира се, за изкуствено отглеждане на щрауси, трябва да закупите специално оборудване.

При непрекъснато снасяне на яйца в специален инкубатор, оптималната температура за развитие на ембрионите ще бъде +36…+36,5 °С. Влажността трябва да е равна на:

• за яйца от африкански щраус - 20-35%;
• nandu - 23-35%;
• emu - 32-44%.

Непосредствено при снасяне на яйцата температурата в инкубатора се повишава до +37,2 °С. След това температурата постепенно, за период от около 5 дни, бавно се намалява до необходимите +36 °C. В края на инкубацията температурата се намалява до стойност, която е с 2 °C по-висока от температурата на околната среда.