Зеле Краутман: описание на сорта, характеристики, особености на отглеждане

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Сортът зеле Краутман се радва на значителна популярност сред летните жители и градинарите у нас. Което не е изненадващо. От една страна, това ви позволява да получите отлична реколта с относително малка инвестиция на време и усилия. От друга страна, зеленчуците могат да се похвалят с отличен вкус. Следователно, да научите повече за този сорт ще бъде много полезно.

Външен вид

Нека започнем с описанието на зелето Krautman. Листната гнезда е повдигната и в същото време доста компактна. Листата не са твърде големи, имат наситен зелен цвят, леко набръчкани и с восъчен налеп. Ръбовете на листовите плочи са гладки.

Самите глави са кръгли и доста плътни. Размерът също няма да разочарова летните жители - зрелите плодове тежат от един и половина до четири килограма, а отделните рекордьори достигат до седем килограма. Главите на зелето са покрити с листа около половината, имат фина вътрешна структура. Дръжката е средна, доста мека.

Хубаво е, че добивът от сорта е доста висок - от един квадратен метър можете да получите до девет килограма плодове.

От описанието на сорта зелеКраутман следва, че принадлежи към културите в средата на сезона, тоест от момента, в който се появят първите издънки за прибиране на реколтата, отнема от 120 до 140 дни - в зависимост от температурата на околната среда, състава на почвата и интензитета на светлината.

Основни предимства

Неслучайно много летни жители предпочитат зелето от сорта Краутман. Заводът може да се похвали със следните предимства:

1. Отличен вкус и голямо количество витамини А и С в състава на плода. Според последния показател Краутман надминава дори карфиола, който се смята за един от най-полезните.
2. След узряване главите зеле могат да се оставят на лозата за дълго време - няма да се напукат и процесът на гниене няма да започне поради презряла.
3. Хибридът има много сочни, хрупкави и апетитни листа.
4. Плътни, тежки и в същото време доста компактни глави зеле изглежда са създадени специално за транспортиране, тъй като заемат минимум място.
5. Сортът е устойчив на редица вредители и болести, които обикновено причиняват много проблеми при отглеждането на зеле.
6. Тъй като сортът е хибрид F1, културите поникват доста дружно, което означава, че реколтата може да се прибира наведнъж, а не на няколко прохода.
7. Сортът лесно понася лоши метеорологични условия и дори внезапни температурни промени, които често причиняват смъртта на зелето.
8. Добрият външен вид прави плодовете особено популярни сред летните жители, които продават излишни зеленчуци на пазарите.

Отзиви за зелетоКраутман в по-голямата си част потвърждава тази информация - тя наистина заслужава внимание от много градинари и летни жители, тъй като може да бъде добър избор за тях.

Отглеждане на разсад

Както беше споменато по-горе, сортът е в средата на сезона, отнема 120-140 дни за прибиране на реколтата. Разбира се, в повечето региони на нашата страна топлият сезон е много по-кратък, така че трябва да отглеждате зеле с помощта на разсад. Най-доброто време за засаждане е края на март - началото на април.

Първо трябва да подготвите семената на зелето Krautman - накиснете във вода и отстранете плуващите, защото все още няма да покълнат. Можете също да ги третирате с разтвор на калиев перманганат, за да ги обеззаразите от потенциални инфекциозни заболявания.

Най-добре е да използвате картонени чаши за еднократна употреба за разсад - те са много удобни, тъй като не е нужно да повредите корените при засаждане в земята. Можете да заровите цялата чаша - тя ще омекне след няколко дъжда и ще се превърне в допълнителна подправка за младо зеле. В екстремни случаи можете да използвате кутия - не твърде висока, но доста голяма по площ. Почвата от лехите, където ще се отглежда зелето, е най-подходяща като субстрат. Но за подобрение можете да го смесите с компост, така че разсадът да расте по-бързо.

Почвата е добре навлажнена, след което в нея се засяват семена. Ако не сте сигурни в висок процент на кълняемост, има смисъл да ги засеете доста гъсто - в екстремни случаи могат да бъдат събрани слаби кълнове.време за премахване. Поне с тази опция няма да се окажете с недостатъчен брой разсад.

След това кутията се затваря със стъкло или черен филм и се поставя на топло и тъмно място до появата на първите издънки. След това филмът или стъклото се отстраняват. Грижата за разсада е проста, просто трябва да ги поливате редовно, да осигурявате добро осветление, като същевременно избягвате твърде интензивната пряка слънчева светлина.

Кацане на открито

Около месец и половина след засаждането на семената, земята в градината най-вероятно ще се затопли достатъчно, за да можете да засадите зеле в лехите.

Като цяло тук обикновено няма проблеми. Предварително подготвените лехи могат да се наторят с компост или оборски тор, а ако земята не е изчерпана и е богата, питателна черна почва, можете да направите без торове.

Лехата се напоява добре, след което се подготвят дупки в нея. Минималното разстояние между тях трябва да бъде около 50 сантиметра - в противен случай главите няма да достигнат максималния възможен размер.

Ако разсадът е в чаши, тогава няма да има особени проблеми - те се поставят в дупките и се поръсват със пръст.

Ако е използвана кутия, след това навлажнете добре почвата в нея, отделете внимателно кълновете и се опитайте да ги засадите в градината заедно с част от пръстта от сандъчето, за да не повредите корените и да улесните процесът на вкореняване на място.

Грижи

Опитните градинари знаят, че зелето е една от най-влаголюбивите култури. Следователно, трябва да се уверитече получава достатъчно влага. Ако не вали поне няколко пъти седмично, ще трябва да поемете поливането. Поливането е необходимо на всеки два-три дни, и то доста обилно - изразходват се 10-12 литра вода на квадратен метър. В първите дни след засаждането можете да поливате не с вода, а със слаб разтвор на калиев перманганат, който ви позволява да унищожите инфекцията в почвата.

За да придобие зелето мощна коренова система, е много важно да разрохкате почвата, обогатявайки я с кислород. За да направите това, земята се разрохква с мотика на дълбочина 4-5 сантиметра.

Няколко пъти по време на сезона можете да извършите и закачане. Натрупана земна могила води до появата на нови корени и в резултат на това увеличаване на размера на плода.

Не забравяйте за торенето, особено на изтощени почви. Препоръчително е да се наторява поне два пъти на сезон. За първи път - 15-20 дни след кацането в земята. Във втория - след още 20 дни.

Най-добре е да използвате разреден лопен като тор. За приготвянето му пресен кравешки тор се смесва с вода в съотношение едно към осем. Полученият разтвор трябва да се влива в продължение на няколко дни и след това поливайте зелето - в размер на 500 милилитра на растение.

Най-опасните болести и вредители

Уви, както повечето сортове зеле, Краутман е предразположен към различни заболявания. Да, и градинските вредители си вършат работата. Нека поговорим за някои от тях.

На първо място, това е черен крак. Секцията на ствола става черна, по-тънка и напукана. Отървете се понякога от болесттапозволява обработка с разтвор на калиев перманганат или меден сулфат.

Пеперуди ряпа лимонена трева и зелеви бели риби често снасят яйца по листата, от които се излюпват ненаситни гъсеници, които увреждат главите на зелето. Най-добрият резултат е ръчното събиране на гъсеници и унищожаването на яйцата. Можете също да засадите зеле близо до копър, чесън и лук - това ще изплаши вредителите.

Кръстоцветните бълхи също причиняват много проблеми. На листата се появяват малки дупки и след това растението умира. За да предотвратите това, трябва да третирате растенията със запарка от лайка, жълтурчета или чесън.

Използване на зеленчук

Според многобройни отзиви, сортът зеле Krautman е чудесен за ядене в салати, но може да се използва и за мариноване и кисело зеле.

Вярно е, както повечето сортове от средата на сезона, той не се съхранява твърде дълго - около 4-5 месеца след прибиране на реколтата.

Заключение

С това завършва статията. От него научихте повече за зелето Краутман. Така че можете да решите дали ви подхожда или има смисъл да дадете предпочитание на други разновидности.