Чистокръвни пилета: снимка, разплод

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Първите птици, които човекът можеше да опитоми, бяха пилетата. Това се случи преди повече от осем хиляди години. Причината бяха брачните битки на нахакани петли. Продуктивността на дивите птици беше много малка, основната цел на опитомяването беше бой на петли. Родословни пилета с добра производителност се появиха много по-късно.

Концепцията за породата и крос-кънтри

Отличителна черта на птиците - висока променливост - даде тласък на отглеждането на пилета с тясна посока на производителност. В момента в света има повече от 700 разновидности. В допълнение към породите има огромен брой кръстоски. Тези индивиди не отговарят на това определение - чистокръвни. Породите пилета са многобройни групи птици, които наследяват икономически полезни качества. Кокоши яйца Leghorn ще се излюпят в пиленца Leghorn и никакви други.

Кръстовете включват хибриди, получени чрез кръстосване на птици от различни породи. Кръстоските могат да бъдат сложни, включващи 3-4 породи. Индивидите се отглеждат за конкретни задачи. Те са лишени от инстинкта за инкубация, неприличат на родители. Получаването на потомство от тях е неизгодно, тъй като "децата" няма да имат качествата на родителите си.

Хибридните птици са по-добри по производителност и жизнеспособност на чистокръвни родители. Хибридизацията позволява значително увеличаване на производствените обеми за кратко време. Трябва обаче да се има предвид, че без висококачествени оригинални родословни пилета е невъзможно да се постигне ефектът на хетерозис в получените линии.

Пилетата от чистокръвни пилета напълно наследяват качествата, присъщи на оригиналната порода. Външен вид, ниво на производителност, цвят на оперението, характер, адаптивност към условията на задържане се наследяват. Това е чистокръвно развъждане.

Развъждане

При избор на порода те се ръководят от целта, за която е закупена птицата. За да получите бърз сезонен резултат (летен период), е по-добре да имате пилета за бягане. През пролетта-лятото-есента те ще имат време да пораснат, да дадат яйца и да "узреят" за клане за месо. При целогодишно отглеждане на домашни птици предпочитание се дава на пилета за разплод. Високата икономическа възвръщаемост и възможността за актуализиране на основния запас ще осигурят на малка ферма постоянно пресни диетични продукти.

Развъждането на чистокръвни пилета включва няколко важни точки:

• Формиране на основния запас. След като определите породата, с която планирате да работите, трябва да помислите за закупуване на птица. По-добре е да вземете възрастни от доверени животновъди, пилетата веднага ще се втурнат. Едно е достатъчно за десет или дванадесет пилетапетел.
• Организация на хранителната база. Правилното хранене е един от основните фактори за получаване на продукти. Необходимо е да се осигурят зърно, хранителни добавки, зелена маса в диетата и по възможност паша.
• Избор на яйца за инкубация. Яйцата с повредени, крехки или неравни черупки не са подходящи за получаване на жизнеспособно потомство. Два жълтъка, грешната форма на яйцето също е причина за бракуване. Всяка кокошка носачка има право да инкубира съединителя поне веднъж годишно. Яйцата се избират от най-продуктивните кокошки носачки.
• Избор на заместващи млади животни. Пикът на производството на яйца при пилетата настъпва през втората година от живота. За поддържане на производството на подходящо ниво е необходимо периодично подновяване на стадото. Младите животни се подбират здрави, подвижни, отговарящи на характеристиките на породата.
• Създаване на комфортни условия за задържане. Пилетата трябва да изпълнят задачата си да произвеждат продукти, а не да се борят за оцеляване. Осигуряването на добитъка с топъл кокошарник, чисти гнезда, просторна волиера и балансирано хранене е основната задача на птицевъдите.

Съдържание

Чистокръвните кокошки носачки не изискват специфични условия за отглеждане. Всичко като за обикновени домашни птици:

• кокошарник (отопляем, ако е необходимо), оборудван с кацалки и чисти гнезда;
• оградена зона за разходки, за предпочитане с трева;
• постоянен безплатен достъп до чиста вода;
• балансирани две хранения на ден.

Декоративните породи също не изискватсъдържанието на специалните условия. Само някои породи (например фениксът - поради много дългата си опашка) се нуждаят от по-внимателни грижи.

Класификация

Дългата работа на развъдчиците и способността на птиците да се променят доведоха до невероятни резултати. Днес можете да видите невероятно разнообразие от породи от малки, тежащи само 300 грама (малайзийски serama) до огромни 7-килограмови индивиди (гигант от Джърси). Цветът на перата, тяхната структура, дължина, форма и размер на гребена, структура на тялото, добив на месо, производство на яйца, дължина на краката и т.н. - всички тези характеристики отличават породите една от друга.

Родословните пилета (снимка в текста) се класифицират по няколко показателя. Основната посока е производителността:

• яйце;
• месо и яйца;
• месо;
• борба;
• декоративна;
• гласовит (сравнително нова категория породи).

Яйце

Тази група се появява малко по-късно от останалите, тъй като в условията на примитивно земеделие отглеждането на високоспециализирана птица е неуместно. Характерни особености на яйчните породи са:

• леко телесно тегло - около 2,5 кг;
• тяло като диви пилета;
• precocity;
• слаб инстинкт за размисъл;
• гъсто оперение;
• бяла черупка;
• скелетът е лек;
• производство на яйца - 200-300 яйца годишно;
• теглото на пилето при раждане е 30-35 грама;
• гребен добре развит, обикновено листен, изправен, до 7 зъба.

Трудно се угояват, не напълняват, много са подвижни, изходът на мускулна маса по време на клане е малък. Младите кокошки започват да бързат на възраст от 125 дни. Първите снесени яйца на чистокръвни пилета тежат в рамките на 50 g, на възраст от 12 месеца вече до 65 грама. Производството на яйца се колебае между 200-250 броя, най-добрите развъдни стопанства постигат показатели от 220-250 яйца, а рекордът е 365 броя годишно. Промишленото производство на яйца включва отглеждане на домашни птици за 17-18 месеца. Особено ценни чистокръвни пилета, петли се съхраняват до 3 години.

Производството на яйца е основният показател за производителността на яйчните породи. Зависи от редица фактори: външна среда, хранене, условия на задържане, наследствени качества. Степента на наследственост е 20-25%.

Най-известни породи: Leghorn, Andalusian Blue, Loman Brown, Highsec White, Highsec Brown, Minorca, Italian Partridge, Hamburger, Russian White.

Месо

Месните чистокръвни пилета се характеризират с ниска подвижност, голямо телесно тегло, флегматично поведение. Характеристики:

• телесно тегло до 7 кг;
• структурата на тялото е непропорционална с широк гръден кош, компактен, поставен хоризонтално;
• отпуснато оперение;
• започнете да бързате на 180-210 дни;
• производство на яйца до 150 броя;
• яйчна маса - до 70 g;
• добре развит инкубационен инстинкт.

Младите животни са добре хранени, разходите за храна за 1 кг растежсредно 1,59-1,75 кг. Кръстове, базирани на месни родителски породи, могат да наддават на тегло до 2,5 кг за един месец и половина. Повечето промишлени птицеферми, специализирани в производството на месо, отглеждат хибридни домашни птици. Поддържането на домашни птици в условия, близки до естествените, подобрява вкуса на месото.

Обикновени месни породи: Бял корниш, Брахма, Сусек, Фаверол, Уайт Плимут Рок, Кочин, Лангаш.

Месо и яйца

Тази група породи е най-разпространена поради своята гъвкавост - доброто производство на яйца се съчетава с прилично телесно тегло. Получава се чрез кръстосване на яйчни и месни породи, с по-нататъшно отглеждане "само по себе си". Породни черти:

• телесно тегло до 4 кг;
• производство на яйца до 200 броя;
• тегло на яйцето - 55-70 грама;
• цвят на черупката от кафяв до кафяв;
• изразен инкубационен инстинкт;
• бързат през зимата и понасят студа по-добре от яйчните породи;
• първо снасяне след 150-180 дни;
• висок вкус на месото.

Популярните породи включват Австралопа, Московска бяла, Орпингтън, Ню Хемпшир, Кучински Юбилей, Роуд Айлънд.

декоративна

Декоративните птици са истинска украса на чифлика. Малкият размер, уникалните цветови модели или качеството на оперението са склонността на пилетата към мутации. Това доведе до отделна посока на размножаване на птици. Декоративните породи имат своите "предци" сред обикновените домашни породи, като често са техни по-малки копия (kokhinhinджудже).

Декоративните индивиди не носят много яйца и месо. Основната им цел е да зарадват собственика с външния си вид. В много страни тези пилета се отглеждат като домашни любимци. Между тях се провеждат изложби-панаири и се определят най-красивите представители на породите. Въпреки това, освен красота, можете да получите яйца от тях, а труп с тегло до 2 кг е доста подходящ за домашна трапеза.

Най-известните: джудже виандот, къдрава, коприна, падуа, холандска черна бяла гребена, бентам, морска брайт.

Борба

Бойните чистокръвни пилета представляват най-древната група. „Професионалните“характеристики на използването на петли (само мъжки участват в битки) бяха отразени във външния им вид:

• крака силни, дълги;
• почти вертикално високо тяло (някои индивиди достигат 90 см);
• широк комплект крака;
• леки кости;
• характерът е жив, нахален;
• силен клюн;
• развити мускули;
• изключителна издръжливост;
• мощни шпори.

Безполезно е да се угояват представители на бойни породи за месо, твърде оживената и подвижна природа няма да позволи на месото да се „обработи“. Производството на яйца е ниско - обикновено едно яйце на седмица. В допълнение към прякото им предназначение - бойни (това важи повече за азиатските страни), те се отглеждат като декоративна птица.

Популярни бойни породи: куланги, малайски, индийски сини и черни, английски бойни, азил, московскибитка.

Voiceous

Golosistye бяха отделени в отделна група съвсем наскоро. Досега тя е представена от една порода - Юрлов гласовит. Тези чистокръвни пилета имат отлично производство на яйца, до 160 яйца, с тегло 90 g, черупката е здрава, кафява. Мъжките достигат 4,5 кг, пилетата - 4 кг, отличен вкус на месо. Универсалната порода (наричана по-рано групата за месо и яйца) е популярна сред птицевъдите-любители. Оценява се не само заради икономически полезни качества, но и заради красивото гръмогласно пеене на петли.

Избор

В цялата история на човечеството са отгледани почти 1000 породи, повече от всеки друг отрасъл на животновъдството. За съжаление 32 от тях са загубени завинаги, други 286 са на прага на изчезване. Сред съвременните породи има обикновени, с многомилионен добитък (Род Айлънд, Ню Хемпшир), има уникални, наброяващи само 15 000 глави (китайски копринени пилета).

Развъдчиците на чистокръвни пилета ценят и увеличават разнообразието от породи. Птиците са търсени като източник на диетични продукти, колекционерски стоки, хобита, домашни любимци (дребните породи се отглеждат в апартаменти).