Образуване на пипер в оранжерия и открито поле

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 10:19

Българският пипер е вкусен и здравословен зеленчук, отглеждан в почти всеки домакински парцел. Високият му добив е заветната мечта на всеки градинар. За да постигнат тази цел, зеленчукопроизводителите използват различни методи, които се състоят не само в използването на различни горни превръзки, но и в използването на специални методи на отглеждане. Една от такива ефективни технологии е образуването на пипер на определени етапи от неговия растеж.

Необходимост от образуване на храсти

Този метод има както фенове, така и противници. Последните също са прави, само отчасти. Факт е, че формирането на храст от пипер не е необходимо, ако е нисък или средно голям сорт. Растенията с височина 0,5-1 метра са в състояние повече или по-малко да се справят сами с проблемите с растежа и дори да дадат добра реколта. Въпреки това, високите сортове, простиращи се до 2 метра височина, се нуждаят от помощ. Тази помощсе състои в своевременно прищипване, подрязване и премахване на ненужните издънки.

Образуването на пипер в оранжерия е особено важно, тъй като високите сортове достигат максималния си размер в изкуствен климат. В оранжерийни условия те се нуждаят от постоянна грижа и, разбира се, храстите определено трябва да бъдат вързани. Образуването на пипер в оранжерия от поликарбонат, стъкло или филм допринася за по-добър растеж и укрепване на клоните на растенията. Правилната корекция на храста му осигурява необходимия достъп до светлина, добра вентилация и достатъчно хранене за бъдещи плодове. Правилната грижа и формиране на пипера има положителен ефект не само върху скоростта на зреене, но и върху броя, размера и красотата на плода.

"Анатомия" на чушките

Основната цел на формирането на тази зеленчукова култура е рационалното създаване на мощен и компактен храст със здрави и силни издънки. Няма значение къде се извършва образуването на пипер - в открита земя или в оранжерия, тази процедура се извършва на няколко етапа. За да не се навреди на растението, е необходимо преди всичко да се знае неговата "анатомия". И така, "конструкцията" на чушкия храст включва:

• Кореново стъбло.

• Основни издънки.

• Вторични издънки.• Основни клони.

Правилното образуване на пипер ви позволява да получите до 20 плода от всеки клон.

Функции за рязане

При извършване на процедури за подрязване на зеленолистнимасата трябва да бъде балансирана. Твърде многото подрязване на храста ще доведе до загуба на способността на растението да синтезира необходимото количество енергия, необходимо за узряване на големи плодове в големи количества. По този начин образуването на сладък пипер трябва да се извършва компетентно и рационално.

Режещ инструмент

Подрязването на чушка се извършва със специален градински инструмент: нож, ножица и ножица със заоблени краища. Всички инструменти трябва да са добре заточени и чисти. Наличието на прорези и ръжда по режещите повърхности е неприемливо, тъй като това може да доведе до заразяване на растението с различни заболявания.

След като първите издънки бъдат подрязани, храстът трябва да бъде вързан за градинска опора или пергола, за да се предотврати рискът от евентуални повреди и счупвания при по-нататъшни грижи или поради вятър (ако пиперът расте на открито).

Методи за формиране на храст

Образуването на разсад на пипер започва след като стъблото достигне височина 20-25 см. В тази фаза храстът започва да се разклонява и образува коронна пъпка. Основната издънка вече трябва да съдържа до десет листа и до четири странични издънки от първи порядък, от които трябва да бъдат избрани първите скелетни клони на пиперния храст.

Образуването на високи сортове пипер се извършва по една от трите схеми: на две, три или четири стъбла. Схемата за подрязване се избира, като се вземе предвид сортътрастения, схеми на засаждане, условия и срокове на отглеждане. Ако чушката е оформена правилно, резултатът трябва да бъде храст със силен основен ствол, върху който има няколко здрави скелетни клона.

Оформяне стъпка по стъпка на храст

Най-популярната и ефективна техника за формиране на храст от пипер е моделът с 2 стъбла. Процесът се извършва в няколко основни стъпки и е разделен на четири етапа.

I етап. Премахване на цветни пъпки на короната

Развитието на пипера започва от едно стъбло. Когато нарасне на височина 15-20 см, започва разклоняването му. На това място се образува цветна пъпка. За да се подобри разклоняването на храста, пъпката трябва да се отстрани. В случай на образуване на няколко пъпки, всички те се отстраняват.

В процеса на самостоятелно отглеждане на разсад е необходимо да се следи появата на пъпки и да се отстранят незабавно.

Те оставят пъпката на короната само в единствения случай - когато планират да отглеждат една огромна чушка на храста за семена. Но в този случай всички други плодове ще имат много неописуем вид.

II етап. Премахване на допълнителни издънки

Когато в точката на разклоняване се образуват няколко издънки, от тях се избира двойка от най-силните. Те ще бъдат скелетните клони на храста. Прищипването се извършва върху останалите клони. Точката на растеж и короната се подрязват. На този етап растението вече придобива няколко десетки листа. При прореждане на храст се оставя по едно листо на всеки клон, което може да осигурихранене на яйчника на плода.

С течение на времето на всеки клон ще се образуват вилици с пъпка. От новопоявилите се филизи най-силните трябва да се оставят, а останалите да се отщипват от първия лист.

Тази процедура се извършва всеки път, когато втулката се разклонява. Пъпките, които се появяват във вилицата, се оставят, а тези в междувъзлията се премахват.

III етап. Отстраняване на долни листа и безплодни издънки

Храстите на пипера могат да развият безплодни издънки по време на вегетативната фаза. Те се образуват на главното стъбло под първата вилица. Такива издънки трябва да бъдат напълно отстранени. Освен това се отрязват всички листа, които не отговарят за храненето на плода. Листата могат да се режат във всяка част на храста. За нежно оформяне на чушката не трябва да се отстраняват повече от две листа наведнъж.

IV етап. Прищипване на главните клони

Този процес се извършва след образуването на достатъчен брой плодове на храста (около 20 броя). На този етап е необходимо да се прищипят всички точки на растеж, разположени върху основните издънки. Тази процедура помага да се забави растежа на зелената маса и да се предотврати появата на нови яйчници, за да се насочат силите на растението точно към узряването на плодовете. Извършва се 1-1, 5 месеца преди техническото узряване на плодовете и масовото прибиране на реколтата.

Полезни съвети

• Основният принцип, който трябва да се спазва при оформянето на пиперен храст, е навременността на процедурите. Допълнителните издънки трябва да се отстранят в началния етап на тяхното развитие, за да не отнемат сила от растението.

• ДругВажен момент е поетапното изпълнение на работата. Невъзможно е правилно да се оформи храст за пипер наведнъж. Ако се отстранят едновременно голям брой издънки, растението просто ще умре.

• Ако чушката се отглежда в открита земя, трябва да се изберат сухи и спокойни дни за резитба и прищипване. Такива условия допринасят за бързото зарастване на порязванията и по този начин растението лесно понася принудително нараняване. Ако процедурите за формиране на храсти се извършват след дъжд, поливане или пръскане, рискът от заразяване с пипер с различни заболявания се увеличава значително

• Не се радвайте, когато по храстите се появят високи и красиви издънки, но без цветя и яйчници. Тази безполезна зелена маса отнема само силата и необходимите хранителни вещества от растението. Такива издънки се наричат угояване и трябва да се отстранят възможно най-рано.

• За да се развият всички плодове еднакво и да не се появяват дребни и деформирани чушки, се препоръчва да се оставят не повече от 20 парчета върху един храст.

• За да се предотврати счупването на храста под тежестта на плода, клоните му трябва да бъдат фиксирани към пергола или подпорите. При връзване могат леко да се завъртят, за да преместят цветята и яйчника на по-осветено място.

• За изработката на гоблени и подпори, както и за самата жартиера, категорично не се препоръчва използването на тел или метални конструкции. По време на работа тези материали ще се окислят или ще станат ръждясали, от което както зелените, така и плодовете, които са в пряк контакт сметални елементи.

• Трябва да се помни, че всякакви операции за образуване на пиперни храсти могат да се извършват само на здрава земя. Ако в почвата има патогени, наранени в резултат на рязане на растението, те със сигурност ще се заразят и бързо ще умрат

• След отрязване на един храст се препоръчва да дезинфекцирате градинския инструмент и едва след това да продължите за обработка на следващия. Това просто правило ще помогне за предотвратяване на заразяване на здрави храсти.

• Всички отрязани издънки и листа трябва да бъдат събрани и изхвърлени извън градината. Такава мярка е необходима, за да се предотврати нахлуването на вредни насекоми, които се привличат от миризмата на растителен сок.

• При отглеждане на чушка, въздействието на различни натоварвания върху нея трябва да се сведе до минимум. Това важи и за резитбата. Формирането на храсти трябва да се извършва своевременно и винаги при "правилните" метеорологични условия.

• Всякакви травматични операции могат да се извършват само върху здрави растения и винаги с чист и остър инструмент. Храст, засегнат от някаква болест, със сигурност няма да може да се справи с нараняванията и ще умре.• Българският пипер е много светлолюбиво растение. Достатъчното осветление е най-важният източник на здраве и жизненост на това растение.

Следователно най-важната задача на зеленчукопроизводителя е да осигури достъп до светлина в необходимия обем, така че съседните храсти и техните издънки да не се „борят” помежду си за светлина. При недостиг на осветление реколтата не може да се очаква, дори ако на храста имаше цветя. Ето защо е толкова важно да се премахнедолната част на растението е излишна - листа, цветове и яйчници.

Заключение

Оформянето на храст от пипер в оранжерия е доста щателна и отнемаща време работа, но резултатът си заслужава. Добре поддържаните растения дават няколко реколти на сезон. Много градинари смятат черен пипер за доста причудлива култура, която изисква много усилия за отглеждане. Ако обаче спазвате всички агротехнически правила и спазвате необходимите препоръки, тогава добрата реколта от едри и сочни плодове е гарантирана.